嬰兒期

1-12個月

1、6個月內的嬰兒應該進行純母乳喂養(yǎng)，并且將母乳喂養(yǎng)堅持到兩歲。

2、母乳是6個月內嬰兒最理想的食品，寶寶每天需喂養(yǎng)6-8次。給寶寶喂奶應遵循少量多次的原則，如果有條件的話可以每隔2小時喂一次。

3、可以在醫(yī)生的指導下給孩子食用少量的營養(yǎng)素補充品，如維生素D或魚肝油，魚肝油中富含豐富的維生素A和維生素D，但是每天最多吃1粒，因為維生素D攝入過多是會中毒的。

4、寶寶要經(jīng)常到戶外曬太陽，為了避免在太陽底下暴曬，一般上午9-10點和下午4-5點比較適合。

5、 寶寶出生6個月后可以開始添加輔食，添加輔食首先要補鐵，因為母乳含鐵量非常低，寶寶在母體中儲備的鐵只能夠保證出生后4個月內體內鐵元素不缺乏。寶寶補鐵可以食用雞蛋黃，雞蛋黃不僅食用方便，也不像動物肝臟一樣容易累積毒素（有的孩子會對雞蛋過敏，家長可以先給孩子吃小拇指蓋大小的雞蛋嘗試一下，然后逐步增加）。

6、維生素K是促進血液正常凝固和骨胳生長的重要維生素，雖然人體對它的需求量比較少，但是新生兒卻非常容易缺乏的。我們從深綠色蔬菜和優(yōu)酪乳中比較容易獲取，像菜花、甘藍、萵苣、菠菜、蕪菁葉、紫花苜蓿、豌豆、海藻、干酪、乳酪、雞蛋、魚、蛋黃、奶油、黃油、大豆油、奶、水果、堅果、肝臟和谷類食物等維生素K含量較豐富。但是維生素K攝入過量也會對寶寶身體產(chǎn)生危害，嬰兒每日攝入10-20微克就夠了。

7、嬰兒時期的寶寶是不能吃鹽的，食鹽對嬰兒尚未發(fā)育成熟的肝臟來說是一種負擔。

幼兒期

1-3歲

1、孩子在幼兒期主要以谷類食物為主食，可以在米面中加入少量的雜糧，每天攝入量為100-150克，相當于中等大小的碗1碗的樣子，如果家里有廚房專用的稱是最好了。

2、食用乳類食品是寶寶最好的補鈣方法，寶寶每天需要吃50克全脂奶粉。

3、攝入足夠的優(yōu)質蛋白，比如魚、蛋、瘦肉和大豆制品，如每天200克乳制品、 魚肉類100g、豆制品類50-100g、蔬菜水果類各50-100g、米飯類100g。

4、幼兒的食物要與大人的分開做，而且要以清淡為主，少油少鹽。

5、三餐定時，給寶寶養(yǎng)成良好的飲食習慣。

學齡前兒童

3-6歲

1、學齡前兒童的食物主要以營養(yǎng)豐富和易消化的食物為主。

2、每天喝300-400毫升奶以保證補鈣充足，但是不要喝太多，會造成營養(yǎng)不均衡，而且加重肝腎的負擔。

3、不要給孩子喝含糖的飲料，現(xiàn)在市面上的飲料含糖量都非常高，除了使孩子肥胖、長齲齒之外，糖分容易讓孩子產(chǎn)生飽腹感，影響正常進食，破壞孩子體內營養(yǎng)均衡。

4、家長可以適當?shù)卦诩易约航o孩子榨果汁喝，但是孩子喝完果汁后要及時清潔口腔和牙齒，水果中也是含有糖分的。當然，最好是讓孩子多喝白開水。除去飲食攝入的水分外，孩子最少還要喝600毫升的水。

5、合理安排孩子的零食，水果、堅果、兒童酸奶比較好，不要吃薯片、巧克力、火腿腸之類的東西。一般4歲以上的孩子每天要吃4份水果，1份水果相當于1個小蘋果或半個香蕉或13顆葡萄。

兒童總體膳食原則

1、食物多樣，谷類與豆類互相搭配，提高蛋白質的利用率，最好一天能夠達到25種以上的食材。

2、學齡前兒童可以每天吃一個雞蛋。

3、水果與蔬菜不能互相替代，所以每天不僅要吃一定量的水果，也要吃到足夠的新鮮蔬菜， 因為蔬菜中的維生素含量比較豐富，種類也齊全。

4、寶寶在吃肉的時候盡量選擇瘦肉和魚蝦類，保證孩子礦物質的攝入。

5、寶寶的飲食要以清淡為主，盡量采用蒸、煮、燉、燜的方法。

6、吃水果的最佳時間在飯前1小時和飯后2-3個小時，孩子飯前吃水果有利于身體必須營養(yǎng)素的吸收，但是西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等水果不能空腹吃。

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