用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用,對治療寶寶受寒咳嗽效果很好。
做法:
取鮮蛋一個,磕在小碗內(nèi),不要攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮,在晚上臨睡前趁熱一次吃完。
用量:
吃了2~3次咳嗽就可痊愈??人灶B固者可多吃幾次。
原料:
核桃5個,生芝麻25克,生姜25克,紅糖適量。
做法:
核桃和生芝麻搗成碎末,生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi),加紅糖攪拌均勻。
用量:
每次取一湯勺(約30克),白開水沖服,每日早晚各服一次。
做法:
先將4個鴨梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗凈切片,加適量水和冰糖同燉,等冬菇燉熟后,早晚分兩次連湯同食,即可。
功效:
梨能潤肺涼心、消痰降火,冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見收效。
做法:一連數(shù)日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買幾根白蘿卜,每晚把半截蘿卜切成片,用清水煮,蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷后喝下。
功效:
咳嗽便可減少。連續(xù)喝幾天,咳嗽就可痊愈。
原料:
川貝母(去心)6克,鮮梨1個,冰糖適量。
功效:
滋陰潤肺,化痰止咳。適用于肺熱咳嗽,痰黃稠黏,不易咯出:亦主肺陰不足,干咳不已等。
用法:
將鮮梨洗凈后切成片狀,與貝母、冰糖一同入水煎之,不拘時,當茶頻飲。
原料:
白果5個,冰糖20克,雞蛋1個,麻油適量。
功效:
溫肺益氣,鎮(zhèn)咳祛痰,斂肺定喘。適用于小孩咳嗽,痰多色白。
用法:
白果剝?nèi)テね鈿ぜ把啃?芽心一定要去凈,以免中毒)。麻油適量倒人炒鍋加熱至八成熱,白果人鍋炸熟,加冰糖20克,水適量,煮沸2~3分鐘后打入雞蛋,煮熟即可。每晚1次,連服3~5天。
原料:
豆?jié){200毫升,鴨蛋1個,冰糖適量。
功效:
清肺降火,滋陰生津,止咳化痰,利咽潤喉。適用于小孩咽喉感染,咳嗽咳痰,口干煩渴,喜冷厭熱。
用法:
鴨蛋磕去殼后人碗內(nèi),冰糖碾碎人碗,將二者攪拌均勻。再將豆?jié){煮沸,立即倒人盛放鴨蛋冰糖的碗內(nèi),燜蓋5—10分鐘即可。每日1劑,小孩可一次服完,嬰幼兒可分次服完。
原料:
雞蛋1只,生姜2片。
做法:
生姜切細絲。鐵鍋燒熱用少許食油將雞蛋煎至金黃色,加入姜絲,加適量開水,煮5-6分鐘,約煮成大半碗,以鹽調(diào)味,便可食用。
功效:
祛風散寒止咳。適用于風寒咳嗽:鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。治療宜祛風散寒、溫肺化痰止咳。
原料:
胡椒粒20-30粒,茨實50克,豬肚1個(約500克)。
做法:
豬肚洗凈,飛水去肉腥味,將胡椒粒原粒放入豬肚內(nèi),然后將豬肚、茨實同放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮滾,轉(zhuǎn)文火煲2小時,以鹽調(diào)味,便可使用。
功效:
治療宜祛風散寒、溫肺化痰止咳。
原料:
銀耳(雪耳)10克,冰糖適量。
做法:
銀耳用清水浸透,去硬實蒂部,切小朵與冰糖同放入碗內(nèi),加適量開水,隔水燉1小時,便可食用。
功效:
滋陰,潤肺,止咳。治療宜清肺潤燥。
原料:
川貝5克,雪梨1個,蜜糖5克。
做法:
川貝打碎成粉末狀,雪梨去心去皮,切片,同放入燉盅內(nèi),加蜜糖和半杯開水,調(diào)勻加蓋蓋好,隔水燉30分鐘,便可食用。
功效:
清肺潤燥,止咳化痰。
鮮南瓜藤去頭,插入瓶內(nèi),經(jīng)過一夜,次日便有汁滴入瓶中,每日取汁,開水沖服,可有效止咳。
羅漢果洗干凈,把外殼挖破,連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色,略有甜味,口感很好。喝完續(xù)水,一天喝數(shù)次。一天后咳嗽大為減輕,兩天后便可痊愈了。
從中醫(yī)上講,大蒜性能味辛、甘,性溫。能溫中健胃,消食理氣,解毒殺蟲。
同時具有保護心血管,保護肝功能,預(yù)防感冒,強力殺菌的作用。
所以,如果適量的飲用一些大蒜水,對于小孩咳嗽的痊愈,有很好的作用。
蘿卜具有清熱生津,涼血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。
最簡單的辦法,可以給小孩煮一碗蘿卜水,對于咳嗽有不錯的效果。
當然,也可以通過制作蘿卜生姜汁、蘿卜菜湯、糖漬蘿卜、蘿卜清酒煎等,來作為藥膳,更好的治療小孩咳嗽。
在本草綱目中,對于枇杷有這樣的描述“止渴下氣,利肺氣,止吐逆并渴痰?!?
可見枇杷對于小孩咳嗽,有非常好的緩解治療效果。
當然,枇杷最常見的吃法,就是去掉外面的皮,直接吃。
注意:
但一定要把皮處理干凈,因為上面非常臟。
橘子味甘酸,性涼,對于小孩,具有很好的開胃理氣、止渴潤肺的功效。
當小孩咳嗽時,可以通過烤橘子,或者用鍋,翻炒橘子。
大白菜性微寒,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。
妙用這一家常菜,可以防治感冒、燥熱咳嗽、聲音嘶啞、便秘等,干咳的寶寶多吃大白菜比較好。
西紅柿性涼,微寒,味甘酸。能清熱止渴,養(yǎng)陰,涼血。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。
其中含有的番茄素具有抑制細菌的作用。因此咳嗽病人吃了還具有消炎的作用。
小孩咳嗽能吃雞蛋,但要適量。
雞蛋是高蛋白的食品,有些爸媽會擔心孩子吃了會加重咳嗽,但其實對于生病時期的寶寶來說,雞蛋的營養(yǎng)相當全面,所以可以借由雞蛋來補充營養(yǎng)。
另外雞蛋還有治療咳嗽的功能,醋煎雞蛋、姜煎雞蛋、白糖拌雞蛋都有治療咳嗽的效果。所以咳嗽能吃雞蛋。
注意:
但不要一下子進食過量,如果感冒咳嗽,有的寶寶胃腸功能可能會變?nèi)?,雞蛋吃多了可能會消化不了,所以要適量進食,同時也要根據(jù)孩子吃完雞蛋后的咳嗽情況而異。
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