寶寶消化不良能吃蘋(píng)果。
原因:
寶寶消化不良可以多吃蘋(píng)果,蘋(píng)果中含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),加速排便,有通便作用。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋(píng)果可止瀉。所以,寶寶消化不良不論是伴隨著便秘還是止瀉的癥狀都可以吃蘋(píng)果,可以通過(guò)吃蘋(píng)果來(lái)緩解癥狀。
蘋(píng)果止瀉:蒸蘋(píng)果
材料:蘋(píng)果一個(gè),鹽適量。
蒸蘋(píng)果的做法步驟
1. 蘋(píng)果用水沖洗一下,在蘋(píng)果表皮上放少許食鹽,用手搓蘋(píng)果,能將表面的臟東西搓干凈。
2. 然後再用水沖洗干凈搓好的蘋(píng)果。將蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi)。
3. 將蘋(píng)果切成均勻的小塊,可以縮短蒸蘋(píng)果的時(shí)間。
4. 將切好的蘋(píng)果放入鍋內(nèi)蒸,鍋開(kāi)後,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻後即可食用。
蘋(píng)果通便:早上生吃蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有豐富的果膠,水果中因?yàn)橛泄z才有硬度,果膠會(huì)吸收水分而凝膠,對(duì)于柔軟便便也有很棒的效果。
1、蘋(píng)果含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效,對(duì)嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、蘋(píng)果有止瀉和通便的雙重作用。因?yàn)樘O(píng)果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過(guò)的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。
3、蘋(píng)果富含鋅,鋅是人體必不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素,它能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,能增強(qiáng)記憶力,具有健腦益智的佳品。
4、蘋(píng)果當(dāng)中含有的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個(gè)蘋(píng)果不容易得心臟病。蘋(píng)果還含硼,硼是一種有助于保持骨密度和保護(hù)心臟免得心臟病的礦物質(zhì)。
5、蘋(píng)果中富含鎂,對(duì)寶寶的皮膚非常的好,鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性。
中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補(bǔ)血
鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋(píng)果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養(yǎng)肌膚
蘋(píng)果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性。
3、保護(hù)心臟
蘋(píng)果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個(gè)蘋(píng)果不容易得心臟病。
4、蘋(píng)果生吃治便秘,熟吃治腹瀉
蘋(píng)果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì),鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”,未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過(guò)的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠
蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。研究發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇
蘋(píng)果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功,并富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤,起到美容瘦身的作用。
一般人群均可食用,包括孕婦、產(chǎn)婦、哺乳女性、寶寶在內(nèi)的特殊人群均可食用。孕媽每天吃個(gè)蘋(píng)果可以減輕孕期反應(yīng)和緩解便秘。
不宜人群
1、潰瘍性結(jié)腸炎的患者:潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋(píng)果,尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋(píng)果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2、白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者:白細(xì)胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋(píng)果,以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋(píng)果。
蘋(píng)果泥方法一:
原料:
蘋(píng)果泥25克、嬰兒米粉、香橙汁
做法:
1、先將約180毫升40-70℃的溫開(kāi)水,倒入35g營(yíng)養(yǎng)米粉中;注意要做到邊倒邊攪拌,米粉與水才能充分接觸,攪拌的方法是單方向勻速攪拌一分鐘,調(diào)成糊狀后放置30秒;
2、然后再將蘋(píng)果泥及橙汁直接倒入沖調(diào)好的米粉中,攪拌均勻。
適用人群:嬰幼兒輔助食品,根據(jù)寶寶的身體發(fā)育情況、醫(yī)生及營(yíng)養(yǎng)師的推薦進(jìn)行添加。
蘋(píng)果泥方法二:
原料:蘋(píng)果
方法:
1、先將蘋(píng)果洗凈,將其放到菜板上切成四塊;
2、然后將里面的果核去掉;
3、再將其放到一個(gè)塑料碗中蒸;
4、大約蒸10分鐘左右,將蒸好的蘋(píng)果取出,用湯勺將果肉刮出,這些果肉就是蘋(píng)果泥了。
蘋(píng)果泥方法三:
原料:
1個(gè)蘋(píng)果,100ml酸奶,糖適量。
做法:
1、蘋(píng)果洗凈,去皮,切塊,打成泥,放入鍋中煮開(kāi),加入糖。
2、煮到粘稠后,倒出,放涼。
3、倒入酸奶,拌勻,即可。
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