對(duì)于年幼的寶寶來(lái)說(shuō),骨骼的發(fā)育很重要,這里就為您推薦一道增強(qiáng)寶寶骨骼發(fā)育的美食——蜜汁排骨。 食譜原料: 排骨、老抽、白醋、白糖。 工藝做法:燒。 配菜專區(qū):寶寶食譜、熱菜、葷菜。 菜譜屬地:徽菜。 制作方法: 1、把排骨洗凈。 2、燒開(kāi)水,把排骨用水浸泡三到五分鐘。 3、調(diào)制湯汁。倒入老抽,適量的白醋、白糖,喜歡酸的就多放醋,喜歡甜的就多放糖,再放點(diǎn)大喜大,最后放些水,湯汁就調(diào)好了。 4、把油燒開(kāi),放入排骨快速翻炒。 5、炒至7成熟時(shí),把調(diào)好的湯汁倒入鍋內(nèi),大火燉三分鐘,讓湯汁可以滲透到排骨里。 6、改小火燜至十分鐘左右,蜜汁排骨就可以出鍋了。 健康提示: 排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的
10種提高寶寶免疫力的食物 菌菇類食物 其中的多糖類有明顯增強(qiáng)寶寶免疫功能作用,還可以改善心血管功能。銀耳含有17種氨基酸、鈣、維生素等,有滋陰潤(rùn)肺、生津養(yǎng)胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖類化合物,能預(yù)防佝僂病及貧血。 黃、綠色蔬菜 纖維素可預(yù)防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長(zhǎng),就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。 薏米 對(duì)易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。 山藥 對(duì)平時(shí)脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶適用。山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。有健脾補(bǔ)肺、固腎、滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用
糯米很美味,但親親寶貝小編建議,1歲以內(nèi)的小孩不用食用,因?yàn)槿菀鬃枞粑馈D敲?-2歲的孩子怎么食用糯米呢,有什么美味的糯米食譜能做給孩子吃呢,親親寶貝小編為你介紹! 推薦食譜一:榴蓮糯米糍 材料:榴蓮肉1塊,糯米粉150g,糯米粉(炒制用)20g,糖粉50g,淀粉40g,牛奶250g。 做法: 1、把除榴蓮以外的所有材料通通混合,上籠大火蒸15分鐘至熟透; 2、面團(tuán)放涼的時(shí)間,炒糯米粉 (熟粉),防粘手用; 3、手上沾滿熟粉后,輕易的把面團(tuán)揉成條狀; 4、切成每個(gè)大小一樣的小面團(tuán)擠子; 5、壓扁,包入榴蓮肉; 6、像包湯圓一樣肉圓它們,即可放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)以上食用。 推薦食譜二:五谷糯米雞 材料:糯米
長(zhǎng)個(gè)兒必備營(yíng)養(yǎng)素 1、蛋白質(zhì):高個(gè)子必備 蛋白質(zhì)是構(gòu)成各種組織器官,例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),是生命的基礎(chǔ)。因此,選擇高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)類、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。 2、礦物質(zhì):將骨骼拉長(zhǎng) 鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的。因此,充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充,可以拉長(zhǎng)骨骼。 3、脂肪酸:茁壯能量大戶 身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一,只要孩子不太胖,就要不嚴(yán)格限制孩子選擇脂肪性食品。但應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品,如魚(yú)類、雞蛋類等,建議不要過(guò)多吃僅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。 4、維生素:給肌體玩平衡 別看這個(gè)家族的成員繁復(fù),卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有平衡補(bǔ)充的作用,這個(gè)家族中維生素A、B、C等,尤其對(duì)孩子營(yíng)養(yǎng)均衡
