寶寶貧血食譜:高肝米糊 原料:嬰兒米粉、嬰兒肝粉 做法:將嬰兒米粉用溫開(kāi)水沖調(diào)成糊狀,加入適量的肝粉攪拌均勻即可。 寶寶貧血食譜:紅棗肝泥 原料:紅棗、嬰兒肝粉 做法:紅棗用清水浸泡,洗凈,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當(dāng)溫開(kāi)水,調(diào)成糊狀,加入肝粉均勻。 小竅門(mén):家中電飯煲煮飯時(shí),可將紅棗放在籠屜上一起蒸,省時(shí)省力。 寶寶貧血食譜:蔬菜肝湯 原料:白菜、胡蘿卜、嬰兒肝粉 做法:將胡蘿卜、白菜浸泡半小時(shí)后,洗凈切碎,放入鍋中加適量水煮開(kāi);向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。 寶寶貧血食譜:芝麻肝粥 原料:黑
寶寶山藥餅的做法:胡蘿卜山藥雞蛋餅 材料: 山藥30g、胡蘿卜30g、洋蔥10g、雞蛋1個(gè)、面粉適量、植物油適量 做法: 1、把事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜洗凈、去皮、切碎,裝在碗里備用。 2、同樣的方法處理山藥,洗凈去皮切碎。(給山藥去皮的時(shí)候,大多數(shù)人群都會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢的情況,這個(gè)是正常的,山藥粘液中的植物堿對(duì)皮膚有刺激,會(huì)導(dǎo)致瘙癢,操作時(shí)媽媽們可以戴上手套或者手上擦些醋) 3、洋蔥洗凈切碎,加入洋蔥,可以使蛋餅更鮮香,起到調(diào)味的作用。 4、鍋中倒入少量油起鍋,將剛才切好的胡蘿卜、山藥、洋蔥混合倒入鍋中煸炒一分鐘左右。 5、由于胡蘿卜和山藥比較難煮軟,這個(gè)時(shí)候可以加入適量水再煮3-5分鐘左右,等到它們都煮軟了,方便寶寶咀嚼。 6、收汁后
寶寶吃藜麥怎么做 :藜麥豆腐丸子 材料:豆腐300g、藜麥30g、豬肉200g、鹽1g。 做法: 1、準(zhǔn)備好藜麥。 2、提前一晚用水泡發(fā)。 3、準(zhǔn)備好豆腐和豬前夾肉;豬肉剁碎備用。 4、豆腐壓出水分,捏碎后與豬肉混合。 5、加入少量鹽。 6、混合均勻。 7、捏成豆腐丸子生胚。 8、藜麥瀝干水分。 9、將丸子均勻裹上藜麥粒。 10、逐一做好全部豆腐丸子。 11、鍋中水開(kāi),放入盤(pán)子,隔水旺火蒸10分鐘。 小貼士:藜麥豆腐丸適合兩歲及以上的寶寶。 寶寶吃藜麥怎么做:藜麥素餡蒸餃 材料:藜麥30g、面粉120g、玉米淀粉10g、溫水136g、橄欖油適量、鹽適量、
奶酪焗土豆泥 這道奶酪焗土豆泥,非常適合愛(ài)吃奶酪的寶寶,可以作為1-3歲寶寶的晚餐,那么這道奶酪焗土豆泥該怎么制作呢,下面小編就教你制作步驟,媽媽們學(xué)會(huì)了嗎? ①你需要準(zhǔn)備的原料…… 中等大小土豆1個(gè),肉丁、西紅柿丁、胡蘿卜丁等若干,蒜末蔥末,奶酪片兩個(gè) ②這道菜該怎么制作…… 1、土豆削皮后用高壓鍋蒸30分鐘 2、把蒸好的土豆用砸蒜的缽搗成泥,或者你用勺子壓和其他任何方法也可以成泥,均勻地放在盤(pán)子里 3、炒鍋放油,稍熱后依次放入蔥末酸末、肉丁、西紅柿丁、胡蘿卜定等,翻炒片刻,放適量鹽翻炒后關(guān)火。 4、把炒鍋里的內(nèi)容倒在土豆泥上,再把兩片奶酪碼放在上面。 5、把盤(pán)子連同盤(pán)子里好看的所有內(nèi)容放進(jìn)蒸鍋里,等鍋冒氣后,蒸10分鐘即可。
