第一：蛋白質(zhì) 學(xué)齡前兒童體重每增加1kg，需要蛋白質(zhì)160g，也主要是為了滿足孩子的細(xì)胞和組織的增長(zhǎng)。所以一定要提供足夠的必須氨基酸，大家要記住是：“必需氨基酸”。動(dòng)物蛋白和植物蛋白各占一半。例如：肌肉、魚肉、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆制品、谷類等。蛋白質(zhì)不足會(huì)引起低體重和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的，一定要及時(shí)補(bǔ)充。 第二：脂肪 脂肪從我們食用油和香油里補(bǔ)充就行了，例如：大豆油、菜籽油等，多為多不飽和脂肪酸。 第三：碳水化合物 學(xué)齡前兒童是飲奶向谷類飲食的一個(gè)過渡，主食主要以谷類為主，例如：大米、面粉、豆類等。不宜用過多的糖和甜食。要適量的攝入含有膳食纖維的食物，主要以蔬菜、水果、面包為主。因?yàn)槎诡愶嬍尺^多會(huì)引起腸胃脹氣。 第四：鈣 《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》推介學(xué)齡前

適合孩子冬天吃的蔬菜 胡蘿卜：富含胡蘿卜素（在體內(nèi)轉(zhuǎn)化維生素A），對(duì)眼睛和皮膚都好哦~不一定要用油炒才吸收，和肉一起吃更好。 白蘿卜：水分足、維生素C、膳食纖維都比較豐富，有效防便秘，切塊煮軟，適合做手指食物，和肉類同煮，可去除膻味。 大白菜：水分含量高，口感微甜，維生素C比檸檬還高，物美價(jià)廉，冬季易存儲(chǔ)。 包心菜（卷心菜）：維生素C比白菜高，冬季還便宜，是道下飯好菜~ 菠菜：焯水去草酸之后再給孩子吃，和豆腐一起吃也不會(huì)得腎結(jié)石，鐵吸收差，并不是補(bǔ)鐵最佳食物，富含多種維生素和礦物質(zhì)。 芋頭：軟糯香甜，富含淀粉可代替部分主食，建議最好戴手套去皮。 西藍(lán)花：類胡蘿卜素超高，對(duì)眼睛超級(jí)好~富含維C、B，對(duì)皮膚好，富含鈣質(zhì)、膳食纖維。 蓮 藕：富含黏液蛋白和膳食纖維，能潤(rùn)腸通便，維生素C和鈣含量豐

兒童便秘吃什么最好 1. 吃一些富含膳食纖維，和含維生素較多的綠葉型蔬菜最好。比如最常見的綠葉型蔬菜中的菠菜。這種菜有清熱去火，緩解腸道熱毒的功效，能夠有效改善便秘癥狀，并且菠菜含有的酶，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助消化和潤(rùn)腸通便。 2. 還可以讓寶寶適量吃一些銀耳橙汁。這種食物對(duì)于上火，便秘，咳嗽等都有較為好的食療功效，對(duì)于腸道燥熱所導(dǎo)致的便秘，更是可以得到有效改觀，能夠潤(rùn)腸助便和促進(jìn)消化。并且其做法也較簡(jiǎn)單，銀耳泡發(fā)洗凈之后，擠入橙汁，然后隔水蒸15分鐘，就可以吃了，可以讓孩子每日吃一次，每次吃一小碗。 3. 新鮮水果也是必不可少的調(diào)理腸胃，緩解便秘的食物，尤其是香蕉，蘋果。這兩種水果膳食纖維含量豐富，并且其中所含有的糖醇，果糖能夠有效的潤(rùn)滑腸道，可增加腸蠕動(dòng)，所以還要讓孩子適量的吃些，這一類的新鮮水果。 寶寶便秘怎么調(diào)

黑大豆 大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，高蛋白是促進(jìn)長(zhǎng)高的重要元素。其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖。 可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。 雞蛋 一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。 雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來說是再好不過的食物了。 盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會(huì)有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個(gè)。 牛奶 想要孩子長(zhǎng)高，牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕Ｄ讨泻杏欣趋郎L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鈣。 每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。 但也會(huì)有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，

