做法一 準(zhǔn)備食材：芹菜50g、食鹽1勺、醬油1小勺、雞精適量、姜適量、調(diào)和油2勺、柿子椒6個(gè) 1、雞腎清洗干洗切小丁，辣椒切小段，蒜，姜切末備用。 2、芹菜切小段，起油鍋，油熱放入辣椒蒜，姜爆香。 3、接著放入雞腎炒一下，放入醬油，在放米酒，爆炒。 4、雞腎炒差不多放入芹菜翻炒，放入鹽，雞腎炒差不多放入芹菜翻炒，放入鹽。 做法二 準(zhǔn)備食材：香芹、野山椒、蒜片、生抽、料酒、淀粉、糖、調(diào)味鹽、味精 1、新鮮雞胗切片，用1湯勺生抽、一茶匙淀粉將雞胗片抓勻稍腌。 2、芹菜去老葉后洗凈切成顆粒段備用。 3、野山椒斜切成段、大蒜切片待用。 4、炒鍋燒熱油下野山椒、蒜片炒香，下雞胗炒斷生，加一湯匙料酒翻炒。 5、下芹菜粒同炒，炒斷生即可，加

汆燙雞肉 ，去血水腥味; 芥菜加鹽拌勻稍微腌個(gè)10分鐘(會(huì)看到芥菜軟化出水)，軟化纖維取出后再用清水沖掉瀝乾; 瀝干后丟下油鍋炸芥菜去除苦澀味，記得一定要瀝干水，有水的話放下去炸會(huì)濺的到處都是; 爆香蒜頭，先放少許油爆香蒜頭，加入剛剛汆燙好的雞肉和枸杞放入鍋內(nèi); 最后炸好的芥菜入鍋，加水淹過(guò)食材; 蓋上鍋蓋滾煮半個(gè)小時(shí)一般的鍋?zhàn)?個(gè)小時(shí)芥菜軟嫩就可以打開(kāi)鍋蓋調(diào)味。

炸芋頭怎么做好吃：反沙芋頭 材料：芋頭，糖，鹽，油。 做法： 1、芋頭去皮洗凈，先切成1.5厘米的厚片，再切成寬為5厘米的條。 2、往芋頭條上灑少許鹽，用手抓勻，腌制15分鐘。也可以不撒，看個(gè)人喜好。 3、燒熱鍋內(nèi)2碗油，插入竹筷，待其四周起細(xì)泡時(shí)，倒入芋頭條，以中火炸8～10分鐘。 4、不斷翻攪鍋內(nèi)的芋頭條，讓其受熱均勻，至芋頭條炸熟，撈起瀝干油。 5、倒出鍋內(nèi)余油，把鍋?zhàn)酉锤蓛?，倒?50克白糖和半碗清水煮沸，改小火，慢熬糖漿，并不斷翻炒，直至糖漿的泡沫由大變小，呈濃稠狀且色澤稍變。 6、炸好的芋頭條下鍋兜勻，讓其裹上糖漿后立即熄火，迅速用風(fēng)扇對(duì)鍋內(nèi)吹風(fēng)，翻炒至芋頭條外緣起白霜，便可盛入盤中。 炸芋頭怎么做好吃：酥香芋泥卷 材

炸藕盒怎么做酥脆好吃一 材料：豬肉，生粉，蔥，姜，老抽，食鹽，藕，面粉，食用油。 做法： 1、將藕刮皮洗凈，切成5毫米厚的片片備用、 2、將豬肉剁成肉餡備用;將蔥姜洗凈剁成末末。 3、肉餡里加入蔥末、姜末、適量食鹽和老抽適量攪拌均勻后備用。 4、把面粉加溫水調(diào)成稀飯狀，以能掛到藕為準(zhǔn)。 5、兩個(gè)蓮藕片中間加入適量肉餡，放到生粉里，再放到面粉糊里掛面。 6、熱鍋加食用油，油七分熱時(shí)，把準(zhǔn)備好的蓮藕片放入，炸至金黃色撈出即可。 炸藕盒怎么做酥脆好吃二 材料：蓮藕一節(jié)，豬肉餡200克，蔥花一勺，姜末半勺，料酒一勺，香油半勺，淀粉30克，鹽半小勺，普通面粉30克，泡打粉一小撮，酵母一小撮，白胡椒粉一點(diǎn)，溫水適量。 做法： 1、先來(lái)調(diào)一碗