玉米奶凍 ◆材料◆玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少許。 ◆調(diào)料◆白糖適量。 做法 [1]玉米粒洗凈,煮熟,晾涼后碾碎。 [2]洋菜加水燒熱,下入白糖和牛奶煮沸后,放入玉米粒碎,邊攪拌邊煮沸后倒入果凍杯,冷卻后放入冰箱冷凍格里冷凍1小時(shí)左右即可結(jié)成凍。 賽香瓜 ◆材料◆鴨梨250克、鮮嫩黃瓜150克、山楂糕50克。 ◆調(diào)料◆白糖、鹽各少許。 做法 [1]將鴨梨洗凈,去皮、核,切成粗一點(diǎn)的絲;黃瓜洗凈,切成絲。 [2]山楂糕切成細(xì)條狀,同切好的鴨梨絲、黃瓜絲一同拌勻,用鹽稍腌,加入白糖拌勻后裝入盤(pán)中,用碗蓋嚴(yán),密封1小時(shí)即可。
鵝蛋怎么做給寶寶吃:鵝蛋磨牙棒 材料:鵝蛋一只,低筋面粉180克,糖粉少許,檸檬汁幾滴。 做法: 1、先將鵝蛋打入無(wú)水無(wú)油的盆中,滴幾滴檸檬汁,放少許糖,打散 2、倒入低筋面粉,和面,將面團(tuán)放到保鮮膜中,醒發(fā)半小時(shí)。 3、將面團(tuán)壓成0.8厘米厚的面皮,然后切成1厘米左右寬的長(zhǎng)條,兩頭一擰,就可以。 4、烤箱180度,預(yù)熱十分鐘,然后180度,烤40分鐘即可。 小貼士:適合6個(gè)月以上的寶寶。 鵝蛋怎么做給寶寶吃:水煮鵝蛋 材料:鵝蛋一只。 做法:鵝蛋洗干凈,冷水下鍋,煮熟即可。 小貼士: 1、適合1歲以上的寶寶。 2、鵝蛋含有一種堿性物質(zhì),對(duì)內(nèi)臟有損壞,成年人每天食用不應(yīng)超過(guò)3個(gè),3歲以下的寶寶每天使用不
補(bǔ)鈣理由: 嬰幼兒正是身體長(zhǎng)得最快的時(shí)候,骨骼和肌肉發(fā)育需要大量的鈣,因而對(duì)鈣的需求量非常大。如未及時(shí)補(bǔ)充,2歲以下尤其是1歲以?xún)?nèi)的嬰兒,身體很容易發(fā)生缺鈣。除此原因外,早產(chǎn)兒、雙胞胎及經(jīng)常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒,身體更容易缺鈣。 補(bǔ)鈣策略: 1、嬰兒是特殊人群,無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是混合或人工喂養(yǎng),奶類(lèi)應(yīng)是飲食的主體。0-5個(gè)月的嬰兒每天對(duì)鈣的攝取量為300毫克,只要每天飲母乳或配方奶600-800毫升,便可滿(mǎn)足身體對(duì)鈣的需要。 2、到了4-6月時(shí),嬰兒開(kāi)始添加輔食,每天的喝奶量逐漸減少。而5-11個(gè)月的嬰兒對(duì)鈣的攝取量每天增至400毫克,因此,從這時(shí)起應(yīng)開(kāi)始補(bǔ)充鈣劑。 3、1-3歲時(shí),對(duì)鈣的攝取量每天增至600毫克??伤麄兊娘嬍呈菑囊阅填?lèi)為主,逐漸過(guò)度到以谷類(lèi)為主的。調(diào)查顯示,我國(guó)1-3歲嬰幼兒飲食
寶寶紅薯湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單:紅薯面丸湯 材料: 紅薯1個(gè)、面粉適量 做法: 1、取適量面粉放湯碗中,加入適量溫開(kāi)水,用筷子攪拌一下。洗干凈手,不斷搓揉面粉(中途干的話(huà)再加點(diǎn)水,時(shí)間可以久一點(diǎn),這樣才勁道),直至面團(tuán)成形即可。 2、面團(tuán)上揪一點(diǎn)下來(lái),放手心中里搓成小丸子。 3、紅薯去皮后沖洗干凈,切成小丁備用。 4、鍋中加入適量冷水,倒入紅薯丁,開(kāi)大火燒開(kāi)。待水滾后再倒入小面丸,大火煮一會(huì)后,再調(diào)中火繼續(xù)燜,待面丸熟透,紅薯軟爛后,即可出鍋。吃的時(shí)候可以加一點(diǎn)點(diǎn)白糖,味道更好。 小貼士:適合12個(gè)月以上的寶寶食用。 寶寶紅薯湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單:紅薯紫薯湯 材料: 紅薯1個(gè)、紫薯1個(gè)、冰糖適量 做法: 1、紅薯和紫薯洗凈
