咳嗽可以吃魚膠的。從中醫(yī)角度,魚膠極有滋補食療作用,魚膠能增強胃腸的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;能增強肌肉組織的韌性和彈力,增強體力,消除疲勞;能加強腦神經(jīng)功能,促進生長發(fā)育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;可防治反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚膠含有大量膠汁,又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效,所以能提高免疫力,對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士,作為進補更為合適。因此,咳嗽時是可以適當(dāng)吃些魚膠的。
1、百合魚膠
材料:百合60克,魚膠40克。
做法:將百合洗凈后,一瓣瓣撕開,與魚膠一同放入瓦鍋內(nèi),加水適量文火燉,快熟時,加入冰糖,燉至百合和魚膠熟爛時即可服食。
功效:此具有潤燥清火,清心養(yǎng)肺的功效,適用于肺燥干咳、心煩口渴等癥。
2、紅棗蓮子魚膠糖水
材料:魚膠100g,紅棗20g,蓮子20g,冰糖50g,水250ml。
做法:紅棗蓮子洗干凈;魚膠用熱水泡軟,剪成小塊;加250水,放到電壓鍋燉3小時;拿出來加冰糖,隔水讓冰糖融化就可以了。
功效:補血、止血、滋陰、潤燥。
1、魚膠可以配合中藥配制,用來治療消化性潰瘍、肺結(jié)核、風(fēng)濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。
2、對于神經(jīng)衰弱,小兒慢脾風(fēng)、婦女經(jīng)虧、赤白帶下、崩漏等,魚膠更是有著顯著療效。
3、它能幫助胃的吸收,增加食欲,用于治療厭食,消化不良等癥狀。
4、能夠滋潤皮膚,使皮膚變得光滑細膩。
5、對于加強腦與神經(jīng)及內(nèi)功能,促進生長發(fā)育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌。
6、魚膠富含很高的膠原蛋白,又可以活血補氣,所以對于提高免疫力效果很好。