京式月餅 原料 紅小豆：250g，白砂糖：210g，麥芽糖：80g，面粉：300g，糖漿：190g，水：80g，椰蓉：10g，黃油：18g，紅糖：30g，香油：75g 做法： 1.紅小豆泡一晚上，能輕松捏碎即可，倒入壓力鍋，加水和紅小豆齊平即可，轉(zhuǎn)到煮飯檔(紅小豆經(jīng)過(guò)一夜浸泡，已經(jīng)吸足水分，所以不須加很多水，這里用的是電壓力鍋) 2.煮好的紅小豆用勺子按壓成泥，我比較喜歡有顆粒的感覺(jué)，所以壓得不是很細(xì)膩，如果想要細(xì)膩的感覺(jué)，可以放料理機(jī)打泥 3.不粘鍋燒熱，加入黃油 4.黃油化開(kāi) 5.加入壓好的豆沙和紅糖翻炒 6.至水分收干技巧 7.加入椰蓉翻炒均勻即可 8.盛出涼透?jìng)溆谩?此餡亦可做面包餡，所以可以一次多做些) 9.將水和白砂糖倒入鍋中

怎么煮板栗好吃又簡(jiǎn)單：簡(jiǎn)單炒鍋版 材料：板栗500g，油一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，鹽微量，糖(可不用)。 做法： 1、把栗子背部用刀劃一條小縫，淺長(zhǎng)為好。 2、倒入鍋中，加水煮，水稍微沒(méi)過(guò)栗子一點(diǎn)即可，放很小一撮鹽，可以根據(jù)個(gè)人口味加糖，大火煮開(kāi)，中小火煮大約半個(gè)小時(shí)。 3、等水馬上煮干的時(shí)候撈起，晾干水分。 4、鍋燒熱放極少的油，倒入栗子，開(kāi)中小火翻炒，沒(méi)幾分鐘栗子就開(kāi)始陸續(xù)“啪”“啪”的裂口了，把裂口的撈出來(lái)即可。 怎么煮板栗好吃又簡(jiǎn)單：煮鍋版 材料：栗子兩斤，白砂糖200g，小蘇打兩勺，白色朗姆酒一勺。 做法： 1、栗子去皮，用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之后洗干凈。 2、紗布剪成幾小塊，如果有那種鹵包袋也可以用。 3、把剝好的栗子放到紗布

海帶絲可以和什么涼拌：胡蘿卜拌海帶 材料：干海帶60克，胡蘿卜20克，油適量，鹽適量，花椒適量，紅椒適量，熟芝麻適量，蔥適量，姜適量，味極鮮適量，涼拌醋適量，芝麻油適量，糖適量。 做法： 1、干海帶用水洗凈表層鹽末，用水泡發(fā)，中途多換幾次水，將海帶切成寸段，用熱水焯兩三分鐘后撈出瀝水備用。 2、味極鮮，芝麻油、鹽、涼拌醋調(diào)成碗汁。 3、胡蘿卜切成絲，將海帶絲，胡蘿卜絲，紅椒絲放在一起。 4、鍋中加入花椒，蔥姜絲炸出香味，鏟出棄之不用。 5、將炸好的油，趁熱倒入菜中，將調(diào)好的碗汁倒入菜中，拌勻后，撒熟芝麻食用。 海帶絲可以和什么涼拌：八角醋拌海帶 材料：海帶，蒜末，醋，調(diào)料油，鹽，糖，辣椒末，芝麻，花椒粒，八角。 做法：

