新生兒每天需要攝入的營(yíng)養(yǎng)及需求量

1、蛋白質(zhì)

足月兒每日每千克體重約需2～3克。

2、脂肪

每天總需要量占總熱量的45%～50%。母乳中未飽和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收。亞麻脂酸和花生四烯酸是人體必需脂肪酸，亞麻脂酸缺乏時(shí)往往出現(xiàn)皮疹和生長(zhǎng)遲緩，花生四烯酸對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及大腦和視網(wǎng)膜的功能完善具有特別重要的意義。

3、糖

足月兒每天需糖(碳水化合物)12克/千克體重。母乳中的糖全為乳糖。

4、礦物質(zhì)、宏量元素及微量元素

氯：氯隨鈉、鉀吸收；

磷：新生兒對(duì)磷的吸收一般比較好，不易缺乏;

鈣：母乳中的鈣，有50%～70%在新生兒腸道中被吸收;

鉀：新生兒期寶寶對(duì)鉀的需要量，可從母乳和牛乳中得到滿足;

鎂：鎂和鈣相互作用，相互影響。鎂缺乏時(shí)影響鈣的平衡，因此，要保證寶寶對(duì)鎂的需要量;

鋅：新生兒很少缺鋅，一般不需要額外補(bǔ)鋅。頭發(fā)所測(cè)得的發(fā)鋅不能代表目前的缺鋅情況。因此，不要以發(fā)鋅來(lái)衡量是否缺鋅，發(fā)鋅低不能代表血鋅也低，應(yīng)結(jié)合血鋅綜合考慮；

鈉：即氯化鈉，也就是食鹽，能提供人體必需的鈉。新生兒期寶寶通過(guò)母乳吸收營(yíng)養(yǎng)，包括鹽。因此，媽媽喂奶期間飯食不宜吃得太咸，但也并不是越淡越好。因?yàn)樾律鷥涸谏L(zhǎng)過(guò)程中，同樣需要一定的鹽;

鐵：母乳中鐵的含量不高，一般足月兒鐵的儲(chǔ)存量，僅供4～6個(gè)月的嬰兒使用。母乳喂養(yǎng)的新生兒，如果媽媽在孕期就缺乏鐵，新生兒就可能出現(xiàn)鐵儲(chǔ)備不足，因此應(yīng)及時(shí)給新生兒補(bǔ)充鐵。對(duì)于早產(chǎn)兒，鐵的儲(chǔ)備量更少，只夠出生后8周所用，如果不及時(shí)補(bǔ)充，則會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血，這對(duì)早產(chǎn)兒機(jī)體的完善以及今后的生長(zhǎng)發(fā)育，會(huì)造成極大的影響。

5、維生素

新生兒是否缺乏維生素，需根據(jù)產(chǎn)婦在孕期的身體狀況來(lái)進(jìn)行判斷。一般健康孕婦分娩的新生兒，很少缺乏維生素，因此不需要額外補(bǔ)充。如果孕婦妊娠期維生素?cái)z入嚴(yán)重不足、胎盤功能低下或發(fā)生早產(chǎn)，新生兒就可能缺乏維生素D、維生素C、維生素E和葉酸，所以，需根據(jù)新生兒維生素的缺乏情況，及時(shí)給予補(bǔ)充。

6、食物纖維

食物纖維主要來(lái)自植物的細(xì)胞壁。人類腸道不能消化食物纖維，常以原形排除。但對(duì)腸道排便有重要的調(diào)節(jié)作用，可以增加糞便體積、糞便變軟、腸蠕動(dòng)加快，不僅減輕便秘，而且可以減少腸道中各種有害物質(zhì)的吸收。

7、水

水是人體不可缺乏的物質(zhì)，水在人體內(nèi)的重要作用并不次于蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素。嬰幼兒須每日定時(shí)飲水、喝湯，以便從飲料中攝取大量的水分。正常嬰兒對(duì)水的每日絕對(duì)需要量大約為每千克體重75～100毫升?？墒?，由于嬰兒從腎、肺和皮膚丟失水較多，以及代謝率較高，與較大的兒童和成人相比，嬰兒易發(fā)生脫水，失水的后果也較成人嚴(yán)重。因此，建議每日每千克體重供給水0毫升。

