潤(rùn)肺止咳

銀耳性平味甘，具有滋陰潤(rùn)肺等功效，寶寶冬季易感染上呼吸道疾病，可將潔凈銀耳，烹成湯或菜食用。能夠提高寶寶肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫能力，從而增強(qiáng)寶寶體質(zhì)。

提高免疫力

銀耳中的酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)寶寶的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，銀耳多糖還具有抗腫瘤作用。

益氣清腸

銀耳中的豐富的膳食纖維能夠很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，寶寶如果有便秘問題可適當(dāng)給寶寶喝些銀耳湯，如果寶寶有腹瀉的癥狀吃一些銀耳則能夠改善腹瀉的情形，所以銀耳對(duì)于腸胃有雙向的保護(hù)作用。

促進(jìn)鈣吸收

銀耳中含有豐富的維生素D，能夠防止鈣質(zhì)流失，防止寶寶低鈣血癥，促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育，對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是很有益處的。

推薦食譜：藍(lán)莓銀耳汁

準(zhǔn)備材料：藍(lán)莓、銀耳、冰糖/蘋果汁

1、銀耳泡發(fā)，把水瀝干，撕成小朵。

2、銀耳和藍(lán)莓加水用豆?jié){機(jī)的豆?jié){功能打一遍就好啦。

3、給小寶寶喝可以加蘋果汁增加甜度。大人或者大寶寶喝直接加冰糖就行了。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：藍(lán)莓中的藍(lán)色色素――花青素，能夠促進(jìn)眼部血液微循環(huán)、維持正常眼壓，從而起到保護(hù)視力的功效。