1、防治小兒中暑:
將2個(gè)西紅柿切片,加糖或鹽少量,熱飲,可防中暑。將西紅柿壓汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時(shí)飲1次,可退暑熱。
2、治消化不良:
取山楂12克,西紅柿2個(gè)。將山楂加水煮10分鐘,加入西紅柿及糖煮5分鐘食用??芍涡合涣?、積食。
3、有助于骨骼生長(zhǎng):
西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng),包括礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。它所含的維生素A原,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。
4、提高免疫力:
西紅柿富含多種維生素和礦物元素,其味道酸甜,能幫助寶寶開(kāi)胃和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。且據(jù)統(tǒng)計(jì),進(jìn)食西紅柿可提高寶寶的免疫力,并降低寶寶因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。
1、不宜過(guò)量:
雖然說(shuō)寶寶吃西紅柿具有很大的幫助,但是寶寶吃西紅柿也不宜過(guò)量哦,西紅柿內(nèi)含有大量的果酸成分,寶寶如果大量食用的話很有可能會(huì)加重寶寶腸胃負(fù)擔(dān)從而影響寶寶的健康,所以寶寶吃西紅柿一定要注意適量。
2、不宜生吃:
寶寶吃西紅柿還要注意的一點(diǎn)就是不宜生吃,寶寶的腸胃本身就還并未發(fā)育十分完善是不宜直接吃生冷的食物的,所以寶寶吃西紅柿家長(zhǎng)們最好是烹飪后再給寶寶食用哦。
3、不宜吃未成熟的西紅柿:
寶寶吃西紅柿還要注意什么呢?寶寶吃西紅柿還要注意不宜吃未成熟的西紅柿哦,因?yàn)槲闯墒斓奈骷t柿內(nèi)含有一定成分的龍葵堿,寶寶誤食后很容易發(fā)生中毒的癥狀,所以家長(zhǎng)們一定要注意購(gòu)買(mǎi)完全成熟的西紅柿給寶寶食用。
4、因人而異:
寶寶吃西紅柿還要注意因人而異哦,寶寶吃西紅柿雖然好處多多但是并不見(jiàn)得所有的寶寶都適合吃西紅柿,如果寶寶脾胃虛寒的話是不宜多吃西紅柿哦,除此之外寶寶如果腸胃不適或者是患有拉肚子的癥狀的話也不宜吃西紅柿。
西紅柿豆芽湯
1、食材:
黃豆芽50克、大番茄1個(gè)、芹菜1根、豆腐1塊、水600毫升、鹽少許。
2、做法:
(1)將豆腐洗凈,芹菜切成小段,豆腐切成小塊,番茄切成片;
(2)將水倒入鍋中煮滾后,放入豆芽用小火煮20分鐘;
(3)再加入西紅柿和芹菜,煮約10分鐘左右;
(4)最后加上豆腐,煮滾調(diào)鹽即可。
西紅柿燉牛腩
1、食材:
西紅柿、牛腩。
2、做法:
(1)西紅柿放入開(kāi)水中去皮,然后切成小塊;
(2)牛腩用開(kāi)水焯一下去血沫;
(3)將西紅柿、牛腩放入鍋中,加入少許水,然后燉爛出鍋即可。
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