毋庸置疑,巧克力是最受大眾歡迎的搭配材料,面包里加入巧克力,更是添加另一種美味。小編今天介紹的是巧克力網(wǎng)面包,制作方法簡單,快來看看怎么做吧。
材料
高筋面粉300g,低筋面粉100克,雞蛋2個(gè),奶粉25克,鹽2克,水150毫升,糖50克,巧克力粉少許,豆沙,發(fā)酵粉6克
巧克力網(wǎng)面包的做法
1.放入面包機(jī)合面
2.發(fā)酵到二倍大.
3.分成小劑子.
4.取其中二份加入巧克力粉揉勻.
5.搟平.
6.用拉網(wǎng)工具拉出網(wǎng)片.
7.先把小劑子包好豆沙
8.網(wǎng)片蓋在包好豆沙的生面包上.
9.松弛后刷上全蛋液.
10.預(yù)熱烤箱190度5分鐘后放入烤箱.15分鐘出爐.
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