雞湯被很多人當(dāng)成感冒時(shí)的最佳食材,但臺(tái)灣《康健》雜志近期載文指出,不是所有感冒都能喝雞湯。
臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院林森中醫(yī)院區(qū)中醫(yī)師陳建宏指出,感冒可分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種類型,飲食上也大不相同。風(fēng)寒型感冒的癥狀通常是畏寒、流清鼻涕等。建議這類感冒患者多喝開(kāi)水、姜湯或熱雞湯等。風(fēng)熱型的感冒多是以喉嚨痛、黃痰呈現(xiàn)。這類患者要喝室溫下的涼白開(kāi),而不是熱水,假如有合并發(fā)燒癥狀,更要注意水溫不可太高。此外,這類患者不適合喝雞湯,否則會(huì)加重感冒癥狀。如果嫌水沒(méi)味道,可用少量薄荷、菊花或金銀花泡茶。