小孩厭食吃什么開(kāi)胃

讓小兒遠(yuǎn)離厭食的3大食譜

1、菠蘿蘋(píng)果汁

原料：菠蘿1/6個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)，涼開(kāi)水200毫升

制作方法：將菠蘿、蘋(píng)果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。

營(yíng)養(yǎng)分析：在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋(píng)果汁，既能借助豐富的酶來(lái)開(kāi)胃，又能補(bǔ)充維生素C，對(duì)健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩。

2、脆椒雞丁

制作方法：

(1)雞脯肉洗凈切丁，腌制入味，拍上干淀粉。

(2)將雞肉放入六七成熱油中，炸至金黃色撈出。

(3)鍋中留油少許，爆香蔥、姜、加主、配料，調(diào)味，炒勻即可。

營(yíng)養(yǎng)分析：雞肉可與辣椒同食，此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。

3、白蘿卜泡菜

制作方法：

(1)白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。

(2)調(diào)味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。

(3)糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。

家庭自檢父母喂養(yǎng)是否存在誤區(qū)

有些父母時(shí)常為孩子吃的太少或不吃飯而焦慮，擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)不良或身材矮小。其實(shí)，孩子的飲食問(wèn)題有好多是緣于父母在喂養(yǎng)上走入誤區(qū)造成的。主要有以下幾個(gè)方面：

(1)未及時(shí)添加輔食：嬰兒從4個(gè)月開(kāi)始，隨著月齡的增加，就要逐漸添加輔食，根據(jù)嬰兒身體健康狀況、消化吸收能力和營(yíng)養(yǎng)的需要，由少到多，由稀到稠，由軟到硬、由細(xì)到粗、由一種到多種的進(jìn)行添加。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，孩子通過(guò)品嘗各種食物來(lái)促進(jìn)味覺(jué)、嗅覺(jué)及口感的形成和發(fā)育。如果沒(méi)有給嬰兒適宜的鍛煉，其咀嚼能力、味覺(jué)發(fā)育就會(huì)落后于同齡兒童，導(dǎo)致無(wú)食欲。

(2)品種過(guò)于單調(diào)：有些家長(zhǎng)怕孩子消化不良，只給孩子吃那么幾種單調(diào)食品，時(shí)間長(zhǎng)了，使孩子產(chǎn)生了厭惡情緒，從而影響了孩子的食欲。所以，父母對(duì)食物的烹調(diào)方法不要一成不變，要飯菜品種多樣化，應(yīng)色、香、味俱全，以誘導(dǎo)開(kāi)胃，促進(jìn)食欲。

(3)邊吃邊玩：有些父母為了讓孩子多吃飯，就采取了講故事、做游戲、看電視的方法，使孩子邊吃邊玩，結(jié)果適得其反，這樣做大大地分散了孩子的注意力，減少了消化酶的分泌，從而影響了孩子的食欲。

中醫(yī)觀點(diǎn)調(diào)理脾胃，合理飲食

倦飯量要因人而異。不同的孩子，飯量會(huì)因脾胃功能的強(qiáng)弱而有大有小，即使同一個(gè)孩子在不同的一段時(shí)間內(nèi)，飯量也不是恒定的。家長(zhǎng)應(yīng)以孩子平時(shí)飯量為參考，切忌盲目的以其他孩子的飯量來(lái)為孩子定量。

倦三餐應(yīng)葷素搭配，以素為主。家長(zhǎng)為了讓孩子長(zhǎng)的更快、更結(jié)實(shí)，平日餐桌上以魚(yú)、蛋、肉等葷菜為主，并且孩子也喜歡吃，一看到這些食物就會(huì)表現(xiàn)出很強(qiáng)的食欲。而過(guò)多的吃葷菜會(huì)增加寶寶的胃腸道負(fù)擔(dān)，因此，家長(zhǎng)在三餐里應(yīng)準(zhǔn)備幾種蔬菜，對(duì)孩子的大腦和體格的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。

倦酸堿性食物要注意合理搭配。肉類食物都是酸性食物，過(guò)多的食用會(huì)導(dǎo)致身體抵抗力下降，而且會(huì)使寶寶體內(nèi)積熱，引發(fā)上火，因此，家長(zhǎng)在配餐時(shí)要注意為孩子搭配一定堿性食物，如海帶、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。

還應(yīng)注意飲食起居按時(shí)、有度，糾正不良的飲食習(xí)慣;飯菜多樣化，講究食物的色香味，以促進(jìn)孩子的食欲;。注意精神調(diào)護(hù)，培養(yǎng)孩子良好的性格，保持良好的情緒，吃飯時(shí)切勿訓(xùn)斥、打罵孩子;出現(xiàn)食欲不振時(shí)，要及時(shí)查找原因，采取針對(duì)性治療措施。