補(bǔ)充蛋白質(zhì) 春季是寶寶長(zhǎng)高的好時(shí)節(jié)，家長(zhǎng)常常會(huì)問如何讓寶寶長(zhǎng)高?寶寶長(zhǎng)高的方法有什么?我們說營(yíng)養(yǎng)是第一關(guān)鍵要素，我們都知道人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求是很旺盛的。因此，多吃一些瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑對(duì)寶寶長(zhǎng)高起到很好的促進(jìn)作用。 蛋白質(zhì)食譜推薦： 五光十色蒸豆腐 材料：南豆腐一塊，豬肉餡一小塊。青豆一小把，紅椒一個(gè)，姜一小塊，鵪鶉蛋數(shù)個(gè)，熟豬油一勺 做法： 1、姜切成蓉，和在肉餡里，同時(shí)加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、雞精拌勻，腌制一會(huì); 2、豆腐切成1cm的厚片，排入撒過少量鹽的盤中; 3、用牙簽在豆腐上扎小洞，以便蒸時(shí)更好入味; 4、在叉好洞的豆腐上均勻撒上腌過的豬肉餡顆粒; 5、在每片豆腐上打上一顆鵪鶉蛋，再擺上青豆粒，最后表面撒上花椒粉和鹽; 6

常吃堅(jiān)果，讓孩子的大腦聰明 堅(jiān)果里面有不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能夠促進(jìn)智力的發(fā)育，所以讓孩子多吃一些，大腦會(huì)更聰明。另外，堅(jiān)果還能補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣，這也是人體生長(zhǎng)過程中所急需的一些元素。 還有很多堅(jiān)果中含有大量的蛋白質(zhì)，維生素e、b以及葉酸等等，這樣聽起來吃堅(jiān)果比吃肉類的營(yíng)養(yǎng)還豐富呢，別說是寶寶們了，就是孕婦或者普通人，多吃些堅(jiān)果都是非常好的。但是在這里還要提醒寶媽，兩歲以內(nèi)的寶寶，堅(jiān)果可能會(huì)卡在他們喉嚨造成危險(xiǎn)，所以在吃的時(shí)候一定要把它弄碎了再讓寶寶食用。 水果果干，有著豐富的微量元素 果干并不是我們平常所吃的那種果脯，在它里面沒有加糖，也沒有加鹽，更沒有任何的添加劑，是通過自然的干燥而形成的一種食品。比如我們經(jīng)常所看到的草莓干葡萄干，還有獼猴桃干等等。 可能很多寶媽會(huì)想果干是水果曬干了以后的東西，這樣是不是在干燥的

雞蛋，雞肉等高蛋白發(fā)品 雞蛋是一種對(duì)過敏原友好的食物，所以當(dāng)你的寶寶出現(xiàn)急疹時(shí)，盡量不要吃雞蛋，因?yàn)樗赡軙?huì)引起皮膚過敏，引起內(nèi)部熱量?；加屑毙云ふ畹膬和ǔ＞哂袃?nèi)部熱量狀況，因此目前父母不應(yīng)該為孩子做任何事情，這可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部熱量增加。 最好使用清淡的食物，喝大量的水和飲用開水以協(xié)助治療，吃蛋黃沒有問題。蛋黃對(duì)嬰兒的疾病沒有任何影響，它可以增加寶寶的體質(zhì)，有利于疾病的恢復(fù)。 魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品 魚、蝦和螃蟹是頭發(fā)產(chǎn)品，可以幫助風(fēng)和疾病的火災(zāi)，尤其是生食。由于幼兒的急性皮疹是由病毒感染引起的皮疹疾病，在疾病期間需要清淡飲食，進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，以免增加胃的負(fù)擔(dān)。 韭菜、大蒜等辛辣食物 如韭菜、大蒜、麻辣燙等辛辣食物，辛辣刺激胃和身體，以熱性疾病、出血性疾病、各種炎癥，如瘡瘍、抽搐、腫

雞湯蝦仁粥 主料：米飯 500g 蝦仁 300g 雞湯1000ml 配料：油適量 鹽適量 芹菜適量 木耳適量 胡蘿卜適量 杏鮑菇適量 香菇適量 蔥花適量 做法： 1、將海養(yǎng)大蝦洗凈 2、剝?nèi)ノr殼，去掉蝦線 3、各種蔬菜切丁備用 4、剩米飯加入雞湯 5、加入木耳、胡蘿卜、香菇、杏鮑菇中火熬煮 6、大約8分鐘后加入芹菜丁、蝦仁大火煮2到3分鐘，加入蔥花、鹽即可。 面對(duì)這道蝦仁粥，小編的唾沫腺各種刺激啊。營(yíng)養(yǎng)豐富又不膩，充分補(bǔ)充鈣質(zhì)，又可以給愛鬧騰的小朋友提供充足的能量。一句話，媽媽的愛心粥可不是蓋的哦。 Tips：媽媽在準(zhǔn)備這道菜的時(shí)候，蝦仁最好選用新鮮的大蝦。在煮粥的時(shí)候先加入不易熟的蔬菜，最后加入蝦仁和易熟的蔬菜。 海帶排骨湯

