母乳

秋季小孩感冒了吃什么好得快？母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。

具體做法：

1、所以，如果是母乳喂養(yǎng)的寶寶繼續(xù)母乳喂養(yǎng)；

2、如果是混合喂養(yǎng)的寶寶，媽媽最好采取母乳喂養(yǎng)的方式。

富含維生素A食物

秋季小孩感冒了吃什么好得快？?jī)嚎茖W(xué)家提出，秋冬季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。所以，秋季小孩感冒可以吃富含維生素A的食物。

具體包括：

富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類等。必要時(shí)可口服VA制劑，嬰兒每日用量為1500-3000單位，兒童每日用量為3000-5000單位。

推薦食譜：紅蘿卜馬蹄粥

材料：紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克

做法：紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用。

效果：可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤(rùn)腸通便，適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素，可保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。

富含鋅的食物

秋季小孩感冒了吃什么好得快？鋅元素是不少病毒的“克星”。在感冒高發(fā)的秋季多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒，因?yàn)槟苤苯右种撇《驹鲋场?

具體包括：

肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。

推薦食譜：三根湯

材料：大白菜根3個(gè)，大蔥根7個(gè)，蘆根15克

做法：用水煎服。每天1次，連服2-3天。

效果：可辛涼解表，適用于寶寶風(fēng)熱感冒。大白菜味甘、性平寒，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒，能清熱、生津除煩、止嘔。

富含維生素C的食物

秋季小孩感冒了吃什么好得快？富含維生素c的食物有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。對(duì)于感冒也是有很好的緩解和預(yù)防作用。

具體包括：

各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補(bǔ)充VC的好食品。

推薦食譜：五神飲

材料：將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。

做法：一段時(shí)間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時(shí)后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。

功效：表寒、身痛重者，可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克，以加強(qiáng)辛溫散寒之力。

富含鐵質(zhì)的食物

秋季小孩感冒了吃什么好得快？體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，可引起T—淋巴細(xì)胞和B—淋巴細(xì)胞生成受損，免疫功能降低，難以對(duì)抗感冒病毒。

具體包括：

動(dòng)物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等食品可補(bǔ)鐵。

推薦食譜：紅薯煲芥菜

材料：紅薯250克，芥菜150克。

做法：紅薯去皮切小塊，芥菜洗凈，同放入鍋中，加適量清水，煮至紅薯熟爛，加鹽調(diào)味即可食用。

效果：可解表，發(fā)汗、清熱，適用于風(fēng)熱感冒。芥菜含維生素C較多，維生素C可提高中性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的殺菌和抗病毒能力，減輕感冒癥狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素，保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜。

秋季小孩感冒食譜推薦

三文魚豆腐飯

原料：豆腐40g，蘿卜苗15g，熟米飯80g，三文魚番茄泥適量，植物油2ml。

制作方法：

1、蘿卜苗切段，豆腐切成小丁。

2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。

3、加入豆腐丁煮到米粒開花后關(guān)火，放入蘿卜苗燙熟。

4、將飯盛到碗中，拌入三文魚番茄泥即可。

溫馨提示：用熟米飯更方便嬰幼兒的食用與吸收;蘿卜苗在關(guān)火后放入，以免維生素的損失。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：三文魚富含DHA，有助寶寶智力發(fā)育;蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍，維生素C的含量超過檸檬1.4倍，增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發(fā)生率。

蟹棒小油菜

原料：蟹棒200克，油菜100克，鹽、植物油、蔥、姜、水淀粉各適量。

制作方法：

1、蟹棒洗凈，瀝干水分，切塊;蔥、姜分別洗凈，切成末;油菜洗凈，切段，用沸水焯燙，撈出瀝水。

2、鍋置火上，放適量植物油燒熱后，下入蔥末、姜末爆香，加蟹棒塊煸炒。

3、再放入油菜段炒至熟，加鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。

番茄豬肝湯

原料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。

制作方法：

1、將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。

2、用旺火蒸10—15分鐘至結(jié)膏。

3、清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調(diào)味即可。

溫馨提示：養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃，益陰養(yǎng)肝，降壓，降脂，潤(rùn)燥化痰，增加白細(xì)胞;蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的食品，番茄可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，減少感冒的發(fā)生。

寶寶秋季感冒的飲食原則

1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應(yīng)清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐;

2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程; 3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對(duì)病毒有一定的抑制作用;

4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。

》》》》相關(guān)文章推薦：秋天小兒飲食注意事項(xiàng)

寶寶秋季感冒的飲食禁忌

1、忌甜膩食物：

甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)

2、忌辛熱食物：

辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

3、忌燒烤煎炸之品：

燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復(fù)延遲，不利疾病早日痊愈。

4、忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品：

咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強(qiáng)烈的刺激性，對(duì)呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。 5、忌海魚、柿子、煙、酒等。

6、忌飲食不節(jié)：

飲食不節(jié)會(huì)使感冒遷延難治。風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。