簡(jiǎn)單火腿冬瓜湯 材料：冬瓜一斤，火腿十五片，鹽。 做法： 1、冬瓜去皮去瓤，切成塊，洗凈瀝水;火腿切成薄片。 2、鍋上火加熱，倒入適量油，油熱后，倒入冬瓜塊煸炒。 3、加入水，沒(méi)過(guò)冬瓜，再加入火腿片，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，燜約十五至二十分鐘。 4、最后加少量鹽即可。 小貼士： 1、火腿本身比較鮮美，因此不需要再加味精之類的增鮮劑。味道比較自然純美。 2、火腿本身有咸味，是否放鹽，到最后嘗一下湯的味道再?zèng)Q定。一般只需放一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。 火腿冬瓜雞腿湯 材料：冬瓜160克，火腿45克，油菜10克，雞腿2根，食鹽適量，雞精1/4勺，料酒1勺，香油1小勺，水800克，白胡椒1/8勺 做法： 1、冬瓜洗凈去皮切片;火腿切片。

宮寒是什么?宮寒不僅讓女性受孕率下降，還會(huì)讓女性惹上煩心的婦科疾病。那么宮寒怎么調(diào)理，宮寒吃什么好呢?親親寶貝小編告訴你，飯后喝姜茶補(bǔ)氣有利于驅(qū)寒保護(hù)子宮。 女人身體最怕冷的器官是什么?是子宮。子宮溫暖，體內(nèi)氣血運(yùn)行通暢，按時(shí)盈虧，經(jīng)期如常。 如果子宮受寒邪困擾，就會(huì)引發(fā)月經(jīng)不調(diào)，影響正常的受孕生育。中醫(yī)常說(shuō)的“宮寒”，指的就是子宮因受寒邪而呈現(xiàn)的功能嚴(yán)重低下的狀態(tài)。除了不孕不育，宮寒還會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)、黃褐斑增多、性欲降低等各種癥狀。用一句話來(lái)概括就是“子宮暖，氣色好;子宮寒，疾病生?！? 造成宮寒的原因有很多。一方面與體質(zhì)有關(guān)，如平日就怕冷、手腳容易發(fā)涼的女性，由于體內(nèi)陽(yáng)氣不足，就易出現(xiàn)宮寒。另一方面也與不良的生活習(xí)慣關(guān)系密切，如有些女性特別愛(ài)吃冷飲、冬天也著裝單薄等。 預(yù)防或者改善宮寒，要從根上做起，就是保證氣血暢通。首先是

準(zhǔn)備一個(gè)玻璃罐要洗凈晾干;橘子皮若干用剪刀剪成細(xì)長(zhǎng)條;紅辣椒，姜和大蒜都切碎;油事先在鍋里燒熱晾冷，生油也行。 把橘子皮用開(kāi)水燙半小時(shí)以上，再放到米篩里，放到自來(lái)水下一邊沖一邊揉搓，要把橘子皮中黃色的水?dāng)D沒(méi)了，最好用牙齒咬下如果沒(méi)有苦味就行，最后把橘子皮水?dāng)D干，放到大碗里備用。 橘子皮入碗，放入紅辣椒、姜和大蒜，再加上適量的白糖、鹽和油，攪拌拌勻。攪拌好后嘗嘗味道，覺(jué)得甜了加點(diǎn)鹽，咸了加點(diǎn)糖，干了倒點(diǎn)油。 裝進(jìn)玻璃罐中，在上面灑上一層細(xì)鹽，再在鹽上淋上幾勺熟油，蓋緊蓋子，放置24小時(shí)以上就能吃了。

電飯鍋怎么做可樂(lè)雞翅：做法一 材料：可樂(lè)1小瓶(500ML)，雞翅8根，米酒或料酒1湯匙，醬油2湯匙，生姜8片，油1湯匙。 做法： 1、雞翅洗凈，生姜切片。 2、在電飯鍋里倒入1湯匙食用油，放進(jìn)姜片抹勻油。 3、把雞翅放在姜片上，加入1小瓶(500ml)可樂(lè)，確保可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅。 4、再加2湯匙醬油，1湯匙料酒，按下煮飯鍵，等電飯鍋跳到保溫檔就好啦。 電飯鍋怎么做可樂(lè)雞翅：做法二 材料：雞翅中2斤，可樂(lè)一罐(300ml不到)，醬油1/3碗，蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4個(gè)(非必需)，生姜。 做法： 1、雞翅2斤洗凈，沸水中汆一下，再冷水中沖洗干凈瀝干。 2、把雞翅和其他材料都倒入一個(gè)盆中，略微抓捏幾下，使每塊雞翅都能裹上顏色。

