感冒可以適量吃秋葵。秋葵中含有豐富的維生素C,補(bǔ)充維生素C能有效提高人體免疫力,預(yù)防疾病纏身;秋葵中豐富的植物黃酮,結(jié)合各中營(yíng)養(yǎng)元素能促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)理,確保人體內(nèi)分泌平衡,提高人體免疫力,抗衰老,抗疲勞,加快血液循環(huán)等功效。秋葵適合各種人群食用,含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用,并促進(jìn)胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是由于秋葵比較寒涼,脾胃虛寒的人就得少吃。
1、助消化,護(hù)腸胃,黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有益于助消化,益腸胃。
2、耐缺氧,可提高耐缺氧能力。
3、保護(hù)肝臟,黃秋葵的果膠,多糖有護(hù)肝功效。
4、防腸癌,黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利防腸癌。
5、補(bǔ)鈣,黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。
6、減肥,黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物。
7、補(bǔ)腎,黃秋葵又叫羊角豆,美國(guó)人稱其為“植物偉哥”,可見它的補(bǔ)腎功效。
8、去疲勞,對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言,經(jīng)常食用,可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力,當(dāng)然這對(duì)所有人群均有此效果。
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?!侗静菥V目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿卜汁,小孩子會(huì)非常喜歡。
3、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn),新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高,對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。