產(chǎn)后第1天順產(chǎn)食譜 早餐7:30 ◆ ◆ ◆ 大米粥 【食材】 大米、水各適量 【做法】 1、取適量大米放入鍋內(nèi)，淘洗干凈，加入清水，米鋪平，水面超過米面3公分左右；大米和水的比例是1:3。 2、大火煮沸，可以加蓋，要經(jīng)常開蓋，否則沸水會溢出（時長4分鐘左右、視水量米量而定）。 3、待水沸后，轉(zhuǎn)小火，可以開蓋，如加蓋需有人看守，偶爾開蓋，防止米湯溢出，10分鐘左右品嘗是否煮熟。 4、煮熟后，關(guān)火。 【功效】 大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。 ◆ ◆ ◆ 雞蛋羹 【食材】 雞蛋、鹽、水、油。 【做法】 1、新鮮雞蛋一個，磕入碗中，用打

坐月子能吃榨菜嗎 坐月子期間最好不要吃榨菜，榨菜屬于腌制食品，含鹽量比較高，很容易容易造成腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)不平衡，尤其是有些產(chǎn)婦原本就有高血壓、腎臟病，或在懷孕時出現(xiàn)妊娠高血壓等，故有這類困擾的新媽媽，在鹽分的攝取上就得嚴(yán)格控制。(除了榨菜這類的腌制食品之外，生冷刺激性的食物也不適合坐月子期間食用。) 親親寶貝小貼士： 盡管月子期間對于鹽分的攝取需要有所控制，但也不能一點鹽都不沾，不然很容易導(dǎo)致代謝失衡，體內(nèi)鈉離子缺失，沒有力氣。此外，產(chǎn)婦在生產(chǎn)時以及產(chǎn)后都有較多的汗，乳腺分泌也會比較旺盛，因此體內(nèi)很容易缺水，缺鹽，出現(xiàn)低血壓，頭暈眼花，惡心，嘔吐，無食欲，乏力，容易疲勞，煩躁，抽搐等癥狀，因此我們還是要有一定的納才能保證身體正常的所需。 坐月子飲食禁忌 1、忌生冷、油膩食物 由于產(chǎn)后

清燉鴿子湯 食材：鴿子一只、紅棗、姜、料酒 做法： 1、悶血的鴿子一只，隔半小時以后，剖腹切塊。 2、水燒開后把鴿子肉焯水。 3、油溫六成熱放姜片，煸出香味。 4、放入鴿子塊，翻炒2分鐘后、淋入料酒去除腥味，然后放入紅棗，加水大火燒開。 5、燒開后連湯帶肉倒入砂鍋中，慢燉1小時加入適量的鹽即可。 功效：鴿子湯對產(chǎn)后恢復(fù)很有好處，另外手術(shù)后的病人食用也非常有益。 香菇鴿子湯 原料：鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法： 1、將鴿子挖去內(nèi)臟后，清洗干凈，剁塊，香菇泡開去根，洗凈; 2、鍋內(nèi)放油燒開，加鴿子塊炒至變色，加香菇、

月子米酒雞蛋湯 食材：米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草雞蛋3個(三人份)。 制作： 1、將生雞蛋磕入小碗里，用筷子順時針方向?qū)㈦u蛋打散。鍋內(nèi)加入兩碗清水，開火，煮開。 2、等水沸騰后，將米酒水倒入鍋內(nèi)，煮開。 3、等米酒水煮開后，輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內(nèi)，用筷子快速攪開，等鍋內(nèi)湯煮開雞蛋液就煮成蓬松的雞蛋花了，關(guān)火。喜歡吃甜一些，可加紅糖 功效：米酒具有活血通經(jīng)、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環(huán)、潤膚等功效。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。 月子米酒紅棗湯 食材：米酒一瓶、紅棗5顆、清水適量 制作： 1、將超市買來

哺乳期吃陳皮會回奶嗎 哺乳期吃陳皮是會回奶的。 陳皮具有理氣健脾、調(diào)中、燥濕、化痰的功效。陳皮外表面橙紅色或紅棕色，有細(xì)皺紋和凹下的點狀油室;內(nèi)表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香，味辛、苦。陳皮水煎，具有回奶的作用。 吃陳皮有什么功效 1.對心血管系統(tǒng)的作用 陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。 2.對呼吸系統(tǒng)的作用 陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。 3.對泌尿生殖系統(tǒng)的作用 陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減

廣東人坐月子食譜大全 姜糖月子酒雞 食材：雞肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水適量 做法： 1、雞肉切塊，洗凈備用。 2、熱鍋入油，放入雞肉翻炒3分鐘左右。 3、倒入適量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。 4、中火煮開，改小火煮約30分鐘。 功效：姜糖月子酒雞，能健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)避寒、大補元氣;更重要的是，媽媽們經(jīng)常食用姜糖月子雞，可以把營養(yǎng)成份通過乳汁傳遞給寶寶，讓寶寶的腸胃變得更好，不僅不易拉肚子，更能讓體質(zhì)變強，不易生病。 廣東人坐月子食譜大全 豬腳姜 食材：豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量 做法： 1、豬腳洗干凈，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。

