今天，小編為大家?guī)硪坏捞鹌贰鸹t糖芋頭！它不僅賣相好，還可以滋陰潤(rùn)燥，健脾和胃，特別適合老幼體弱者食用，那么，我們學(xué)起來吧！ 準(zhǔn)備材料 芋頭、紅糖、藕粉、桂花 1、將芋頭去皮，切塊！ 2、冷水入鍋，將芋頭放入，用大火煮開，然后用小火慢燉，直到煮爛。 3、加入紅糖，攪拌均勻！ 4、將藕粉用少量涼水調(diào)開！ 5、倒入鍋中，反復(fù)攪拌，待糖水出現(xiàn)粘稠狀即可。 6、放入桂花，完成。 營(yíng)養(yǎng)功效 芋頭：中醫(yī)認(rèn)為芋頭性平，人人適合。而且它益胃健脾、補(bǔ)中益氣，能很好地緩解食欲不振、渾身無力。 紅糖：性甘甜、溫潤(rùn)、無毒，入肝、脾經(jīng)，能夠潤(rùn)心肺、健脾暖胃、益氣補(bǔ)

想吃甜點(diǎn)沒有烤箱，沒有模具怎么辦？免烤免模具學(xué)做甜點(diǎn)小吃點(diǎn)心做法， 用小小餛飩皮就搞定可口酥脆香甜蘋果點(diǎn)心~ 看一眼就能讓你學(xué)會(huì)的甜品配方哦~ 1：蘋果去皮、去核，切丁備用。 2：加入適量白糖、面粉、肉桂粉，少許鹽，攪拌均勻。 3：雞蛋液打散，刷在餛飩皮的每條邊上。 4：舀2勺蘋果丁放在餛飩皮的下部，兩側(cè)邊各留下一個(gè)邊界，將餛飩皮卷起來。 5：鍋里倒入色拉油，燒至六成熟，開始冒煙的時(shí)候，將蘋果派下油鍋，炸至金黃即可取出。 當(dāng)然，里面的水果可以隨季節(jié)或自己的口味隨意變換哦~

烘焙精致甜品6寸冰涼香醇慕斯做法，0失敗照著做就成功的巧克力慕斯蛋糕，好吃的不要不要的~跟著甜品做法小編制作美味夏日甜品 食材 雞蛋（6寸）3個(gè) 細(xì)砂糖60克 牛奶40克 玉米油35克 低筋粉60克 可可粉20克 動(dòng)物性淡奶油250克 奶油奶酪50克

很多人都覺得做甜品難……今日推薦這款簡(jiǎn)單到爆的冰爽甜品做法相信你一定會(huì)喜歡的，只要有一口鍋就可以做的免烤夏日甜品冰爽糯米糍，下班就回家做吧~ 火龍果糯米糍 前一陣子做的芒果糯米糍非常受歡迎，所以趁著現(xiàn)在紅心的火龍果上市又趕緊做了這款粉粉的火龍果糯米糍，嘿嘿，顏色有點(diǎn)嗲吧，如果再勤快一點(diǎn)，還可以芒果、綠茶的一起做，好幾種顏色用來做招待客人的下午茶點(diǎn)是非常不錯(cuò)的選擇。 火龍果，汁多味甜，可以排毒解毒、美白肌膚，還有預(yù)防便秘、增加骨質(zhì)密度、降低膽固醇等功效，特別是紅肉的品種還富含花青素，所以適量地食用對(duì)身材非常有幫助。 材料 紅心紅龍果一個(gè)（一半取汁100克） 糯米粉100克 玉米淀粉15克 糖粉20克 練乳50克 玉米油15克 椰蓉適量 做法

夏天來了，各種豐富的熱帶水果也紛至沓來，櫻桃可謂既有顏值，又有美味的集合體。今天就利用櫻桃來做一道酸甜可口的櫻桃撻。 主料： 綠菜粉————————1包 （或者用5克抹茶粉或者不放） 低粉————————100克 黃油———————— 50克 雞蛋液——————— 20克 白糖———————— 20克 糖粉———————— 30克 櫻桃————————150克 制作步驟： 1.櫻桃去蒂去核，一切為四。 2.加入白糖腌制。 3.黃油室溫軟化。 4.加入糖粉，翻拌均勻。 5.加入蛋液翻拌均勻 6.低粉過