難咬的食物 現(xiàn)在很多寶媽照顧孩子都過于精細(xì)，給孩子準(zhǔn)備的食物都是軟爛的，易消化的，這也是現(xiàn)在很多孩子到了牙齒脫落的時(shí)候牙齒卻還不肯下崗的原因。 孩子進(jìn)入換牙期后，寶媽應(yīng)該讓寶寶適當(dāng)?shù)亩喑孕﹫?jiān)硬的食物，如甘蔗、蘋果、堅(jiān)果類等，還可以讓孩子多啃啃玉米，刺激乳牙的活動(dòng)，讓乳牙盡快脫落，避免孩子出現(xiàn)兩層牙一起長(zhǎng)的情況出現(xiàn)。 維族元素高的食物 孩子換牙期間，需要多食用維族元素含量高的東西，因?yàn)锽族維生素具備消炎去腫的作用，當(dāng)孩子乳牙脫落后，還能促進(jìn)新鮮傷口的愈合。 所以這個(gè)階段，寶媽需要針對(duì)性的通過食物給孩子多補(bǔ)充牙齒所需營(yíng)養(yǎng)。如動(dòng)物肝、瘦肉、豆類、堅(jiān)果、柑橘等食物都B族維生素含量較高的食物。 同時(shí)為了防止口腔炎癥，促進(jìn)牙齒生長(zhǎng)，還應(yīng)該讓孩子多食用些維生素C多的水果蔬菜類。 鈣元素含

適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一定量的鈣劑 兒童時(shí)期骨格生長(zhǎng)發(fā)育快，如果鈣缺乏會(huì)造成嚴(yán)重的后果。孩子換牙更需要大量的鈣，如果鈣吸收不足會(huì)造成出牙不齊，牙齒易患齲齒等。 一般情況下還是提倡食補(bǔ)，比如蝦皮、海帶、魚類都是很不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食品，必要的時(shí)候也可以加點(diǎn)鈣劑。 適當(dāng)吃些硬食 很多家長(zhǎng)認(rèn)為，孩子換牙期應(yīng)該多吃些軟食，其實(shí)這樣反而不利于頜骨的發(fā)育。頜是構(gòu)成口腔上下的骨頭和肌肉組織，頜部的骨頭就稱為頜骨。適當(dāng)?shù)木捉烙欣诖碳ゎM骨發(fā)育，反之則可能引起頜骨發(fā)育不良。 這個(gè)時(shí)期，不要把蔬菜煮得太爛，米飯也不要煮得太軟，水果不要切成小塊，讓孩子整個(gè)啃對(duì)牙齒更好。此外，一些有嚼勁的食物也非常不錯(cuò)，如餅干、甘蔗、花生、青豆、鍋餅等，千萬不要因?yàn)閾?dān)心孩子松動(dòng)的牙齒而將這些食物拒之門外。 一方面，適當(dāng)?shù)木捉揽梢詭椭⒆印鞍蔚簟币呀?jīng)松動(dòng)但遲遲

2顆牙期食物 寶寶一般在4-8個(gè)月時(shí)，下頜的一對(duì)乳中切齒悄悄萌出，從此寶寶就脫離沒有牙齒的行列。這個(gè)時(shí)期的寶寶很喜歡將任何他拿得到的物品放到口中咀嚼，讓人很是哭笑不得，有時(shí)更會(huì)模仿大人的動(dòng)作咀嚼筷子和湯匙。 媽媽在這個(gè)時(shí)期可以試著給予寶寶一些半固態(tài)的食物，比如馬鈴薯泥、蛋黃泥、麥片粥等等，讓寶寶體驗(yàn)由水狀飲食到糊狀飲食的過度。稍有稠度的輔食，可以讓寶寶意識(shí)到他的食物開始有所變化，為日后添加固態(tài)食物讓寶寶鍛煉用牙齒咀嚼打基礎(chǔ)。 4顆牙期食物 大概8-12 個(gè)月之時(shí)，寶寶的上頜又會(huì)長(zhǎng)出兩顆牙齒甚至更多。此時(shí)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求越發(fā)的高，在這個(gè)時(shí)期媽媽應(yīng)該給予寶寶更多的選擇，比如肉泥、肉末、西紅柿、豆腐等等。 但是寶寶如果咀嚼能力不好，寶寶的消化功能又薄弱，塊狀的食物沒有經(jīng)過牙齒的碾碎進(jìn)入消化系統(tǒng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不容易被分

