兒童適量的吃辣有一定的好處,但不可多吃。
注意:
兒童的脾胃發(fā)育還不完善,過量的進(jìn)食辛辣的食物,容易引起胃痛胃脹,或者反酸,噯氣等癥狀,建議應(yīng)該盡量的避免過量的進(jìn)食辛辣食物為宜。
1、開胃消食
辣椒性味辛熱,強(qiáng)烈的辛辣味能夠刺激唾液及胃液的分泌,增加食欲,促進(jìn)腸蠕動,幫助消化,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵,排除消化道中積存的氣體。
2、減肥
辣椒中的辣椒堿能刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng),加快新陳代謝??焖俚纳鸁嵯到y(tǒng)能提升機(jī)體工作效率,像快速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器能消耗大量碳?xì)淙剂稀?
3、預(yù)防心臟病
辣椒能夠促進(jìn)血液循環(huán),增加血管的彈性,減低血管硬化的機(jī)會,有助預(yù)防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C,有抗氧化的功效,增強(qiáng)身體抵抗力之余,又可延緩衰老。
4、治療風(fēng)寒感冒
風(fēng)寒感冒的特征就是鼻塞、怕寒等,所謂“寒則熱之,虛則補(bǔ)之”,虛寒的人多吃辛辣溫性的食物,有助于促進(jìn)氣血循環(huán),有助于減輕虛寒癥狀。
5、預(yù)防膽結(jié)石
青椒中含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,從而預(yù)防膽結(jié)石。
6、促進(jìn)血液循環(huán)
辣椒有一定的藥性,因此能“除風(fēng)發(fā)汗,行痰,除濕?!庇矛F(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,就是能促進(jìn)血液循環(huán),改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
7、止痛效果
辣椒中含有辣椒素,能提早耗盡神經(jīng)細(xì)胞里的P物質(zhì),使疼痛訊息的傳導(dǎo)變得不靈敏,中樞神經(jīng)系統(tǒng)便不會發(fā)出疼痛的訊息,相對的疼痛感就會降低很多。
1、腎病患者:辣椒素通過腎臟排泄,有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞,嚴(yán)重可引起腎功能改變甚至衰竭。
2、甲亢患者:此類患者本身就心率快,食用后更加快心跳,會惡化病情。
3、口腔潰瘍者:患者口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。
4、服用中藥者:食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應(yīng)禁食辛辣食物。
5、胃腸疾患者:腸胃功能不佳者食用辣椒,會使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥。
6、痔瘡、肛裂患者:此類患者大量食用辣椒會刺激胃腸道,使痔瘡、肛裂疼痛加劇,甚至導(dǎo)致出血等癥狀。
7、慢性膽囊炎患者:辣椒有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
8、心腦血管疾病患者:辣椒素會使循環(huán)血量劇增,心跳加快,短期內(nèi)大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
9、紅眼病、角膜炎患者:辣椒會使眼部血管擴(kuò)張充血,導(dǎo)致眼部抵抗力下降,容易感染眼部疾病。
10、另外兒童、老年人、孕婦因?yàn)樯眢w較為脆弱,吃辣要適度。
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