學(xué)做幾款涼爽甜品糕點(diǎn)制作，不僅吃起來愜意，做起來更輕松沒難度，和甜品做法小編快一起動(dòng)手做起來吧，這些糕點(diǎn)做法簡(jiǎn)單方便，放冰箱凍一凍，那感覺棒極了~ 橙汁蒸木瓜 木瓜1個(gè)（300 -400克左右），橙子4個(gè)，楓糖漿20克（如果家里沒有，也可以用蜂蜜、煉乳等代替），椰果適量。 做法 1．用削皮器將木瓜的表皮削干凈，然后放在清水下洗干凈。 2．縱向用刀將木瓜一切兩半，用勺子挖去里面的黑籽。 3．將每半個(gè)木瓜切成寬1.5厘米左右的成條，整個(gè)木瓜大概能切出來8-9塊。 4．將切好的木瓜條一左一右交叉著放在耐熱的盤子里。 5．橙子去皮去核后放在料理機(jī)里榨出新鮮的橙汁。將橙汁倒在盤子里，量控制在橙汁不會(huì)撒出去即可。 6．在木瓜條表面罩上一層保鮮膜，一定要將膜完全覆蓋住整個(gè)盤子，將盤子里的

做刨冰甜品不用刨冰機(jī)？ 居然只要把叉子 這也太逆天了吧 夏日來上一杯紅豆刨冰 甜甜冰冰的味道簡(jiǎn)直爽歪歪， 再加上色彩豐富、口感Q彈的芋圓， 吃著這樣的冰爽甜品幸福爆棚呀～ 本周要推各種芋圓的做法 各種圓子學(xué)起來 ▽ 自制多色芋圓 / 食材 / 芋頭280g、紫薯300g、南瓜or紅薯300g 糖粉or白糖、木薯粉120g、土豆淀粉30g、水 / 步驟 / 1、將芋頭、紫薯、南瓜/紅薯去皮洗凈，隔水蒸熟； 2、分別碾成泥并加2匙糖粉拌勻； 3、分別加入木薯粉和土豆淀粉，揉成團(tuán)，成團(tuán)不粘手即可； 4、將面團(tuán)揉搓成長(zhǎng)條，切成1.5cm的小段，兩端搓圓；

居然把土豆做成洋氣家常甜品，絕對(duì)的好吃漂亮簡(jiǎn)單易學(xué)，沒想到吧－這幾款甜品都是用土豆泥做成甜品哦～趕緊試試吧～ 不比低筋面粉奶油做的差 健康又美味～ 和傳統(tǒng)甜點(diǎn)相比，用土豆泥為原料制作出的甜點(diǎn)口感更為綿密，還會(huì)帶有一股天然的奶香味。土豆泥便于準(zhǔn)備、儲(chǔ)藏和可塑性極高的特點(diǎn)，也使它越來越受到青睞。 當(dāng)然，土豆泥不止能用來做西式的甜點(diǎn)，在我們大 中 華的甜點(diǎn)界，土豆泥也能占友一席之地哦。 下面就給大家介 紹3款土豆泥甜點(diǎn)，快點(diǎn)學(xué)起來吧。 -- 土豆泥魔方 -- 食材： 土豆泥粉100克、黑、白芝麻各5克、廣東叉燒50克、芝麻油10克、芝麻醬10克、甘筍30克、香芹30克、雞蛋1只 做法： 1.將甘筍、西芹、叉燒切碎后用芝麻油炒香，加