蝦仁蛋餃 原料：蝦仁20g，雞蛋1個(gè)，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。 做法： 1、前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。 2、清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。 3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。 4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。 菠菜豆腐湯 原料：菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。 做法： 1、豆腐洗凈切丁，放入沸水中。 2、1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火，點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。 雞肉青菜粥 原料：雞胸脯

牛奶 在早餐中牛奶是一定要的，牛奶中有諸多的養(yǎng)分，而這些養(yǎng)分對(duì)學(xué)生的身體健康也擁有更大的幫助，能夠起到安定性情的作用； 以早餐的時(shí)候一定要來一輩牛奶，這樣才能夠確保身體的健康。而且味道一定要根據(jù)學(xué)生的口感來選擇。 面食 在眾多的早餐中面食是比較好的選擇，因?yàn)槊媸巢粌H能夠起到飽腹的作用； 而且現(xiàn)在的面食種類還不少，學(xué)生可以選擇自己喜歡的面食，像面條、水餃、餛飩等諸多種的類型，這些面食都是很好的選擇，在口感上也非常不錯(cuò)。 水果 早餐中的水果是一定要的，水果包含很多營(yíng)養(yǎng)的成分，是食物中所不能彌補(bǔ)的，所以在早餐中一定要吃水果，當(dāng)然在水果的種類上也要注意，可以選擇一些溫和的水果，讓學(xué)生能夠更好的消化，從而也能夠讓學(xué)生得到一天的養(yǎng)分。 所以在選擇早餐的時(shí)候一定要注意，營(yíng)養(yǎng)豐

雞蛋卷餅 準(zhǔn)備一只雞蛋，打散之后加面粉調(diào)成糊狀。在煎鍋當(dāng)中加油燒熱，之后將面糊倒入，色澤金黃之后關(guān)火，之后放奶酪和火腿片卷起來就可以了。 土豆絲雞蛋餅 首先把去皮土豆和胡蘿卜切成絲，然后在放入面粉和鹽拌勻，瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。 雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋?zhàn)袩岱湃氚韬玫耐炼菇z轉(zhuǎn)中火煎，一面定型變金黃色翻面在煎，翻面后倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。 色拉三明治 準(zhǔn)備兩三片三明治面包，將黃瓜和西紅柿切片，再炒雞蛋，將炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放面包上，再加色拉醬，之后放另一片面包就可以了。 火腿西多士 吐司切去片，在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司(依次順序?yàn)榛鹜?、奶酪、火?。 準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋打散成蛋

花生醬面包 全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。 花生醬也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時(shí)候拿出來。 3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。 雞蛋卷餅 雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。 放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營(yíng)養(yǎng)得多。費(fèi)時(shí)5分鐘。 色拉三明治 三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時(shí)絕不會(huì)超過10分鐘。 甜糯粟米 粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之后

豆腐 豆腐是我們的家常菜，無論是北方還是南方，都會(huì)吃，通過吃豆腐，可以及時(shí)補(bǔ)充到我們身體里面所缺乏的鈣元素。 但是吃一點(diǎn)是無濟(jì)于事的，需要經(jīng)常吃才能夠達(dá)到比較好的效果。 芝麻 有數(shù)據(jù)表示，100g芝麻中含鈣約975mg，可以說是含鈣最高的非加工食物之一。另外，芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常吃有很好的潤(rùn)腸通便的作用。 黑豆 黑豆的鈣含量約為菠菜的1.5倍。多吃黑豆，能軟化血管，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。 雞蛋 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，這個(gè)大家都知道，但是很多人都不太清楚雞蛋里面還含有豐富的鈣質(zhì)，其實(shí)每日吃一顆雞蛋補(bǔ)鈣的方法，是最簡(jiǎn)單有效的，在無形之中就補(bǔ)鈣成功了。 海帶 吃海帶，我們一般認(rèn)為是用來補(bǔ)碘元素的，其實(shí)它里面還