一歲半寶寶冬季食譜:紫米紅棗粥 材料:粳米30克、紫米50克、紅棗8顆、冰糖50克、冷水適量。 做法: 1、紫米、粳米洗凈,紫米用冷水浸泡2小時(shí),粳米浸泡半小時(shí)。 2、紅棗洗凈去核,浸泡20分鐘備用。 3、將紫米、粳米、紅棗放入鍋中,加適量冷水,以旺火煮沸,再轉(zhuǎn)小火慢熬45分鐘。 4、加入冰糖繼續(xù)煮2分鐘至冰糖溶化即可盛起食用。 一歲半寶寶冬季食譜:蘿卜湯 材料:白蘿卜150公克、紅蘿卜30公克、雞骨80公克、姜片2片、香菜少許、鹽少許、冰糖少許。 做法: 1、白蘿卜、紅蘿卜去皮切塊備用。 2、雞骨放入沸水中燙3分鐘撈出洗凈, 3、將作法2的雞骨與作法1的白蘿卜、紅蘿卜與姜片放入內(nèi)鍋加水,外鍋加1杯水煮至跳起后
1 要想提高寶寶免疫力,除了要培養(yǎng)寶寶良好的生活習(xí)慣外,飲食調(diào)養(yǎng)也是非常關(guān)鍵的。寶寶即將進(jìn)入幼兒園,媽咪們一定要為寶寶打下良好的身體基礎(chǔ),讓寶寶健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。 5種營(yíng)養(yǎng)元素 為寶寶入園做準(zhǔn)備 要想提高寶寶免疫力,媽咪們必須知道是哪些營(yíng)養(yǎng)素起到了關(guān)鍵的作用。下面,小編為您盤(pán)點(diǎn)5種營(yíng)養(yǎng)素,這些都是寶寶健康成長(zhǎng)不可或缺的哦! 營(yíng)養(yǎng)1:鐵。給寶寶進(jìn)食富含鐵的食物,如蛋黃、動(dòng)物的臟腑類(lèi)和血液、豆類(lèi)、芝麻醬等,同時(shí)給寶寶吃些維生素C含量豐富的水果,如柑橘、橙子、草莓、獼猴桃等,幫助鐵在腸道的吸收。 營(yíng)養(yǎng)2:鋅。寶寶多吃蔬菜水果、薯類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品,多吃海產(chǎn)品牡蠣、瘦肉等食物,可以有效提高免疫力。若寶寶出現(xiàn)缺鋅癥狀,媽咪必須先從飲食糾正,同時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)鋅制劑。 營(yíng)養(yǎng)3:維生素A和β-胡蘿卜素。富
牛奶當(dāng)水喝 細(xì)胞不吸收腎臟有負(fù)擔(dān) “家長(zhǎng)都知道牛奶補(bǔ)鈣好,今天有家長(zhǎng)說(shuō)他家孩子幾乎把牛奶當(dāng)水喝,我聽(tīng)了大驚?!眹?guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌說(shuō),牛奶雖是含鈣豐富的液體,但也堅(jiān)決不能當(dāng)水喝。水是維持人體新陳代謝非常好的飲品,就因?yàn)樗牡蜐B性,既滿(mǎn)足細(xì)胞需要又不會(huì)給人體帶來(lái)負(fù)擔(dān);而過(guò)量喝牛奶不僅不利于細(xì)胞吸收,還會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。 很多家長(zhǎng)不知道寶寶每日應(yīng)該喝多少奶,這里給大家一個(gè)參考量,當(dāng)然也可以根據(jù)寶寶自身情況稍加調(diào)整。通常來(lái)說(shuō),0-6個(gè)月母乳喂養(yǎng),按需喂養(yǎng);6-12個(gè)月每天600-800ml;1-3歲每天400-600ml;3-6歲每天300-500ml;6歲以上每天300-400ml。 寶寶長(zhǎng)個(gè)兒需多種營(yíng)養(yǎng)素協(xié)同保護(hù) 寶寶長(zhǎng)身高需要多種營(yíng)養(yǎng)素,其中主要包括蛋白質(zhì)、鈣、維生素A和維生素D。蛋白質(zhì)包括魚(yú)、瘦肉、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、大豆、小