學(xué)做隨時(shí)隨地分分鐘就做好的五種清爽優(yōu)格酸奶杯甜品做法，可不要貪杯哦～甜品做法推薦最適合～

烘焙入門級(jí)甜品做什么好？4分鐘教你制作不比甜品店差的香蕉班戟甜點(diǎn)做法還是初學(xué)者的你很適合，操作簡(jiǎn)單又不需要烤箱，趕緊試試吧～ 所需材料 低筋面粉……35g 生粉……5g 雞蛋……2個(gè) 白砂糖……20g 清水……40g 椰漿……60g 牛奶……60g 香蕉……1條 鮮奶油……150g 細(xì)砂糖……15g 所需工具 攪拌盆／刮刀／篩網(wǎng)／不粘鍋／電動(dòng)攪拌機(jī) 所需時(shí)間 30mins 難度系數(shù) ★★☆☆☆ 具體步驟 .1. 將低筋面粉、生粉、雞蛋、白砂糖、清水、椰漿和牛奶倒入攪拌盆中，攪拌均勻； .2. 面漿過篩，呈現(xiàn)細(xì)膩無顆粒狀態(tài)；

芒果當(dāng)季，做點(diǎn)果醬留著慢慢吃，早餐搭配酸奶，真好喝 難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：1小時(shí)以上 主料 芒果1100克 青檸檬一個(gè) 白砂糖50克 麥芽糖100克 1. 芒果切掉頂端，從中間切開 2. 在芒果肉上劃格子 3. 把芒果肉向上翻起來 4. 芒果肉從果皮上分離成小顆粒 5. 把芒果肉放入砂鍋里 6.

3步即成的家常甜品做法，食材簡(jiǎn)單做法更是簡(jiǎn)單到不像話！ 看一眼就會(huì)做的甜品，買好材料，直接開始做吧~ 牛奶團(tuán)子 Milk dumpling 材料 牛奶······250ml 砂糖······20g 土豆淀粉······35g 黃豆粉······適量 蜂蜜/楓糖漿······適量 步驟 1、牛奶，糖和土豆淀粉用小火熬煮，攪成粘稠的團(tuán)狀 2、趁熱取出倒入冰水里，利用虎口將混合物整形成團(tuán)子狀 3、瀝水盛出，撒黃豆粉，淋少許蜂蜜或者楓糖漿就可以開吃啦；

雖然最好吃的西瓜依然是對(duì)半切， 用勺子挖，但是你同樣可以嘗試一下， 不同花樣的西瓜吃法， 動(dòng)手做一份西瓜下午茶吧！ 難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘 主料 西瓜1 芒果適量 莓果適量 酸奶適量 薄荷葉幾片 淡奶油250g 細(xì)砂糖25g 1. 第一種：西瓜魔方

做烘焙有時(shí)候用掉蛋黃，多出來蛋清，可別扔！蛋清也可以做出美味的烘焙！譬如入口即化的蛋白糖！要說蛋白糖，很多人擔(dān)心會(huì)消泡，這個(gè)配方一定要學(xué)！不僅制作簡(jiǎn)單，更重要的是擠好之后永不消泡！可以慢慢擠出各種造型和顏色，再也不用擔(dān)心速度不夠快而失敗了。想不想試一試呢！ 難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：1小時(shí)以上 主料 蛋清30g 細(xì)砂糖5g 水18g 糖55g 1. 蛋清放入冰箱冷藏 2. 糖和水倒入小鍋，口徑要小一點(diǎn)，中火燒

沒有烤箱，想吃好吃的小吃甜品怎么辦?烘焙免烤幾步搞定酥脆香甜小吃做法，隨做隨吃就這么簡(jiǎn)單好吃~愛吃香蕉的你一定要試試~ 難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：10~30分鐘 主料 香蕉1個(gè) 燕麥片適量 玉米淀粉適量 雞蛋2個(gè) 油適量 香蕉愛上麥片的做法步驟 1、把香蕉切成大小均勻的段備

