媽媽們有沒(méi)有為每天做早餐給小孩吃發(fā)愁呢?小編建議自己自制一些營(yíng)養(yǎng)的早餐餅,例如這款紅糖土豆餅,香甜酥脆,加點(diǎn)芝麻,大人小孩都愛(ài)吃喔。
原料:
土豆、糯米粉、紅糖、熟白芝麻、植物油。

做法:
1、土豆去皮、洗凈、切片,用鍋蒸熟;
2、蒸熟的土豆壓成泥狀;
3、加入糯米粉拌勻,稍涼,加入雞蛋,再拌勻,揉成軟硬適中的光滑面團(tuán);
4、紅糖、熟白芝麻加少許面粉拌勻成餡料;
5、把揉好的面團(tuán)分成小劑子,捏成面皮狀,包入餡料,壓成小餅狀;
6、放入平底鍋中,用小火煎制,煎至兩面微黃即可。
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