食物原料: 紫菜(干) 40克 豆腐300克 番茄100克 鹽2克 小米面10克 制作方法: 1、紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開(kāi),再用沸水煮一會(huì),拭干水分,剪成粗條。 2、豆腐切成小方粒備用。 3、番茄切成小塊,燒熱鍋,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。 4、以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽調(diào)味,便可關(guān)火進(jìn)食。 食譜類別: 幼兒食譜 營(yíng)養(yǎng)分析: 此菜含大量鈣質(zhì)的食品,幫助骨骼生長(zhǎng),豆腐含豐富的鈣質(zhì),紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì),碘是甲狀腺素的基本原素,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。
當(dāng)上媽媽的女性一定都認(rèn)為自家的寶寶的確很難伺候,一天下來(lái)的苦口婆心也僅換來(lái)寶寶的一口飯,甚至是不吃。在這里想跟喂飯的媽媽們說(shuō),你們辛苦了。寶寶每天的營(yíng)養(yǎng)必須充足,特別是蔬菜。蔬菜是寶寶們最討厭的食物,怎么樣才可以騙到這群小家伙們乖乖就食呢?不用擔(dān)心,靚媽們,這道彩虹包和這杯胡蘿卜蘋(píng)果汁一定是你們的制勝法寶,給寶寶來(lái)一點(diǎn)“顏色誘惑”,讓寶寶從此“愛(ài)上”蔬菜。 “蔬菜誘惑”一:彩虹包 材料:面粉400g,胡蘿卜、紫米水、菠菜、南瓜、包菜、肉餡、鹽、雞精、蔥、醬油、酵母各適量。 做法: 1、取一部分南瓜、胡蘿卜、菠菜、包菜洗凈剁碎備用; 2、剩下的南瓜蒸熟,胡蘿卜,菠菜打成汁,紫米煮水備用; 3、將胡蘿卜汁,菠菜汁,南瓜汁和紫米水分別用來(lái)和成面團(tuán)醒發(fā)。 4、把醒好的面團(tuán)切成小
1歲寶寶養(yǎng)胃粥的做法大全:小米山藥粥 材料:鮮山藥,小米,白糖。 做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。 功效:健脾止瀉,消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良。 1歲寶寶養(yǎng)胃粥的做法大全:土豆粥 材料:土豆100克,大米100克。 做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥。 功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。 1歲寶寶養(yǎng)胃粥的做法大全:牛奶粥 原料:大米100克,牛奶500克。 做法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開(kāi)后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成??芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。 功效
果仁黑芝麻粥 果仁黑芝麻粥十分有營(yíng)養(yǎng),可以作為1-3歲寶寶的早餐。果仁黑芝麻粥里面的黑芝麻有豐富的維生素E,還有補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用,寶寶多吃黑芝麻是十分有益處的,因此媽媽們不妨給寶寶做一碗果仁黑芝麻粥給你的寶寶吃哦! ①你需要準(zhǔn)備的原料…… 果仁(可以是花生仁、松仁、核桃仁等果仁)、已經(jīng)熟了的黑芝麻 、牛奶(200毫升)、冰糖 ②這道菜該怎么制作…… 首先用攪拌機(jī)將黑芝麻和所有果仁都打成碎,然后將這些果仁黑芝麻碎和牛奶、大米放清水里面,用大火煮開(kāi)后小火煮,煮到濃稠為止,大概需要20分鐘的時(shí)間,然后再加點(diǎn)冰糖就可以了。 本文系親親寶貝網(wǎng)(http://www.digitaltwinbuildings.com/)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