冬至小孩吃雞湯好嗎 冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，按民間說法，在冬至這天喝雞湯，可以補(bǔ)上一年?！八幯a(bǔ)”又不如“食補(bǔ)”，南京人有“進(jìn)九吃雞”的習(xí)慣，民間有著“一‘九’一只雞”的習(xí)俗。 民間有“逢九一只雞，來年好身體”的諺語，意思是說冬季人體對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)的需求較多，要經(jīng)常吃雞進(jìn)行滋補(bǔ)，這樣不僅可以更好地抵御寒冷，而且可以為來年的健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 冬至這一天家長(zhǎng)可以選擇烏雞湯給小孩吃，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更豐富，更適合小孩子。 寶寶多大可以喝雞湯 8個(gè)月后寶寶就可以喝雞湯了。 但是雞湯很油，給小寶寶喝的情況下，媽咪們一定要撇掉雞湯上的油花，雞湯也不宜放鹽之類的調(diào)味料。給寶寶喝雞湯也不要一次性喝很多，最好一次添加一點(diǎn)，或者用雞湯煮面條之類的輔食給寶寶吃。 同時(shí)媽咪們也要注意寶寶的消化情況，因?yàn)樾雰旱哪c胃功能不好

羊肉燉白蘿卜 原料：白蘿卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。 做法： 1、白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋; 2、開鍋后5、6分鐘撈出羊肉，水倒掉; 3、重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。 功效： 益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。對(duì)腰膝酸軟，困倦乏力，腎虛陽(yáng)痿，脾胃虛寒者更為適宜。 白胡椒煲豬肚湯 原料：豬肚500克、白胡椒15克、鹽10克 做法： 1、反復(fù)用水沖洗凈豬肚; 2、把約15克白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)，并留少許水分; 3、然后把豬肚頭尾用線扎緊，慢火煲1個(gè)小時(shí)以上(至豬肚酥軟)，加鹽調(diào)味即可。 功效： 可以用于治療胃寒，心腹冷痛，因

雞蛋 小孩子要長(zhǎng)高，離不開蛋白質(zhì)，而雞蛋這類食物里面包含豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于小孩子長(zhǎng)高是非常有益的，這里建議大家視孩子年齡吃雞蛋，在成長(zhǎng)階段建議每天兩個(gè)以內(nèi)就行了。 黑豆 小孩子在成長(zhǎng)期多吃黑豆也有益于小孩子長(zhǎng)高，因?yàn)椋诙估锩姘鞣N孩子長(zhǎng)高所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如，鐵元素、鈉元素、鈣元素、鉀磷元素等等，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候可以把黑豆磨成粉泡水喝。 胡蘿卜 為了讓孩子對(duì)食物吸收能力比較好，建議大家給孩子吃點(diǎn)胡蘿卜，胡蘿卜里面包含各種維生素，比如，維生素A，小孩子的腸胃對(duì)于這類維生素的吸收能力強(qiáng)，而且，還能有利于生產(chǎn)蛋白質(zhì)。 牛奶 牛奶是現(xiàn)在小孩成長(zhǎng)的必需品，因?yàn)榕Ｄ汤锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，尤其是現(xiàn)在牛奶的提煉工藝，制造工藝比較好，生產(chǎn)出來的牛奶里面包含的營(yíng)養(yǎng)也

家庭肉醬拌面 食材 面餅2個(gè)、肉糜250g、香菇3個(gè)、胡蘿卜1根 配料 叉燒醬、玉米淀粉、油、鹽、醬油、糖、蔥 【做法】 ① 胡蘿卜、香菇、瘦肉切成小塊，一起剁碎；煮好面條，過冷水后，撈起備用。 ② 肉糜中調(diào)入玉米淀粉、蔥、醬油、鹽、叉燒醬，拌均勻，腌制一會(huì)兒。 ③ 起油鍋，把腌制好的肉糜下油鍋爆香，倒入面條一同翻炒，待面條和肉糜翻拌均勻后，淋上少許醬油即可。 潮式拌面 食材 全麥面200g、雞蛋1個(gè) 配料 豬油、生抽、米醋、蔥 【做法】 ① 將三種醬料——白醋、生抽、豬油，調(diào)一起待用。 ② 煮好面條，過冷水后，瀝干水份，倒入調(diào)好的醬料，攪拌均勻。 ③ 煎一個(gè)荷包蛋放在