水煮牛肉片 材料：牛肉、胡椒粉、鹽、姜。 做法： 1.牛里脊切薄片，與肉的紋理呈90度夾角橫切，越薄越嫩，但是不要切碎。如果為了增加飽腹感，加大咀嚼次數(shù)，可以切厚一點。 2.肉片加入黑胡椒粉和鹽腌制。去腥，可以加適量蛋清，切忌加淀粉和生油，這個是減脂期的大忌。 3.燒一鍋開水，水中放入姜片。水燒開后倒入肉片，用筷子迅速劃散肉片。差不多過個五秒鐘，肉片變色，就可以關(guān)火了。煮久了肉很容易老。 4.肉片撈出就可以吃了。純瘦牛肉當(dāng)午餐，飽腹感會很強烈，也能補充一天所需的蛋白質(zhì)，不至于減肥時肌肉和營養(yǎng)流失。 法式牛肉清湯 材料：牛肉、紅酒、黑胡椒、洋蔥、雞蛋。 做法： 1.將牛肉剁成泥狀，并倒入適量的紅酒，加上黑胡椒粒和洋蔥以及雞蛋清

催乳湯中藥方：通乳丹 適合缺奶癥狀： 產(chǎn)婦哺乳時，乳汁不充或全無，不足以喂養(yǎng)嬰兒;乳汁清稀，乳房不脹而軟。惡露量多或不止，面色少華，神疲乏力，食欲不振。舌淡白或胖，苔白，脈細(xì)弱。 中藥配方： 通乳丹(傅山《傅青主女科》)加減處方：黨參20克，北黃芪30克，當(dāng)歸15克，麥冬15克，通草6克，桔梗10克，黃精20克，王不留行12克，何首烏20克，天花粉20克，豬蹄2枚。水煎服。 兼先天腎氣不足，沖任虛弱者，選加巴戟天、熟地黃、鹿角霜，或另加鹿茸燉雞。脾胃虛弱，納呆便溏者，去豬蹄、黃精，加山楂、茯苓、陳皮。惡露量多或不止者，加益母草、炮姜。肝郁氣滯型。 催乳湯中藥方：下乳涌泉湯 適合缺奶癥狀： 產(chǎn)后乳汁甚少或全無，或平日乳汁正常或偏少，突然七情內(nèi)傷后，乳

哺乳期一周食譜大全 星期一 早餐：三合面小窩頭一個、煮雞蛋一枚、紫薯或山藥兩塊、素炒胡蘿卜、米糊一碗(米糊用紫米、黑米、小米、黑芝麻、紅棗、山藥片、百合、紅豆、綠豆、黃豆等食材打漿，補充多種維生素礦物質(zhì)，而且?guī)椭卜€(wěn)度過脫發(fā)期)。 上午：蘋果一個。 中餐：蝦滑金針菇、油麥炒豆皮、蟲草花豬蹄湯、米飯 下午：純奶一盒(有的產(chǎn)婦喝完純奶會頭暈，嬰兒腹瀉，那就不要喝了，改吃鈣片) 晚餐：金銀粥(小米、大米加紅薯)、木耳炒腐竹、雞肝、饅頭 哺乳期一周食譜大全 星期二 早餐：紅薯面饅頭一個、煮雞蛋一枚、紫薯或山藥兩塊、炒豆芽、米糊一碗。 上午：橙子或柚子兩塊。 中餐：絲瓜炒雞蛋、蒸平魚一條、三鮮冬瓜湯、饅頭一個 下午：純奶一盒或鈣片

櫻花蝦高麗菜 食材：櫻花蝦、高麗菜、胡麻油、巖鹽。 做法： 1、將高麗菜洗凈撕成片狀備用; 2、先將高麗菜快速焯水; 3、鍋熱倒入油，將焯水后的高麗菜放入鍋中; 4、再加入高麗蝦一起翻炒; 5、起鍋前加入巖鹽調(diào)味; 6、裝盤后，在上面再撒上少許高麗蝦。 功效：櫻花蝦可通乳生乳，有益氣血、補腎虛作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復(fù)的功效，還具有開胃健脾、消除寒氣之功效。其富含蛋白質(zhì)，經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。 香菇蒸蝦盞 食材：蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細(xì)香蔥少許 做法： 1、香菇洗凈去掉香菇蒂。 2、蝦剝?nèi)?，去蝦線，洗凈，剁