鋅具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,改善味覺(jué)的作用。鋅缺乏時(shí)出現(xiàn)味覺(jué),嗅覺(jué)差,厭食,生長(zhǎng)與智力發(fā)育低于正常。因此對(duì)于剛剛發(fā)育的小朋友們一定要及時(shí)補(bǔ)鋅,這樣才可以更好地成長(zhǎng)。小孩子應(yīng)該怎么補(bǔ)鋅呢?在夏日補(bǔ)鋅不需要注意哪些問(wèn)題?哪些又是補(bǔ)鋅的最佳食譜?在這里,本文為您詳細(xì)介紹。 寶寶夏日補(bǔ)鋅小貼士: 1、莫忘補(bǔ)充鈣與鐵。有的家長(zhǎng)只是一味地?fù)?dān)心孩子缺鋅而忽略了其他元素,研究表明,補(bǔ)鋅的同時(shí)補(bǔ)充鈣與鐵兩種礦物元素,可促進(jìn)鋅的吸收與利用,以加快機(jī)體恢復(fù),因?yàn)槿N元素有協(xié)同作用。對(duì)于缺鋅嚴(yán)重的孩子來(lái)講,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用補(bǔ)鋅的藥物。 2、謹(jǐn)防藥物干擾。不少藥物可以干擾補(bǔ)鋅的效果,如維生素C與鋅結(jié)合成不溶性復(fù)合物,類似藥物還有青霉胺、葉酸等。補(bǔ)鋅時(shí)應(yīng)盡量避免使用這些藥物。 3、食品要精細(xì)。韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多,麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多,而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收,故補(bǔ)鋅
粟米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且風(fēng)味多樣,最適合寶寶貪新鮮的口味了。小編推薦一款小兒最喜歡的搭配飯食用的菜式:粟米魚(yú)塊,媽媽快做給寶寶食用吧。 食物原料: 無(wú)細(xì)骨的海鮮魚(yú)肉225克,粟米蓉半罐,姜兩片,煮熟紅蘿卜切細(xì)粒2湯匙,鹽、生粉、油、上湯、糖各適量。 制作方法: 1、魚(yú)肉洗凈,抹干水,切厚件,加入腌料拌勻,排在碟上,放下2片姜蒸8分鐘至熟,取起姜不要; 2、燒熱鍋,下油1湯匙,放下粟米蓉、紅蘿卜及調(diào)味煮滾,勾芡,淋在魚(yú)上,配上飯或意粉均可。 食譜類別: 1歲半寶寶食譜 粟米魚(yú)塊富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,以供生長(zhǎng)及細(xì)胞修補(bǔ),可增強(qiáng)和改善記憶力。
將芝麻糊、豆腐和起司,以及配方奶和白開(kāi)水,通通放進(jìn)料理機(jī)(或果汁機(jī))打爛; 待固體和液體混為一體,倒進(jìn)任何可以放進(jìn)電鍋加熱的容器里; 將裝好的芝麻豆腐泥放進(jìn)電鍋裡,外鍋放三分之二杯的水(量米杯),電鍋蓋留縫隙,不要全蓋上(可用筷子卡住),按下開(kāi)關(guān); 待電鍋開(kāi)關(guān)跳起,芝麻豆腐布丁就蒸好了; 布丁待放涼后,蓋上原容器的蓋子或保鮮膜再可放進(jìn)冰箱冷藏,當(dāng)天晚點(diǎn)或第二天再拿出來(lái)吃。
