專家推薦：4-6個(gè)月嬰兒的5款營養(yǎng)輔食

　　4-6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1~2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品?？梢来翁峁╄F強(qiáng)化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配)，蔬菜泥(3~4種)后，水果汁或泥(果汁要從2：1，1：1兌水開始，然后再喝原汁，接下來是果泥)，雞蛋黃(5月齡)，魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。

專家推薦：4-6個(gè)月嬰兒的5款營養(yǎng)輔食

　　推薦食譜一：米湯

　　原料：大米

　　做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

　　功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。

　　推薦食譜二：肉末茄泥

　　原料：圓茄子1/3個(gè)，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許

　　做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。

　　功效：利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。

　　推薦食譜三：雞湯南瓜泥

　　原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊

　　做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

　　功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。

　　推薦食譜四：白蘿卜生梨汁

　　原料：小白蘿卜一個(gè)，梨半個(gè)

　　做法：將白蘿卜切成細(xì)絲，梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。

　　功效：白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營養(yǎng)成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。

　　推薦食譜五：牛奶蛋黃米湯粥

　　原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個(gè)

　　做法：在燒大米粥時(shí)，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。

　　功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。

　　嬰兒輔食能加鹽和調(diào)味品嗎?

　　嬰兒4個(gè)月大時(shí)，每餐的安排可逐漸開始嘗試搭配谷類、蔬菜、動(dòng)物性食物，每天應(yīng)安排有水果。需要注意的是，家長制作輔食時(shí)應(yīng)盡可能少放糖，不放鹽、不加調(diào)味品，但可添加少量食用油。