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寶寶蝦仁粥怎么做好吃

2019年12月17日 14:55閱讀次數(shù):512
寶寶蝦仁粥怎么做好吃?煮蝦仁粥,可以往里面放入的食材還是挺多,可以和各種蔬菜搭配,下面給大家介紹幾款適合寶寶吃的蝦仁粥。
1

胡蘿卜玉米蝦仁粥

參考月齡:9個月以上寶寶
食材準備:鮮蝦仁、玉米粒、胡蘿卜、蔥花、大米
制作方式:
1 鮮蝦仁清洗干凈瀝干水分,切成碎末。胡蘿卜洗凈切碎。
2 玉米粒入沸水鍋焯水,然后去皮切碎。

3 鍋里一次性加足水,水開后淘入洗凈后的大米熬粥。煮沸幾分鐘后轉(zhuǎn)中小火慢煮,待粥煮至快粘稠時,加入胡蘿卜末、玉米碎、蝦仁末,然后小火遍煮遍攪拌至粥粘稠食材熟透,關(guān)火時撒上一點蔥花即可。

2

秋葵蝦仁粥

參考月齡:10個月以上
食材準備:秋葵、鮮蝦仁、胡蘿卜、大米
制作方式:
1 洗凈大米,先把米放進鍋里煮粥。
2 煮粥同時處理其余食材。蝦仁洗凈切碎,秋葵入沸水鍋焯水一兩分鐘后撈出,切成薄片或者切碎。(依據(jù)寶寶咀嚼能力選擇)胡蘿卜也去皮切成細末。
3 粥煮至開花時加入胡蘿卜碎末先煮,煮熟后加入秋葵和蝦仁與粥同煮。
4 所有食材煮熟煮透后即可關(guān)火出鍋。(1歲以上寶寶可以加點調(diào)味)
秋葵富含維生素C和可溶性纖維,豐富的粘液含有果膠,能幫助腸胃蠕動,幫助機體抵抗力,是高顏值高營養(yǎng)的綠色蔬菜。但有些寶寶可能接受不了它滑溜溜的口感,把它放進粥里煮,讓粥更粘稠,加上蝦仁和胡蘿卜,寶寶說不定就會喜歡上了。
給稍大寶寶吃的話,建議秋葵切成薄片放進去煮,因為秋葵的五角星形狀會讓寶寶很驚喜。

3

菌菇蝦仁粥

參考月齡:11個月以上
食材準備:大米、香菇、杏鮑菇、玉米粒、鮮蝦仁
制作方式:
1 大米洗凈入鍋煮粥。
2 香菇和杏鮑菇入沸水鍋焯水一兩分鐘后取出,瀝干水分切成碎末。(若用的是干香菇,就不要入沸水了,但要提前泡漲。)
3 鮮蝦仁洗凈切成碎末。
4 煮至米粒開花快粘稠時,加入香菇和杏鮑菇碎末、玉米粒進去煮。(若是給小寶寶吃,建議玉米粒入沸水焯水后去皮切成碎末在添加)
5 煮至鍋里食材快熟時加入蝦仁再煮幾分鐘至食材全部熟透即可關(guān)火。
蝦仁含有豐富的鈣、菌類食材含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì),兩者結(jié)合一起簡直是營養(yǎng)不要太豐富。煮這道粥時建議香菇用干香菇,干香菇里的維D含量比鮮香菇要豐富許多,更能促進鈣吸收。

4

蛤蜊蝦仁粥

參考月齡:12個月以上寶寶
食材準備:鮮蝦仁、花蛤、芹菜、大米
制作方式:
1 先開火上鍋煮粥。先大火煮開幾分鐘后轉(zhuǎn)中小火慢煮。
2 煮粥同時處理其余食材。切菜切碎,鮮蝦仁洗凈切成末。
3 花蛤提前吐沙,然后冷水入鍋煮,放幾片生姜進去去腥。煮至開殼后撈出。
4 取花蛤肉,去除內(nèi)臟后清洗干凈,切成碎末。
5 待粥煮至粘稠時,加入芹菜碎和花蛤肉碎先煮。
6 十幾分鐘后加入蝦仁碎。最后關(guān)火盛出。(有加鹽巴調(diào)味的話,在最后一步加入)
花蛤含有豐富的鋅、蝦含有豐富的鈣,所以這是一碗非常不錯的補鋅補鈣粥。時常給寶寶熬點這道粥,補鋅又補鈣,能幫助寶寶提高食欲,攝入更多營養(yǎng)物質(zhì)。做這道粥需要注意的是:花蛤?qū)儇愵?,添加前要先確認寶寶不過敏?;ǜ蛉夂颓鄄吮容^難消化,添加時候要切的碎一點。

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