秋季孩子吃什么長個(gè)子:蛋白質(zhì)豐富的食物。首先成長激素就是蛋白質(zhì)的一種,其次蛋白質(zhì)也能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,此外肌肉發(fā)育也需要蛋白質(zhì)的幫忙。
蛋白質(zhì)豐富的食物:
雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。
秋季孩子吃什么長個(gè)子:含鈣豐富的食物。鈣是骨骼成長的基礎(chǔ)。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結(jié)果會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。
含鈣較多的食物:
奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。
豬肝雞蛋
1、新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個(gè),大米100克。
2、先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。
3、將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。
雞蛋黃粉粥
1、新鮮雞蛋一個(gè),煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。
2、將蛋黃研細(xì),加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。
豬骨菠菜湯
1、取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。
2、用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水。
3、先用武火,后用文火煮兩小時(shí)然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。
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