六個(gè)月到八個(gè)月歲寶寶吃蝦的做法——寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥 原料:蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油 做法: 1、將蝦仁用開(kāi)水焯熟,撈起,剁碎成極小塊的蝦仁粒,方便寶寶食用、下咽; 2、將豌豆用水煮熟,去皮,壓成豌豆泥備用; 3、將嫩豆腐清洗干凈,切碎,備用; 4、將厚粥倒入鍋中,再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中,煮到微微沸騰,再倒入高湯攪拌; 5、待所有食材均煮爛,加入適量的植物油和鹽,即可關(guān)火,盛至碗中,攤到微涼,喂寶寶食用。 八個(gè)月到十個(gè)月的寶寶吃蝦的做法——玉子蝦仁 原料:500g日本豆腐、100g鮮蝦、30g青豆、鹽、醬油、香油、淀粉、水 做法: 1、日本豆腐2袋,鮮蝦15只左右、清洗后挑出沙線去除表殼,青豆少許
泥鰍豆腐煲 材料:豆腐(南)200克,泥鰍250克,姜5克,鹽5克,小蔥15克。 做法: 1、將豆腐切成4小塊; 2、除去泥鰍的肋及內(nèi)臟并清洗干凈; 3、姜切絲; 4、蔥去須后切成蔥花; 5、起油鍋,將泥鰍略煎一下,放入沙鍋; 6、再把豆腐、姜絲入鍋,加入適量清水,以小火煮30分鐘,再放入蔥花、鹽,稍煮一下即成。 醬燉泥鰍 材料:泥鰍魚(yú)、蔥、 姜、 辣椒、 蒜、啤酒、大醬 、糖、 精鹽、 醬油、 啤酒 、 辣椒醬。 做法: 1、泥鰍魚(yú)一斤,處理干凈,放鹽去掉粘沫; 2、準(zhǔn)備敷料:蔥、姜、辣椒、 蒜、啤酒; 3、熱油倒入泥鰍魚(yú)煎制; 4、煎制金黃色,撒先前準(zhǔn)備的敷料,烹少許料酒,燜三十秒;
1、糧谷類(lèi)及薯類(lèi)食品 進(jìn)入幼兒期后,糧谷類(lèi)應(yīng)逐漸成為小兒的主食。谷類(lèi)食物是碳水化合物和某些B族維生素的主要來(lái)源,同時(shí)因食用量大,也是蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源。在選擇這類(lèi)食品時(shí)應(yīng)以大米、面制品為主,同時(shí)加入適量的雜糧和薯類(lèi)。在食物的加工上,應(yīng)粗細(xì)合理,加工過(guò)精時(shí),B族維生素、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽損失較大,加工過(guò)粗、存在大量的植酸鹽及纖維素,可影響鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。一般以標(biāo)準(zhǔn)米、面為宜。 2、乳類(lèi)食品 乳類(lèi)食物是幼兒優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素B2、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源。奶類(lèi)鈣含量高、吸收好、可促進(jìn)幼兒骨骼的健康生長(zhǎng)。同時(shí)奶類(lèi)富含量賴(lài)氨酸,是粗谷類(lèi)蛋白的極好補(bǔ)充。但奶類(lèi)鐵、維生素C含量很低,脂肪以飽和脂肪為主,需要注意適量供給。過(guò)量的奶類(lèi)也會(huì)影響幼兒對(duì)谷類(lèi)和其他食物的攝入,不利于飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。 3.、魚(yú)、肉、禽、蛋及豆類(lèi)食品
