將所有主料放入面包桶中。 把面包桶放入烤箱中固定好。 接通電源,啟動(dòng)和面程序。 程序完成后把面條揉圓放在面包桶中。 放入烤箱,再啟動(dòng)發(fā)酵程序。 發(fā)酵到2倍大。 準(zhǔn)備好所用輔料。 將面團(tuán)取出,揉圓。 搟成大于披薩盤的圓片。 將面皮放在披薩盤里。 用叉子扎出小孔。餳至 20分鐘。 再生胚上均勻的抹上番茄醬,再撒上洋蔥粒。 逐步加入玉米粒 馬蘇里拉奶酪火腿片。再加上菠蘿片。 表面碼上北極蝦,再撒上一層奶酪。 烤箱180預(yù)熱10分鐘,將披薩胚入烤箱 180度 中層 25分鐘。
用烤箱怎么做手抓餅:做法一 材料:手抓餅1張,雞蛋1個(gè),培根若干。 做法: 1、手抓餅從冰箱拿出,不需解凍。 2、打一個(gè)雞蛋在手抓餅上,建議不要打散,保持原狀蛋黃更好吃。 3、培根切碎,均勻地撒在手抓餅上。 4、進(jìn)烤箱,200度10分鐘即可。 小貼士:如要加醬料,可以在打雞蛋前就加,更好吃。 用烤箱怎么做手抓餅:做法二 材料:手抓餅1片。 做法: 1、手抓餅放入烤盤,再放入提前預(yù)熱好的烤箱中層,150度,烤15分鐘。 2、取出翻面。 3、將手抓餅放入烤箱中層,190度,烤8分鐘左右即可。 4、在手抓餅上放上自己喜歡的配料,卷起來(lái)即可。 {insc m="8" i="981355"}
清炒白菜 材料:白菜,油,鹽。 做法: 1、白菜洗凈,切片。 2、鍋中放少許油,油熱后,放入白菜翻炒。 3、白菜炒熟后,撒點(diǎn)鹽稍翻炒即可。 醋溜白菜 材料:白菜適量,鹽,蔥,姜,蒜,生抽一湯勺,海鮮醬油一湯勺,白糖一茶勺,陳醋兩湯勺(或白醋),水淀粉適量,香油少許(或麻油)。 做法: 1、白菜洗凈,打斜刀片成薄片。 2、蔥姜蒜切末,蒜要多切些,一半用來(lái)爆鍋,一半用來(lái)調(diào)汁。 3、取一碗,加入醋、糖、兩種醬油、鹽和一半蒜末調(diào)勻。 4、起熱鍋入油,三成熱時(shí)下蔥姜蒜末爆香,然后下白菜片翻炒到稍軟。 5、倒入調(diào)汁,繼續(xù)翻炒至白菜6、7成熟。 6、加水淀粉勾薄芡,淋香油即可。 白菜炒粉絲
豆豉打底,加入料酒、鹽、花雕酒、白砂糖。 將豆豉置于鱈魚(yú)上,姜片墊在鱈魚(yú)下面。 將調(diào)好的醬汁均勻淋在鱈魚(yú)上。 放入蒸鍋蒸十分鐘左右。 準(zhǔn)備好的醬料回鍋加熱。 將剩余的豆豉炒香,淋在蒸好的鱈魚(yú)上。 美味的豆豉鱈魚(yú)就可以出鍋啦。
將整只小土雞汆燙,煮約15~20分至熟透; 把燙好的小土雞放入甕或鍋?zhàn)永铮尤虢鹁€蓮藥包; 另起一熱鍋加水500c.c.,加入蟹味菇、白靈菇、杏鮑菇煮10分鐘后,連同水一起倒入甕或鍋中; 放入蒸籠或電鍋中蒸煮2小時(shí)即可。