做月子吃米酒紅糖嗎? 做月子吃米酒紅糖。 女性在做月子期間是可以服用米酒以及雞蛋等，米酒具有補氣、暖胃、補腎功能，可為產(chǎn)婦補血補氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。紅糖水能夠活血化淤，還能補血，并可促進產(chǎn)后惡露排除。但是不可以使用米酒時間長的，因為母乳喂養(yǎng)時候，米酒里是含有著酒精成分的，會引起乳汁中含有，對于寶寶不好。紅糖也不可過多食用，適量即可。所以說，做月子吃米酒紅糖。 做月子吃米酒紅糖的誤區(qū) 米酒 部分地區(qū)傳統(tǒng)月子餐強調(diào)所有的料理都要用米酒，或由米酒提煉的米酒水來料理，米酒(或醪糟)雞蛋、米酒雞湯，甚至連日常喝的水都是米酒水，堅持做到“滴水不沾”。 米酒對產(chǎn)婦來說具有下奶、活血、清除惡露的功效，但并非越多越好。 1.影響傷口愈合酒精具有促進血液循環(huán)、驅(qū)寒的作用，但太多則會

地瓜小米粥 材料： 小米50克，地瓜30克，紅搪適量。 做法： 將地瓜去皮切成小塊，和小米加適量水，小火慢慢熬成粥，食用時加紅糖。 米酒蒸雞蛋 材料： 米酒50O克，雞蛋1個，糖桂花少許，白糖適量。 做法： 米酒放在碗中，打入雞蛋，蒸3O分鐘左右取出，加入適量桂花和白糖。 熟地牛骨湯 材料： 熟地3O克，牛春骨500克，精鹽、蔥適量。 做法： 熟地、牛骨加水煲湯，湯盛于碗，食鹽、蔥調(diào)味。 菠菜豬肝湯 材料： 豬肝100克，菠菜100克，精鹽、味精、花椒末適量，清湯75O克，香油5克。 做法：

坐月子吃豬肝的做法大全：枸杞豬肝湯 食材：豬肝100克，枸杞50克，料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、豬油各適量。 做法： 1、豬肝洗凈，切條。 2、枸杞洗凈。 3、鍋置火上，放豬油燒熱，放入豬肝煸炒，烹入料酒，放入蔥段、姜片、精鹽繼續(xù)煸炒，注入適量清水，放入枸杞共煮至豬肝熟透，用精鹽、胡椒粉調(diào)味，盛入湯碗即成。 功效：適宜產(chǎn)后氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲.眼干燥癥，小兒麻疹病后角膜軟化癥，內(nèi)外翳障等眼病者食用; 坐月子吃豬肝的做法大全：麻油豬肝 食材：豬肝、老姜、麻油、米酒水適量。 做法： 1、將豬肝用米酒洗干凈，切成1厘米厚度。 2、老姜洗干凈，連皮切成薄片。 3

香蕉 香蕉是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃?，如果可以將香蕉跟黑芝麻?lián)系在一起，有利于改善我們的睡眠質(zhì)量，睡眠質(zhì)量高了身體自然變健康了。 紅棗、粳米 提到紅棗大家都知道，是女性非常喜歡的保養(yǎng)佳品;粳米則是一種主食，雖然外觀跟大米區(qū)別不大，但是營養(yǎng)價值要比大米高很多。如果可以將黑芝麻、紅棗、粳米一起熬粥喝，不僅味道鮮美口感獨特，還有利于補血助睡眠，可以說是老少皆宜。 杏仁 黑芝麻跟杏仁搭配在一起，便是一條民間偏方，可以用來輔助治療氣管炎。兩者搭配在一起食用對肺部是非常有好處的，可以起到潤肺止咳的功效。 枸杞 黑芝麻跟枸杞搭配在一起，對于男性朋友、女性朋友的好處都是非常多的。對于女性來說能夠養(yǎng)氣補血，有利于子宮健康;對于男性朋友來說黑芝麻和枸杞

性溫?zé)崾澄? 桃子是性溫水果，吃桃子會增加身體中的燥熱之氣，吃桃子的時候再吃一些性溫、性熱的食物會加重燥熱性，食用后對身體有一定的影響，通常不建議一起大量食用。 常見的性溫?zé)崾澄镉校?榴蓮、牛羊肉、荔枝、龍眼、紅毛丹、高粱、扁豆等。 不易消化的食物 桃子口感香甜，營養(yǎng)豐富，食用桃子后，其中的纖維素會吸水膨脹，促進腸胃的蠕動、增加飽腹感，若再吃一些不易消化的食物，會增加腸胃的消化工作、降低食物的營養(yǎng)價值，還可能會引起消化問題。 常見不易消化的食物有： 雞鴨魚肉、油炸食物、蛋類、奶制品、粽子等。 含鞣酸食物 桃子中含有單寧，尤其是還沒有完全成熟的脆桃，食用桃子時再吃含鞣酸的是，桃子中的單寧會和鞣酸發(fā)生反應(yīng)，生成腸胃不能消化吸收的絡(luò)合物，輕則影響食物營養(yǎng)的吸收，重則影響身體健康。

