小兒麻疹能吃雞蛋嗎?患有麻疹的患兒在發(fā)熱期間不宜吃雞蛋,因?yàn)槌粤穗u蛋后產(chǎn)生額外的熱量,不利于小孩的退熱,并且也不宜消化,麻疹患兒可以適當(dāng)?shù)爻郧宓紫牧髻|(zhì)食物,蒸蛋適宜,待小孩進(jìn)入恢復(fù)期間,可以食用雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)
第一,不宜將雞蛋當(dāng)主食。有的媽媽為了讓孩子健康成長(zhǎng),幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類(lèi)的食品,結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。這是因?yàn)閶胗變何改c道消化功能不成熟,各種消化酶分泌較少,過(guò)多地吃雞蛋會(huì)增加孩子的胃腸負(fù)擔(dān)。
第二,半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第6個(gè)月以后喂食,同時(shí)觀察吃過(guò)后皮膚有無(wú)出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過(guò)敏現(xiàn)象,因?yàn)閶胗變?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yebk/ye/jb/20130404_258348.html" title="免疫力" class="innerlink" target="_blank">免疫力較弱,對(duì)新品種食物有可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),至于蛋白則應(yīng)在孩子1周歲以后才可喂給,因?yàn)閶胗變撼缘鞍赘壮霈F(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。
第三,不宜給嬰幼兒吃沒(méi)煮熟的雞蛋。即使沒(méi)打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘,否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。因?yàn)樯u蛋結(jié)構(gòu)緊密,還含有抗消化道蛋白酸的物質(zhì),使蛋白質(zhì)難以消化吸收。蛋類(lèi)只有煮熟后,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)才變得松散,所含抗消化道蛋白酸物質(zhì)才能被破壞,易被人體消化吸收。
第四,不宜給發(fā)燒的孩子吃雞蛋。人吃了蛋白后可產(chǎn)生額外的熱量,不利于發(fā)燒小兒的康復(fù)。
第五,吃雞蛋過(guò)敏的孩子
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