寶寶貧血時可以吃一些雞肝芝麻粥,本身動物肝補血的效果就很好。與熟芝麻搭配在一起,會有更好的補血效果,家長可以學(xué)著做給寶寶吃。
魚肉100克、豆腐半塊、雞蛋1個,將魚肉洗凈,剁成泥狀;豆腐一小塊,放到碗里用勺子碾碎;把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆颍环诺藉伬镎羰旒纯伞?
豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許,將菠菜洗凈,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用;鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。
將豬肝切成片,放入開水中焯一下,撈出,剁成肝末,放入碗內(nèi)。再將雞蛋磕入此碗中,加入蔥末、細(xì)鹽、放少量水調(diào)勻,在屜內(nèi)蒸熟,點香油即成。
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