4.但是由于牛肉相對(duì)其它肉類(lèi)不易消化,所以給嬰兒添加肉類(lèi)輔食時(shí),要先添加更易消化的雞肉、豬肉,等嬰兒的腸胃對(duì)肉類(lèi)適應(yīng)以后,再給寶寶添加牛肉。
牛肉粥:
食材:粳米、牛肉、蔥段。
步驟:牛肉洗干凈剁成肉末,粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開(kāi),將蔥段、牛肉末煮沸,將蔥撈出,倒入梗米,熬煮成粘稠粥狀,加少許食鹽調(diào)味即可。
菠菜牛肉粥:
食材:牛里脊、菠菜、大米。
步驟:牛肉切成小塊,用攪拌機(jī)打成肉蓉,菠菜洗凈,入沸水焯水,撈出過(guò)涼切成段,放入攪拌機(jī)打碎。大米淘洗干凈,放入鍋中加水煮沸,加入肉蓉不停攪拌煮熟,再加入菠菜碎,攪拌均勻,再次煮沸即可。
香菇牛肉小餛飩:
食材:香菇、牛肉、餛飩皮。
步驟:牛肉洗凈,切成小塊,香菇自干凈切小塊,與牛肉一同放入攪拌機(jī)中攪碎,用少許食用油攪拌調(diào)味,可加少許清水,讓餡料更加軟爛,攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水,煮至餛飩?cè)匡h起來(lái)即可。
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