酸白菜切碎、蔥、姜、蒜都切末。 取一大鍋，把豬絞肉與所有材料與調(diào)味料(包含酸白菜汁)都放進(jìn)去，用手?jǐn)嚢杈鶆颉? 豬絞肉切記肥肉不能太少，不然做出來(lái)的水餃內(nèi)餡會(huì)比較硬，如果真的怕肥肉，那就提高蔬菜的比例也可以。 再包成水餃即可~ (這樣比例的內(nèi)餡差不多可以包完一包水餃皮) 煮一大鍋水，水滾后放下水餃。如果是現(xiàn)包現(xiàn)煮，煮至浮起即可。如果是冷凍過(guò)后再煮，那就煮滾后加一碗冷水，再度煮滾后再加一碗冷水煮滾。

水和糖放在一起攪勻，糖融化后，一次性全部倒入糯米粉里拌勻。 找個(gè)合適的盤，方的圓的都可以，鋪上保鮮膜，刷一層油。 糕漿過(guò)篩入盤，厚度在一個(gè)指節(jié)左右，大約2.5厘米。 進(jìn)蒸籠蒸40分鐘。 糕蒸完后，趁熱直接倒入糖桂花，糖桂花不要太多，不然會(huì)很甜。 蓋保鮮膜，等糕涼透，改刀裝盤即可。

饅頭切厚片，每個(gè)饅頭約分切4-5片;小蔥洗凈切末。 雞蛋去殼打散，雞蛋液中加入少許色拉油、食鹽、白砂糖、胡椒粉、白醋、五香粉和少許水?dāng)嚧蚓鶆颍賹⑹[末放入拌勻。 煎鍋燒熱，加入少許油刷勻。 用筷子夾著饅頭片放入蛋液中滾一圈，使饅頭片均勻地包裹上一層雞蛋液。 饅頭片放入刷油的煎鍋中，煎至表面金黃焦香，翻個(gè)面，煎至雙面金黃焦香時(shí)夾起即可。

雞蛋怎么吃能壯陽(yáng)：雞蛋羹 材料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花。 做法：1、新鮮雞蛋一個(gè)?？娜胪胫?，用打蛋器調(diào)散，加入很少量鹽調(diào)勻，這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。 2、現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，以沖進(jìn)去就成蛋花了。 3、水中加入少量蠔油調(diào)勻后摻入蛋液里面調(diào)勻。再加入少量豬油。 4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開(kāi)以后，再把蛋液放上蒸隔，然后開(kāi)小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了。這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老。大概10-15分鐘，雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了。 雞蛋怎么吃能壯陽(yáng)：蛋炒飯 材料：米飯半斤、雞蛋兩個(gè)、香蔥三根、豬肉一兩、火腿一兩、胡蘿卜半兩、水發(fā)香菇半兩、海米半兩、包菜一兩、鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。 做法：

自己在家做豆腐的方法：水豆腐 材料：有機(jī)黃豆150g，清水1200ml，內(nèi)酯3g。 做法： 1、有機(jī)黃豆提前泡一夜，夏天注意換水。 2、黃豆洗凈，濾水放入豆?jié){機(jī)，加入1200ml清水。使用豆?jié){機(jī)的果汁功能，打三遍，這樣出漿率最高。 3、進(jìn)行過(guò)濾，濾布細(xì)一些濾出來(lái)的漿更細(xì)膩，最后再用手?jǐn)D擠。 4、豆?jié){煮到開(kāi)后再沸騰3分鐘，期間記得攪一攪，開(kāi)了之后注意開(kāi)小火，豆?jié){開(kāi)了很容易溢出來(lái)，可以把上面浮沫撇掉。 5、豆?jié){煮開(kāi)后，關(guān)火，等一分鐘。一個(gè)時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)備內(nèi)酯。把一包3g的內(nèi)酯，用30ml溫水融開(kāi)。 6、把融化的內(nèi)酯水倒入電飯煲內(nèi)膽中。 7、將豆?jié){拎高一些，沖入已有內(nèi)酯水的電飯煲內(nèi)膽中，不需要再攪拌了?？梢园褯_出的浮沫撇掉，也可以留著不管。 8、電飯煲保溫功能，

