小孩可以吃銀耳蓮子湯嗎

可以

銀耳性平味甘，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素E、維生素A、銀耳多糖、礦物質(zhì)元素等;蓮子(干品)性溫，味甘、澀，富含蓮子主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、等營養(yǎng)元素，這些成分對小孩不會產(chǎn)生危害作用，因此，小孩可以適當(dāng)食用。

小孩吃銀耳蓮子湯的好處

1、促進(jìn)消化：

銀耳蓮子湯中含有一定的膳食纖維及天然膠質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)腸道的蠕動，進(jìn)而幫助食物的消化吸收，在一定程度上還能預(yù)防小兒積食。

2、滋潤肺部：

肺部是人體的解毒器官，需要細(xì)心的呵護(hù)，而銀耳蓮子湯中有潤肺潤喉的作用。

3、增強人體免疫力：

小孩的身體素質(zhì)較為嬌弱，易受外界刺激，引起身體的不適，而銀耳蓮子湯中的營養(yǎng)價值高，小孩適當(dāng)食用，還能提高機體的免疫力。

小孩吃銀耳蓮子湯注意事項

1、咳嗽有痰的小孩不宜食用：

銀耳蓮子湯中的糖分含量豐富，易滋生痰液，不利于痰液的清除。

2、睡前不宜食用：

小孩在睡前食用，易引起身體的肥胖，如果說忘記刷牙的話，長期如此，還有可能會引起齲齒。一般建議，在上午食用為宜。

小孩銀耳蓮子湯怎么做

1、食材：

銀耳一半、蓮子15-20顆左右、冰糖4-5顆左右。

2、做法：

(1)將銀耳、蓮子提前用冷水浸泡3小時左右。

(2)將泡好的銀耳洗凈、去蒂、撕成小朵;蓮子洗凈備用。

(3)在砂鍋中加入適量的清水，倒入銀耳、蓮子，煮約20分鐘至食材熟軟。

(4)待銀耳出膠后加入冰糖，拌勻，煮約10分鐘即可。

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