銀耳湯營養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,但出血癥患者不宜食用,因?yàn)殂y耳有抗凝血的作用,以免食用后加重病情。
銀耳性寒涼,有清熱、潤肺、益胃的功效,適合咳嗽、津少口渴的人食用,若風(fēng)寒感冒者食用,可能會加重身體不適。
銀耳湯味道甘甜,含有多種糖類物質(zhì),血糖較高的人不宜食用或者少食,以免導(dǎo)致血糖升高。
可以喝
寶寶是可以喝銀耳湯的,但是一次不要吃太多,不然會腹脹,銀耳營養(yǎng)價值高,這是大家都知道的,但是同時它也是不易消化的,所以在給寶寶食用的過程中,要注意方法,可以用銀耳做成各種粥,比如銀耳紅棗粥,銀耳大米粥,在做時可以適量加點(diǎn)冰糖,這樣寶寶會更愛吃。
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