怎樣腌糖蒜：簡(jiǎn)單直接腌制法 材料：新蒜，白糖，米醋，鹽。 做法： 1、新蒜買來(lái)后，把外面的老皮剝掉一些，剩下一、二層內(nèi)皮，再把蒜的根部切掉，莖部也切短一些，留下約1-2厘米長(zhǎng)。 2、準(zhǔn)備一些涼開(kāi)水，加點(diǎn)鹽調(diào)成淡鹽水，將切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中間換一次水。 3、把泡好的蒜撈出來(lái)控干水分。 4、按米醋和白糖3：1的比例調(diào)勻成糖醋水，多攪拌幾次使糖完全溶解。 5、把控干水的蒜放到壇子或玻璃罐里，倒入調(diào)好的糖醋，量要沒(méi)過(guò)蒜。蓋好蓋子，放到陰涼的地方就行了。 怎樣腌糖蒜：白酒熬煮腌制法 材料：新鮮大蒜頭20頭，鹽約60克，白糖350克，白醋/陳醋900毫升，清水550毫升，56度白酒約90毫升。 做法： 1、用清水新蒜沖洗一下，然后放入盆中

黃皮怎么做好吃：黃皮雞湯 材料：雞湯，黃皮，鹽。 做法： 1、按照通常的做法先把雞湯煮好。 2、取部分雞湯放入小鍋中，加入黃皮 ，再慢煮一會(huì)。 3、加鹽調(diào)味即可。 小貼士：用黃皮煮肉類的湯，味道很特殊，有黃皮特有的香味，還有點(diǎn)酸酸的，不油膩，爽口，有很好的開(kāi)胃效果，尤其適合夏天飲用。 {insc m="8" i="848308"} 黃皮怎么做好吃：蜂蜜黃皮 材料：黃皮250克，水50克，冰糖50克，蜂蜜250克。 做法： 1、黃皮去核。 2、鍋中加和黃皮平齊的水開(kāi)后加冰糖，轉(zhuǎn)小火熬煮。 3、煮到黃皮變軟粘稠后關(guān)火，降溫后加入蜂蜜，攪拌均勻。 4、密閉罐中存放3-7天后就可以飲用

里脊肉片用鹽和淀粉上漿后，按個(gè)人喜好也可以加蛋清，用溫油滑熟。油稍多一點(diǎn)，油溫不要高，里脊變色即盛出，不然不嫩滑，而且后面還要煮。 鍋里留底油下蒜臺(tái)簡(jiǎn)單翻炒，再入平菇和西紅柿。待西紅柿出汁，加熱水或高湯。 煮開(kāi)后放入木耳、黃花菜和毛豆，然后下鹽，胡椒粉和香醋略煮。 最后用水淀粉勾薄芡，下一點(diǎn)味精即可出鍋。

蓮藕怎么炸好吃：炸藕夾 材料：藕1塊，豬肉200g，蔥適量，姜適量，料酒，生抽，五香粉，蠔油，白胡椒，鹽，淀粉，普通面粉，雞蛋清1個(gè)。 做法： 1、豬肉餡入盆，放一個(gè)雞蛋，以及酒、生抽、五香粉、蠔油、白胡椒和鹽，順時(shí)針攪勻，放冰箱冷藏。 2、藕切成薄片，這樣好熟。 3、調(diào)面糊，淀粉和面粉1:1比例，放五香粉和鹽，一個(gè)蛋清，適量水，攪均勻，放置10分鐘。 4、把肉餡夾進(jìn)藕片里面，輕輕一按每個(gè)孔就會(huì)塞滿肉，都夾好放在一邊。 5、把藕夾在面糊里過(guò)一下，確保都沾到面糊，就可以下鍋炸了。 6、鍋內(nèi)放油，油不用太多，平時(shí)炒菜2倍就行，全程小火炒制。藕夾一面定型就可以翻面，兩面都定型就可以不時(shí)翻動(dòng)，直到金黃色即可出鍋。 小貼士： 1、面糊不要太稀，稍微有流動(dòng)感就行。