牛奶雞蛋就不太適合同時(shí)給孩子吃。但是只要寶寶的消化系統(tǒng)功能好,是可以給寶寶吃的。
兒童在生長發(fā)育過程當(dāng)中,需要充足的蛋白質(zhì)。奶粉、雞蛋、魚、豬肉、雞肉這些都是以蛋白質(zhì)為主的食物。所以蛋白質(zhì)的攝入量是比較充足,但不適宜過量。
過量了會(huì)增加肝腎的代謝的負(fù)擔(dān),而雞蛋和牛奶同屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。如果同時(shí)吃有可能造成蛋白質(zhì)的攝入過量,淀粉類減少,其他的攝入成分減少。營養(yǎng)要講究均衡全面的,由于牛奶里面已經(jīng)提供了充足的蛋白質(zhì),所以牛奶雞蛋就不太適合同時(shí)給孩子吃。
兒童在飲食方面要注意不能夠經(jīng)常的吃一些甜食,還要注意營養(yǎng)合理的攝入。除了要吃一些肉類以外,還要注意青菜的攝入。在給兒童吃肉的時(shí)候最好是選擇一些精致的瘦肉,不要吃太過油膩的肉,每次吃的時(shí)候都不要吃得過多,不然的話很容易使兒童出現(xiàn)積食的情況。
雖然現(xiàn)在人們?cè)陲嬍撤矫娑急容^注意知道多吃一些綠色的菜才能夠使身體健康,但是對(duì)于兒童來說正在生長發(fā)育期,除了要吃一些綠色的菜以外,也要多吃一些魚肉、雞肉、牛肉。如果孩子在平時(shí)比較挑食的話,也可以根據(jù)兒童的喜好來做一些可口的飯菜。
當(dāng)孩子吃多了油膩食物,腸胃負(fù)擔(dān)過重時(shí),家長可以給孩子制作一些護(hù)胃助消化的食物,南瓜和山藥一起吃就有意想不到的食療價(jià)值,能夠加倍助消化。
南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,還能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。山藥有利于脾胃消化吸收功能。
南瓜炒山藥:南瓜山藥去皮切片;炒鍋放油燒熱后,先放入南瓜炒熟,再倒入山藥,調(diào)味、撒蔥花炒勻即可。其實(shí)南瓜炒著吃還有一個(gè)好處,就是能使南瓜里的胡蘿卜素更好地吸收。
南瓜山藥球:先把南瓜、山藥切成小塊,上蒸鍋蒸15分鐘,放涼后搗碎;調(diào)入少許牛奶,攪拌均勻后戴上一次性手套,稍稍蘸點(diǎn)涼開水,把混合好的南瓜山藥泥團(tuán)成球,再淋上果醬或煉乳,或者直接吃也不錯(cuò)。
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