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補(bǔ)鋅的食物有哪些

2016年06月13日 16:29閱讀次數(shù)：524
補(bǔ)鋅的食物有哪些？專家們指出，在食物中存在鋅元素的有很多，可以用來(lái)補(bǔ)鋅的食物也有很多，其中主要存在于魚(yú)類、貝殼類、以及蔬菜和部分動(dòng)物肝臟類中，下面我們一起來(lái)看看詳細(xì)內(nèi)容吧！
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補(bǔ)鋅的食物有哪些：魚(yú)類

食物：鯡魚(yú)、鱈魚(yú)、鮭魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)、帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、鱖魚(yú)、昂刺魚(yú)、鯉魚(yú)
白蘿卜魚(yú)泥
原料：魚(yú)1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。
做法：
1、魚(yú)泥可以選用刺少的鱈魚(yú)或草魚(yú)中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。
2、魚(yú)泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入高湯一起煮成糊狀。
營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn)：魚(yú)類中含有大量的鋅和不胞和脂肪，蘿卜除含有鋅外，還含有淀粉酶可以促進(jìn)脂肪的吸收。

適合月齡：6個(gè)月以上的寶寶。

補(bǔ)鋅的食物有哪些


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補(bǔ)鋅的食物有哪些：蝦類

食物：蝦皮
蝦米花蛤蒸蛋羹
材料：蝦米、新鮮花蛤蜊(要新鮮的)、雞蛋2個(gè)。
輔料：黃酒、鹽、蔥適量。
制法：蝦米切碎，放在黃酒里浸泡10分鐘?；ǜ蛳磧?，用開(kāi)水燙后使殼打開(kāi)取肉。雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸熟即可。

特點(diǎn)：蛋羹色澤嫩黃，味鮮美，蝦米和花蛤含鋅量高，是補(bǔ)鋅佳肴。

補(bǔ)鋅的食物有哪些

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補(bǔ)鋅的食物有哪些：肉類與禽蛋

食物：紅肉瘦肉（豬肉、牛肉）、蛋黃
肉末卷心菜（適合8個(gè)月以上）
原料：卷心菜100克、洋蔥1/2個(gè)，豬絞肉50克，蔥、姜末、淀粉各少許

制作：卷心菜洗凈，用開(kāi)水燙一下后切碎，洋蔥洗凈，切碎末、待用。鍋里放適量油，燒熱后下入絞肉煸炒，然后加入蔥姜末翻炒幾下，加入水和切碎的洋蔥，待煮軟后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

補(bǔ)鋅的食物有哪些

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補(bǔ)鋅的食物有哪些：動(dòng)物肝臟類

食物：鴨肝、鵝肝、豬肝
蕃茄肝末（適合7個(gè)月以上）
料：豬肝、蕃茄各200克，洋蔥100克。

制作：先將豬肝洗凈、切碎;蕃茄用開(kāi)水燙一下，去皮，切碎;洋蔥剝?nèi)テ?、洗凈，切碎。把豬肝、洋蔥同時(shí)放入鍋里，加入水或肉湯煮;快熟時(shí)放入蕃茄末即可。

補(bǔ)鋅的食物有哪些

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補(bǔ)鋅的食物有哪些：蔬菜類

食物：紫菜、黑木耳、小米、蘿卜、大白菜、蕨菜、香菇、胡蘿卜、茄子、芹菜、土豆、青菜、豌豆苗、油菜、番茄、佛手、芥菜、韭菜、南瓜
土豆泥（適合4個(gè)月以上）
原料：新鮮沒(méi)有發(fā)芽的土豆1只

作法：土豆去皮，切成小塊;入鍋蒸熟或煮熟，將煮熟的土豆放入小碗，用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻。

補(bǔ)鋅的食物有哪些

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補(bǔ)鋅的食物有哪些：豆類

食物：大豆及豆制品、胡豆（蠶豆）、綠豆、毛豆、豌豆、豇豆、黑豆。

堅(jiān)果類推薦：

食物：黑芝麻、核桃、栗子、花生、松子、西瓜子、葵花子、榛子、蓮子。

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補(bǔ)鋅的食物有哪些：水果類

食物：蘋(píng)果、西瓜、香蕉、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、桃、柿子、檸檬、橘子

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適合4個(gè)月-1歲的寶寶補(bǔ)心食譜

栗子粥

原料：栗子、大米
做法：栗子5個(gè)剝皮以后切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開(kāi)后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛，即可喂食。
蛋黃牛奶糊
原料：雞蛋、牛奶
做法：

1個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀，直接給寶寶喂食。

補(bǔ)鋅的食物有哪些

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適合2-3歲寶寶的補(bǔ)鋅食譜

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁
做法：
大米、花生洗凈剁碎，放水煮粥，煮至八成熟時(shí)放入核桃仁加點(diǎn)糖。
注意：
花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶寶發(fā)生嗆咳。
海鮮雞蛋羹
原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋
做法：
1、蝦米切碎，黃酒浸泡10分鐘。
2、花蛤洗凈，用開(kāi)水燙使其打開(kāi)。

3、雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。

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適合4-6歲寶寶的補(bǔ)鋅食譜

白菜肉絲
原料：白菜、瘦肉
做法：
1、白菜、瘦肉切絲，肉絲可加水淀粉勾芡。
2、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調(diào)入鹽，味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。
五彩黃魚(yú)羹
原料：小黃魚(yú)、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇
做法：
1、小黃魚(yú)洗凈去骨切成丁狀。
2、西芹、胡蘿卜、香菇切絲。
3、鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚(yú)肉，至魚(yú)熟。

4、加食鹽、味精、料酒等調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上少許熟油即可。

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