新生兒攝取營(yíng)養(yǎng)的途徑

1、母乳喂養(yǎng)

新生兒主要是母乳喂養(yǎng)。母乳(尤其初乳)是嬰兒最佳天然營(yíng)養(yǎng)品。喂奶時(shí)間不固定，一般每隔三個(gè)半小時(shí)左右喂一次，每次喂15分鐘左右;初乳非常珍貴，應(yīng)讓新生兒盡量多次吸吮。

母乳是嬰兒最理想的天然食物。母乳喂養(yǎng)的好處有：

●營(yíng)養(yǎng)均衡：母乳具有孩子6個(gè)月以內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育所需要的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素A、維生素D、維生素B6、鈣、鐵、鋅等。

●容易被孩子消化、吸收：母乳中各種營(yíng)養(yǎng)成分都能很容易被孩子吸收，并能減少食物過(guò)敏發(fā)生;此外，不同時(shí)期母乳的營(yíng)養(yǎng)成分有所不同，能很好的滿足生長(zhǎng)發(fā)育不同時(shí)期孩子的營(yíng)養(yǎng)需求。

●能夠預(yù)防孩子感染：母乳(特別是產(chǎn)后5天內(nèi)分泌的初乳)中含有豐富的免疫物質(zhì)，可增加?jì)雰旱目垢腥玖Α?/span>

●能促進(jìn)親子關(guān)系和發(fā)育：母乳喂養(yǎng)是建立良好親子關(guān)系的最佳途徑。

●最省錢、方便。

●鼓勵(lì)完全母乳到生后4個(gè)月。

●注意：建議從生后15天開(kāi)始適當(dāng)給孩子補(bǔ)充維生素A、D。

2、人工喂養(yǎng)

在不能得到母乳的情況下，應(yīng)采用鮮牛奶或經(jīng)衛(wèi)生部門許可出售的奶粉、配方奶粉，按指定食用方法喂養(yǎng)。每天喂6～7次，每4小時(shí)左右喂一次。

人工喂養(yǎng)應(yīng)使用嬰兒配方奶粉，而不是牛奶。因?yàn)榕Ｄ讨泻羞^(guò)多的鈉、鉀等礦物質(zhì)，會(huì)加重嬰兒的腎負(fù)荷;牛奶中的蛋白以乳酪蛋白為主，不利于嬰兒消化吸收。

嬰兒配方奶粉又稱為母乳化奶粉，是以牛乳或其他動(dòng)物乳或其他動(dòng)植物成分為基本成分，適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)素，可供給嬰兒生長(zhǎng)與發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的一種人工食品。

3、混合喂養(yǎng)

一般喂母乳后，可接著喂牛奶或配方奶粉(米粉)，也可在兩次喂母乳間隔時(shí)喂。堅(jiān)持每天保證喂三次母乳。

4、喂水

一般情況下母乳喂養(yǎng)不需要喂水。人工及混合喂養(yǎng)可在兩次喂奶中間喂溫開(kāi)水，每天可喂2到3次，每次40毫升左右(可逐漸增多)。

5、輔食

4～6個(gè)月嬰兒開(kāi)始有吞咽非流質(zhì)食物的能力，開(kāi)始出牙。在這個(gè)階段單乳類不能滿足嬰兒生長(zhǎng)的需要，因此除堅(jiān)持乳類喂養(yǎng)外，還應(yīng)逐漸添加輔食。增加輔食原則是：從少到多、循序漸進(jìn)。需要注意的是：孩子可能對(duì)某些食物成分、特別是某些蛋白過(guò)敏，家長(zhǎng)應(yīng)格外小心。盡早抱嬰兒到戶外活動(dòng)或適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。不管嬰兒是全部吃配方奶還是部分吃配方奶，選擇合適的品牌是很重要的，家長(zhǎng)應(yīng)向醫(yī)務(wù)或護(hù)理人員進(jìn)行咨詢。