很適合在家制作的十幾種夏日甜品特飲0失敗，易學(xué)好喝超級(jí)過癮~ 悶熱的夏天，飲料根本不能停~ 大汗淋漓后，一杯冰冰涼的飲料簡(jiǎn)直就是召喚靈魂回歸的神器。 飲料店的一瓶飲料腫么也要十塊錢，幾杯下肚就囊中羞澀了，而且用料什么的也不放心。 今天就準(zhǔn)備了一些適合在家中自制的夏日飲品，學(xué)會(huì)了自己都能開飲品店嘞。 ━ 櫻桃莫吉托 ━ 用料 櫻桃5顆 朗姆酒30ml 伏特加30ml 蘇打水適量 薄荷葉10片 砂糖1湯匙 冰塊適量 做法 ① 材料備齊。櫻桃不像草莓那么軟，不能用勺子搗碎。所以用攪拌機(jī)把去核的櫻桃和一半的薄荷葉打成粗粒倒入杯中。 ② 加入砂糖攪拌，并加入薄荷葉和冰塊。

夏季炎熱吃什么呢？來點(diǎn)解暑冰涼甜品水果奶凍吧~4小步搞定木瓜奶凍甜品，挖一挖 攪一攪 凍一凍就成了——自己在家做，更健康更放心！ 準(zhǔn)備： 木瓜1個(gè)、椰子汁180g、純牛奶60g、細(xì)白糖15-20g、吉利丁粉10g 步驟： 1. 第一步永遠(yuǎn)是備齊材料：木瓜、牛奶、椰汁、細(xì)砂糖、吉利丁粉。 2. 木瓜切個(gè)蓋兒，中間掏空、掏干凈。 3. 牛奶、椰汁、細(xì)砂糖倒入小奶鍋。 4. 小火加熱，加入吉利丁粉，攪拌均勻。不用燒開，糖融化且吉利丁粉攪勻就可以關(guān)火了。 5. 放涼至室溫就可以倒進(jìn)木瓜里啦。 6. 灌好的樣子，蓋上木瓜蓋放進(jìn)冰箱冷藏室，3-4個(gè)小時(shí)就凍好啦～ 7. 成品圖~

在家烘焙甜品時(shí)，有時(shí)候擔(dān)心烘烤的食物會(huì)不會(huì)上火，今天推薦這款學(xué)做健康迷人紫薯小吃糕點(diǎn)做法，寶寶愛吃媽媽易做~寶寶吃多了也不會(huì)上火，關(guān)鍵是好吃還容易學(xué)做~ 【1】 【2】 【3】 【4】 【5】 【6】 【7】 【8】 【9】

烘焙初學(xué)者也0失敗 隨看似難做卻極其簡(jiǎn)單的巖燒乳酪面包做法~3步15分鐘搞定~對(duì)于烘焙甜品初學(xué)者而已，老是擔(dān)心失敗問題，今天推薦的這款甜點(diǎn)做法簡(jiǎn)單到?jīng)]朋友，攪一攪，涂一涂，烤一烤就好了哦~ 厚吐司片4片 / 牛奶60g 淡奶油60g / 芝士片3片 砂糖40g / 黃油35g / 杏仁片適量 1. 牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加熱，把芝士片攪拌融化 2. 拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黃油和淡奶油，攪拌至黃油融化 3. 做好的芝士糊均勻涂抹在面包片上（不要涂太厚，烤箱加熱后上面的芝士糊會(huì)流下來）撒上杏仁片，進(jìn)烤箱 4. 烤箱210度，8-10分鐘，根據(jù)上色情況而定～ 烤好出爐！熱乎乎香噴噴，奶香濃郁的巖燒乳酪就烤好啦

這次的芝士奶酥塊，是基于原來的葡萄奶酥塊的方子更換部分的黃油，加入了香滑的奶油芝士，少油的同時(shí)，味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)，喜歡芝士的同學(xué)可以嘗試起來。 制作材料（40個(gè)）： 低筋粉—————185g 奶粉—————— 15g 黃油—————— 85g 奶油奶酪———— 55g 蔓越莓————— 70g 糖粉—————— 40g 蛋液——————適量 烘焙溫度： 175度25分鐘至表面金黃 制作步驟： 1. 黃油和奶油奶酪室溫軟化，加入糖粉攪打至順滑無顆粒； 2. 低筋粉和奶粉混合，過篩加入黃油芝士糊中，同時(shí)將切碎的蔓越莓加入其中； 3. 用刮刀切拌均勻后，用手團(tuán)成面團(tuán)； 4. 面板上鋪油紙，將面團(tuán)放在