材料:蔥、姜末各15克,糯米100克,醋30毫升。
做法:將生姜搗碎,糯米淘洗干凈;先加水500毫升,將糯米熬粥;待粥快熟時,下入蔥、姜、醋,繼續(xù)熬煮;熟后,趁熱飲用,以頻頻出汗。如果感到胃飽脹不適,則可以不加糯米,單用蔥姜熱飲。
作用:有利于治療風(fēng)寒型感冒。
材料:香菜15克,蔥白15根,生姜9克
做法:將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。每日2次,連服2~3日。
功效:風(fēng)寒感冒主要是寒氣入體所致,所以在飲食方面應(yīng)該注意溫?zé)?。蔥白性溫味辛,辛味食物具有祛風(fēng)散寒的作用,能調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,能治療和預(yù)防風(fēng)寒感冒的發(fā)生。
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。
大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解因受涼感冒引發(fā)的病毒的作用。
大白菜中含有豐富的多種維生素、膳食纖維,是營養(yǎng)極其豐富的蔬菜之一,不僅能夠增強(qiáng)食欲,幫助消化,還能夠增強(qiáng)人體的抗病能力能清熱解毒、化痰止咳。
梨有生津止渴、清熱止咳的功效,對于風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用??梢詫⒗媾c川貝、冰糖或蜂蜜一起煮成糖水吃,也可將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用。
蘋果中含有豐富的維生素C,其中還含有豐富的鉀,能幫助調(diào)節(jié)水、電解質(zhì)平衡,對于受涼感冒的寶寶有不錯的緩解作用。蘋果中還含有抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速康復(fù)??缮蕴O果或者將其榨汁飲用。
菠蘿中含有有機(jī)酸以及B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分,具有清熱解暑、生津止渴、開胃消食等作用,非常適合感冒的寶寶食用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀,還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。寶寶受涼出現(xiàn)輕度感冒時,可飲用一杯新鮮的菠蘿汁。
葡萄中含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵多種人體所必須的元素,同時還含有人體必須的氨基酸。葡萄含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使其失去傳染疾病的能力,對于感冒的康復(fù)有不錯的作用,同時還能增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)。
甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗有利咽喉的作用,在因風(fēng)熱感冒,出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解癥狀。
寶寶日常飲食不僅能夠提供寶寶身體生長的熱量和各種礦物元素,也能夠提高寶寶的免疫力,同時許多食物對寶寶感冒的防治都有很好的效果。
清淡食物:
寶寶受涼感冒后很容易出現(xiàn)惡心、食欲降低的現(xiàn)象,因此媽媽給寶寶準(zhǔn)備的食物要以清淡為主。清淡食物能夠提高寶寶食欲,避免營養(yǎng)與元素攝入不足。
流質(zhì)食物:
寶寶受涼感冒后腸胃的消化能力降低,很多食物都會增加寶寶腸胃負(fù)擔(dān)。因此,感冒時寶寶的食物要以流質(zhì)為主,同時可以搭配富含維生素的果汁等飲品。
少食多餐:
寶寶受涼感冒后,媽媽不要強(qiáng)求寶寶進(jìn)食,這會導(dǎo)致寶寶胃腸負(fù)擔(dān)過重。媽媽可以增加寶寶進(jìn)食次數(shù),不要強(qiáng)求寶寶每次都吃得很飽。
營養(yǎng)均衡:
寶寶受涼感冒后,媽媽不要為了增加寶寶營養(yǎng)而大補(bǔ)特補(bǔ),而應(yīng)該注意營養(yǎng)的合理搭配。寶寶食物在以清淡為主的前提下,可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍I養(yǎng)豐富的魚、肉等食物,同時搭配蘋果汁等飲料。
適量補(bǔ)水:
受涼感冒后的寶寶身體內(nèi)部的水分流失較多,因此媽媽要注意及時、適當(dāng)?shù)臑閷殞氀a(bǔ)充水分。媽媽不要一次讓寶寶補(bǔ)充大量的水分,可以分多次補(bǔ)充水分。媽媽給寶寶準(zhǔn)備的水溫度不要太高,水溫在30℃—36℃之間。
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