下奶豬蹄湯的做法之花生豬蹄湯 材料：豬蹄1只、花生仁45克。 調(diào)料：鹽、姜、蔥、大料、料酒、味精各適量。 做法 1、蔥洗凈，切段;姜洗凈，切片。 2、豬蹄洗凈，剁塊，焯燙撇凈血水和浮沫，撈出備用。 3、沙鍋置火上，將豬蹄塊、花生仁、姜片、蔥段、大料、料酒、適量水同時放入沙鍋中，先以中火煮沸，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮2小時，加鹽調(diào)味。 4、再煮半小時，放入味精調(diào)味即可。 下奶豬蹄湯的做法之豬蹄瓜菇湯 調(diào)料：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克 原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許 做法 1.香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。 2、豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開

產(chǎn)后第42天食譜 早餐：7：30 ◆ ◆ ◆ 三鮮水餃 【食材】 海參300克，豬肉300克，木耳200克，雞蛋2枚，小麥粉450克，芝麻油、鹽、醬油、雞精、姜各適量。 【做法】 1.將小麥粉和成面團醒15分鐘，搟成餃子皮。 2.海參洗凈切碎，加入豬肉餡，加鹽、醬油、雞精、香油、姜末順一個方向攪拌。 3.炒熟雞蛋；木耳泡好洗干凈切碎與雞蛋一起放在肉餡中拌勻。 4.包好餃子；煮鍋加水燒開，水餃入鍋煮熟即可盛出享用。 【功效】 滋陰補陽，營養(yǎng)全面，含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。 ◆ ◆ ◆ 紫菜雞蛋湯 【食材】 紫菜20克，雞蛋1個，香油、鹽、姜各適量。 【做

蝦仁豆腐羹 材料：豆腐、蝦仁、干香菇、雞蛋、鹽、料酒、胡椒粉、香油。 做法： 1.豆腐攪打成泥狀，干香菇泡發(fā)。 2.雞蛋打入豆腐泥中，攪拌均勻。 3.蝦仁切丁，泡發(fā)的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。 4.調(diào)入鹽、料酒、胡椒粉，徹底攪拌均勻,將豆腐泥盛入碗中，放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘,出鍋后在表面撒少許香蔥碎，滴幾滴香油。 滑蛋炒蝦仁 材料：蝦仁100g，雞蛋4個，胡蘿卜30g，西生菜30g，蔥花5g，精鹽4g，味精1g，胡椒粉少許，香油1g，食用油30g。 做法： 1.將蝦仁清洗干凈，取出一個干凈的毛靜，然后把蝦仁放在毛巾上吸干水分，然后把蝦仁放到碗里面，然后加入精鹽和味精攪拌均勻，在放入淀粉一起攪拌，拌勻后腌制15分鐘。

忌生冷、油膩食物 由于產(chǎn)后胃腸蠕動較弱，所以過于油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和拌涼菜、涼飯等，這些生冷食物容易損傷脾胃，不利惡露排出。 忌大補 產(chǎn)后大補容易加劇出血。 在惡露排出的這段關(guān)鍵期內(nèi)，產(chǎn)婦不宜大補，飲食應(yīng)在清淡、稀軟的原則上盡可能多樣化，少吃桂圓、人參等補益性食品，因為產(chǎn)后大補容易導(dǎo)致血管擴張、血壓上升等，還會加劇出血、延長子宮的恢復(fù)期。 忌長時間吃紅糖 有不少產(chǎn)婦喝紅糖水的時間往往過長，有的喝半個月，甚至長達(dá)一個月。如果久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血。因 此，產(chǎn)后喝紅糖水的時間，一般以產(chǎn)后7~10天為宜。而剖宮產(chǎn)的媽媽在手術(shù)期

絲瓜雞蛋湯 食材：絲瓜一根、雞蛋一個。鹽適量。 做法：雞蛋炒熟備用。絲瓜切薄片，蔥切碎。蔥花熗鍋，放入絲瓜翻炒略軟，加水煮開后，把炒熟的雞蛋夾碎放進去。出鍋放微微鹽，嘗不出咸淡就可以。 功效：絲瓜是很好的通乳食材，常吃可以使我們?nèi)橄偻〞?，促進乳汁分泌，防止乳腺炎的發(fā)生。 豆腐海帶湯 食材：海帶100克、豆腐一塊、姜片、鹽適量 做法： 1、豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈，切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條。 2、把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻，過濾備用。 3、鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入第二步驟中調(diào)好的料煮開，熄火拌勻，最后放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可盛