羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上,這樣就不會浪費奶粉,寶寶也容易滿足自己的身體對營養(yǎng)的需要。
羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比較高,能讓寶寶充分的補(bǔ)足成長所需的各種微量元素。
羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子,這樣寶寶就不容易生病什么的,媽媽們就少操心
羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥,因為牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過敏源,而羊奶沒有。
羊奶的脂肪球容易被吸收,所以嬰兒不會發(fā)生便秘,也不會發(fā)胖.這樣媽媽就不會擔(dān)心寶寶的便便問題了,只要平時多給一點白開水就行。
羊奶是溫性食物,喝了不容易上火,寶寶的口腔就會很好,不容易發(fā)炎,媽媽少操心。
羊奶與藥
有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實,羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要攝入羊奶。
羊奶與茶
喝羊奶時,不應(yīng)同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前后1小時最好也不要喝奶。
羊奶和果汁
羊奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,在酸性情況下酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上喝果汁。
羊奶與橘子
在喝羊奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
羊奶與蔗糖
羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,對人體有害。而且鮮羊奶在煮沸時不要加糖,煮好羊奶后等稍涼些方可加入適量的蔗糖。
羊奶與巧克力
羊奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
羊奶和韭菜(或菠菜)
羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。
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