在國(guó)外,用加熱過的葡萄酒治感冒如同我們的姜湯一樣常見。特別是德國(guó)人,每次只要一感冒,就會(huì)飲用加熱的葡萄酒。“具體做法也很簡(jiǎn)單,酒加熱后打入一只雞蛋攪拌,然后趁熱喝下去。”不過,刁明霞說這種方法只適用于感冒早期,病情嚴(yán)重后效果不太明顯。
通過查閱資料記者發(fā)現(xiàn),國(guó)外確實(shí)有學(xué)者曾對(duì)葡萄酒治療感冒效果進(jìn)行過研究,在葡萄酒中紅葡萄酒預(yù)防感冒的作用更明顯。研究人員認(rèn)為是紅葡萄酒富含多酚、維生素和微量元素等物質(zhì),其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用則有助于預(yù)防感冒。
感冒初期來杯加熱過的葡萄酒