6個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜大全:雞肝芝麻粥 原料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。 做法: 1、將雞肝放入水中煮,除去血污后再換水煮10分鐘后撈起,放入碗內(nèi)研碎。 2、將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀。 3、大米煮成粥后,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。 小貼士:此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素,有很好的補(bǔ)鐵效果哦! 6個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵食譜大全:菠菜糊 原料:菠菜50克,米粉、香菇粉、香油、鹽適量 做法: 1、菠菜用開(kāi)水淖過(guò)后,切小打汁。 2、米粉加波菜汁調(diào)成稀糊狀。 3、鍋內(nèi)燒少量水,等水開(kāi)后將調(diào)好的
寶寶夏季飲食的五個(gè)要 1、要調(diào)整食譜 夏天氣溫高,出汗多,需要為寶寶增加食物的供應(yīng),增加幅度在10%-15%。為此,宜適當(dāng)?shù)刈尯⒆佣噙M(jìn)食一點(diǎn)牛奶或奶制品,多吃新鮮蔬菜。如果寶寶對(duì)吃啥都不感興趣,建議先刺激一下他的視覺(jué)食欲,比如:涼拌蔬菜上放一點(diǎn)胡蘿卜絲、綠色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清涼誘人的菜色。 2、要多喝白開(kāi)水 盡量鼓勵(lì)寶寶多喝白開(kāi)水,不要等到口渴時(shí)才記得喝。一次性大量進(jìn)水,會(huì)淡化胃酸,不利消化食物和殺菌。補(bǔ)水宜少量多次。寶寶不宜多喝飲料,否則易患胃腸炎、消化不良、厭食癥。 3、要口味清淡,兼顧營(yíng)養(yǎng) 用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各種花色粥,比如綠豆粥、紅棗粥,容易入口又有營(yíng)養(yǎng),比白粥更能激發(fā)食欲。其實(shí)寶寶的飲食口味多受父母的影響,在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧寶寶營(yíng)養(yǎng)的需求,不要只重
蘿卜雞 親親寶貝小編現(xiàn)在向你推薦一道營(yíng)養(yǎng)美味的幼兒食譜:蘿卜雞。蘿卜雞的做法十分簡(jiǎn)單,但是卻有營(yíng)養(yǎng),因?yàn)榘滋}卜具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用,對(duì)于不喜歡吃飯的寶寶來(lái)說(shuō),媽媽們可以嘗試一下! ①你需要準(zhǔn)備的原料…… 雞肉末5勺,白蘿卜片3勺,海米湯適量,白糖少許。 ②這道菜該怎么制作…… 1.把白蘿卜洗干凈然后切成薄片 2.將白蘿卜放入開(kāi)水里燙一下?lián)瞥?,讓白蘿卜控去水分 3.將海米湯放到鍋里面去煮,然后再放些許白糖和食鹽,再把雞肉末和之前已經(jīng)切成薄片的白蘿卜放入鍋里,煮的時(shí)候記得要用筷子攪拌,煮熟了就可以食用咯! 本文系親親寶貝網(wǎng)(http://www.digitaltwinbuildings.com/)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
0-3歲的寶寶是免疫力較低的危險(xiǎn)期,因此媽媽?xiě)?yīng)該如何從營(yíng)養(yǎng)方面提高孩子的免疫力呢?親親寶貝小編建議,媽媽?xiě)?yīng)該制定一個(gè)寶寶提高免疫力的飲食方案,從飲食上提高寶寶的免疫力。 1、母乳喂養(yǎng)給孩子極好的免疫保護(hù) 對(duì)1歲以內(nèi)的孩子,提倡母乳喂養(yǎng)。事實(shí)證明,沒(méi)有吃母乳的孩子,6個(gè)月后就容易患病了;而吃母乳的孩子6個(gè)月后多數(shù)不會(huì)發(fā)生反復(fù)感染。這是因?yàn)槟溉橹谐鞣N營(yíng)養(yǎng)成分比例適當(dāng),易于消化、吸收和利用,是適合嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育最理想的營(yíng)養(yǎng)品外,更關(guān)鍵的是母乳含有許多免疫成分,如含有多種抗微生物抗體、乳鐵蛋白、雙歧因子、活性的免疫細(xì)胞等。因此母乳喂養(yǎng)能使孩子健康成長(zhǎng),不易生病。 但如果母親的奶量不夠或無(wú)法母乳喂養(yǎng),就只好應(yīng)用配方奶粉喂養(yǎng)了(稱人工喂養(yǎng))。但是配方奶粉在免疫力方面難以與母乳相比,故對(duì)于人工喂養(yǎng)的孩子更要注意從其他方面促進(jìn)其免疫力,尤其要在輔食的添加方面下工夫,使孩子少生病。