寶寶吃不消或者消化不良,最顯著的癥狀就是便秘了。媽媽們有沒(méi)有為了這個(gè)問(wèn)題很煩惱呢?小編搜羅了一系列解決寶寶便秘的食譜,趕快收藏吧。 酥蜜粥 酥油、蜂蜜各30克,大米100克。將大米淘?xún)?,煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。可補(bǔ)益氣血,潤(rùn)腸通便。適用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便干結(jié)難解。 黃芪芝麻糊 黃芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁,調(diào)芝麻、蜂蜜飲服,每日1劑,連續(xù)3~5天??梢鏆怵B(yǎng)血,潤(rùn)腸通便。適用于氣虛便秘、排便無(wú)力、便后疲乏、汗出氣短等。 蔗汁蜂蜜粥 甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。將大米煮粥,待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。可清熱生津,潤(rùn)腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。 銀菊粥 金銀花、杭菊花各10克
蓮霧怎么做給寶寶吃:蓮霧果汁 材料:蓮霧,蜂蜜。 做法:將蓮霧去蒂、去尾,洗凈,不用去皮,榨汁后冰鎮(zhèn)加點(diǎn)蜂蜜煮水即可。 小貼士:有很好的止咳效果哦。 蓮霧怎么做給寶寶吃:蓮霧果泥 材料:蓮霧8個(gè),砂糖4湯匙,檸檬汁。 做法: 1、新鮮的蓮霧果,用鹽水浸泡20分鐘,清水沖洗干凈,去掉頭和尾的雜質(zhì),切丁塊加入砂糖和檸檬汁腌制出汁既可。 2、倒入攪拌機(jī),攪成果泥汁狀,倒入鍋里,用中火煮1個(gè)小時(shí),要攪拌。煮到水份全部發(fā)揮掉,剩下果泥漿為此。 3、1個(gè)小時(shí)后已經(jīng)完全收汁了,呈現(xiàn)果泥狀了,這時(shí)轉(zhuǎn)為小火煮30分鐘,要不停的攪拌。 4、果泥完全煮熟后關(guān)火,放置涼后裝入無(wú)水無(wú)油的干凈封密瓶子里。放冰箱冷藏可保質(zhì)1個(gè)月。
首先,給寶寶吃的西紅柿最好是天然無(wú)公害的綠色食品,且口感以沙沙的為最好。 如果不知道西紅柿是有農(nóng)藥殘留,最好做之前先在水里泡一下。 寶寶的消化系統(tǒng)還不完善,給寶寶吃的西紅柿是不能帶皮的。把西紅柿放到開(kāi)水里燙一下,皮就能很好的去除了。 去皮的西紅柿切成幾瓣,把里面的仔去掉,只留比較沙的一部分。 把留下來(lái)的西紅柿切碎放在濾網(wǎng)內(nèi)用勺子碾壓。細(xì)軟的西紅柿?xí)ㄟ^(guò)濾網(wǎng)掉入碗內(nèi)。 這樣我們就可以得到寶寶可以消化的西紅柿泥了。給寶寶吃的時(shí)候可以用開(kāi)水調(diào)一下。也可以和米粉沖在一起。
2歲寶寶冬天食譜:清蒸魚(yú)片 材料:魚(yú)、料酒、蒜末、蔥末、姜末、胡蘿卜末、醬油。 做法: 1、魚(yú)切片,用少許鹽涂酒腌10分鐘。 2、擺盤(pán)(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。 3、上面放蔥末,姜末,胡蘿卜末,專(zhuān)門(mén)蒸魚(yú)的醬油。 4、上籠蒸7分鐘。 2歲寶寶冬天食譜:胡蘿卜山藥瘦肉粥 材料:香大米200g、胡蘿卜1根、山藥150g、瘦肉100g、油適量、鹽適量、生姜適量、生抽適量、芝麻油適量。 做法: 1、準(zhǔn)備好所用食材。 2、把米淘干凈加入砂鍋。 3、接著加入瘦肉。 4、加入姜片。 5、加入適量清水和食用油。 6、蓋好大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘。 7、煲粥時(shí)把胡蘿