如何食療給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 這樣吃不僅美味且營(yíng)養(yǎng)翻倍

由于寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)身體里需要很多的營(yíng)養(yǎng)元素，一旦缺乏這些營(yíng)養(yǎng)元素，就會(huì)導(dǎo)致寶寶的發(fā)育不良，所以媽媽們就會(huì)擔(dān)心寶寶體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不好，從而發(fā)育不良。下面就來講一講通過食物來給寶寶不同體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的辦法吧。

如何食療給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？

一、鐵+維生素C

番茄胡蘿卜燉牛腩中含有大量的鐵和維生素。在嬰兒時(shí)期鐵對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育尤為重要，如果缺鐵就會(huì)導(dǎo)致寶寶的神經(jīng)發(fā)育出現(xiàn)損傷，并且該損傷是不可逆的。一旦寶寶的神經(jīng)發(fā)育受到損傷，寶寶的認(rèn)知能力就會(huì)受到影響，并且長(zhǎng)期缺鐵，寶寶的免疫力也會(huì)下降。如果在平時(shí)做食物時(shí)添加適量維生素C，就會(huì)提高寶寶對(duì)鐵元素的吸收率，并且維生素還可以增強(qiáng)寶寶自身的免疫能力，從而起到抵抗疾病的作用。需要注意的是在做番茄胡蘿卜燉牛腩時(shí)，一定要將牛肉煮爛并且打成泥后再給寶寶吃。

二、鈣+維生素D

奶香蛋黃羹中含有大量的鈣和維生素d。寶寶如果想要長(zhǎng)得高，他的骨骼就是要得到充足的發(fā)育，而充足的鈣質(zhì)是骨骼得到發(fā)育的根本。在平時(shí)單單吃一種食物，可能無法讓鈣充分的被寶寶所吸收，適當(dāng)添加一些維生素d和鈣一起食用，可以讓寶寶對(duì)鈣的吸收更加充分。奶酪和蛋黃以及奶油中擁有充足的維生素d，而牛奶中又擁有大量的鈣，因此可以使用奶香蛋黃羹的方式，讓寶寶將鈣和維生素d一起食用，從而讓鈣可以得到充分的吸收。需要注意的是奶酪中含有大量的鹽，所以在一歲以下的寶寶建議不要食用奶酪，可以使用蛋黃來替代。

三、鋅+蛋白質(zhì)

肉末蘑菇豆腐濃湯中含有大量的鋅和蛋白質(zhì)。寶寶一旦缺鋅，就會(huì)造成偏食，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢以及厭食等，并且鋅參與了寶寶體內(nèi)的大多數(shù)代謝活動(dòng)。動(dòng)物類食物由于其蛋白質(zhì)較多，可以促進(jìn)鋅在體內(nèi)的吸收，植物中的植酸則會(huì)干擾寶寶對(duì)鋅的吸收能力，因因此采用蛋白質(zhì)高的食物和鋅一起使用，可以讓寶寶對(duì)鋅有更好的吸收。豆腐和肉末中含有大量蛋白質(zhì)，而蘑菇中含有大量的鋅，因此肉沫、蘑菇、豆腐濃湯，可以幫寶寶補(bǔ)充身體內(nèi)所需的鋅和蛋白質(zhì)，并且可以讓鋅得到更好的吸收。

四、米飯+豆類

氨基酸的合理搭配寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的吸收更充分。大豆中含有大量的賴氨酸，大米中含有大量的蛋氨酸，因此，兩種相結(jié)合可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，從而讓寶寶從食物中一次性的獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)。雜豆飯就很好的將大米和豆類混合在一起。需要注意的是一定要將雜豆飯煮的稍微軟糯一點(diǎn)，并且對(duì)于小一點(diǎn)的寶寶來說，一定要將雜豆飯煮成粥，從而讓寶寶更好的消化吸收。

總而言之，通過以上四類飲食，寶寶可以從食物中獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，從而可以更加茁壯健康的成長(zhǎng)。需要注意的是，寶寶的飲食固然很重要，充足的睡眠也是寶寶能夠茁壯健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。