蝦皮粉怎么做給寶寶吃:蝦皮香菇粉 材料:香菇(干)50克、蝦皮100克。 做法: 1、準(zhǔn)備材料。 2、蝦皮沖洗干凈用廚房紙巾吸干水分。 3、香菇?jīng)_洗一下表面浮塵后切小丁。 4、處理好的蝦皮和香菇丁放進(jìn)烤箱中層,上下火120度烤15-20分鐘直至食材水分被烤干。 5、烤過(guò)的蝦皮和香菇丁放進(jìn)破壁料理機(jī)的攪拌杯中。 6、調(diào)整點(diǎn)動(dòng)檔位為2檔,按下啟動(dòng)鍵(為了保護(hù)電機(jī)最好工作30秒暫停一下)。 7、等全部食材打成均勻細(xì)滑的粉末狀,用熱牛奶沖服即可。 小貼士:這種吃法適合6個(gè)月以上的寶寶。 蝦皮粉怎么做給寶寶吃:雞內(nèi)金蒸蛋 材料:雞內(nèi)金1小勺、雞蛋150g、蝦皮粉適量、鹽適量、蔥花適量、生抽適量、香油適量。 做
一歲寶寶補(bǔ)鋅食譜:菜肉小餛飩 原料:大白菜葉200克、豬肉餡150克、小餛飩皮150克、蔥末、鹽、香油各少許 做法: 1、大白菜洗凈,先汆燙過(guò)再?zèng)_涼、切碎。 2、豬肉餡剁細(xì),連同蔥末、鹽、吞油一起加入切碎的大白菜中調(diào)勻成餡料。 3、每張餛飩皮包入少許餡料,捏成長(zhǎng)小枕形餛飩,再放入開(kāi)水中煮熟至浮起。 一歲寶寶補(bǔ)鋅食譜:小素包 原料:綠豆芽250克、粉絲40克、菠菜80克、小麥面粉500克、木耳(干)25克、香菇(鮮)25殼、鹽2克、香油1克、酵母粉5克 做法: 1、在發(fā)面時(shí),先將面粉倒迸盆中,在小碗里放人酵母粉,用少量溫水化開(kāi)。將盆中的面粉揉成比較光滑的面團(tuán),蓋上蓋發(fā)酵。 2、豆芽入開(kāi)水鍋中略燙,撈起,放涼,切細(xì)末。菜入開(kāi)水鍋中略燙,
清蒸紅薯 用料:紅薯200克。 做法: 1.紅薯洗凈去皮,切成長(zhǎng)條備用。 2.將紅薯?xiàng)l放入碗中,碗放鍋中蒸熟,取出后晾涼即可食用。 營(yíng)養(yǎng)分析:紅薯含有豐富的膳食纖維,寶寶多吃可以防止便秘。紅薯含有胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品,并被稱為最佳健腦食品。 蘑菇燉豆腐 用料:嫩豆腐2塊,鮮蘑菇50克,筍片25克,醬油、鹽、料酒、味精、雞湯、香油各適量。 做法: 1.豆腐洗凈,切成小塊,放入冷水鍋內(nèi)。加少許料酒,用大火煮至豆腐周圍有小洞時(shí),把煮豆腐的水去掉。 2.豆腐內(nèi)加筍片、鮮蘑菇、醬油、鹽和清湯,用小火燒20分鐘,撒入味精,淋入香油即可。 營(yíng)養(yǎng)分析:這道菜營(yíng)
一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜:菠菜蛋黃粥 原料:菠菜、1個(gè)雞蛋黃、軟米飯、適量高湯、熬熟的植物油 做法:先將菠菜洗凈,開(kāi)水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用;然后將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)煮爛成粥;最后將菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黃粥,攪勻即可。 一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜:菜花蝦末 原料:蝦10克、菜花30克、醬油稍許 做法:將菜花洗干凈,放到水里煮軟;將蝦放到水中剝皮,并且切碎,然后加入調(diào)料。 小貼士:菜花擁有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)、含有蛋白質(zhì)、糖分、脂肪以及維生素A、B、C以及非常多的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、磷等。很適合一歲的寶寶食用哦。 一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜:紫菜蝦皮蛋花湯 原料:紫菜、雞蛋、蝦皮、香菜等 做法:把蝦皮