椰漿如何做西米露:椰漿芋頭西米露 材料:西米100克,芋頭400克,冰糖50克,椰漿1罐,水2000毫升。 做法: 1、芋頭去皮后,切成小方塊;西米用清水沖洗。 2、鍋里燒開(kāi)水,將芋頭倒入,煮5分鐘。 3、倒入西米,煮10分鐘。 4、再放入冰糖,倒入椰漿,最后煮開(kāi)后,關(guān)火,燜一個(gè)小時(shí)即可。 椰漿如何做西米露:椰漿紅豆西米露 材料:椰漿適量,紅豆適量,西米適量,白糖適量,煉乳適量。 做法: 1、紅豆隔夜泡發(fā)。 2、紅豆下鍋煮,煮到用手指按爛。 3、水燒開(kāi),煮西米,西米煮熟過(guò)一下冷水。 4、椰漿入鍋,加入適量白糖,煉乳煮開(kāi),放涼(或者冰凍)。 5、把西米和紅豆放入碗中,再淋上椰漿就可以享用了。
老母雞益母草湯 原料:老母雞一只、益母草30-50克、蜜棗2顆,可放些枸杞。 做法: 1.老母雞開(kāi)肚洗凈,沸水淋燙一下。 2.益母草、蜜棗等放入湯鍋?zhàn)M水,煮沸。 3.放入老母雞,煮沸約半小時(shí),轉(zhuǎn)小火再2小時(shí)調(diào)味即可。(中途若湯水太少,可補(bǔ)注沸水適量)。 益母草含有硒和錳等多種微量元素,硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以,益母草能益顏美容,抗衰防老。每逢春夏,古人喜歡用花卉或野生植物來(lái)制成天然美容品。 益母草有開(kāi)白花和紅花的,一定要開(kāi)紅花的;最好在月事后的10天左右煲這個(gè)湯,夫妻兩人同喝,還要把老母雞的肉吃掉!
剩面條怎么炒好吃:糖醋面條 材料:香醋3勺,白糖3勺,老抽1.5勺,鹽一點(diǎn)點(diǎn),水2勺,雞精0.5勺,大蒜3瓣,剩面條。 做法: 1、上述調(diào)料除了大蒜之外調(diào)成汁,待用。 2、下點(diǎn)自己愛(ài)吃的蔬菜,過(guò)涼水。 3、燒熱油到九成熱,下蒜末炒香。 4、下調(diào)好的汁,火不要太大,等汁開(kāi)始冒泡的時(shí)候放入剩面條,拌炒均勻即可。 剩面條怎么炒好吃:炒雞蛋剩面條 材料:剩面條,火腿腸,雞蛋2個(gè),醬油,蠔油,鹽。 做法: 1、將剩面條放在清水里泡一會(huì);將火腿腸切片備用;將雞蛋攪勻備用。 2、鍋內(nèi)起油,燒熱。 3、將雞蛋液放入鍋中翻炒,成型放入香腸翻炒。 4、放入剩面條翻炒,加鹽,適量醬油和蠔油翻炒出鍋即可。 剩面條怎
雞蛋充分?jǐn)嚢璐蛏ⅲ挥么虬l(fā)。 蛋液中加入50g白砂糖充分?jǐn)嚢杈鶆颉? 在準(zhǔn)備好的牛奶中加入抹茶粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉? 然后加入色拉油攪拌均勻。 再加入蛋糕粉充分?jǐn)嚢杈鶆?,一直到?jīng)]有顆粒感。 然后過(guò)篩,放到量杯中。 班戟液在煎鍋中攤成皮,放在冷涼架上冷卻。 將淡奶油加入剩下的糖,然后用電動(dòng)打發(fā)器充分打發(fā)。 冷卻好的班戟皮一張疊一張鋪開(kāi)。 打發(fā)好的淡奶油平鋪在班戟皮上。 涂完后再用抹刀抹平,注意盡量不要涂在邊上還有頭尾兩處。 將班戟皮兩邊沒(méi)有涂抹奶油的地方卷起來(lái)。 然后再?gòu)囊活^開(kāi)始卷直到
養(yǎng)胃魚(yú)湯怎么做:鯉魚(yú)冬瓜湯 材料:鯉魚(yú)1條(約300克)、冬瓜250克、生姜5克、蒜5瓣、香油少許。 做法: 1、將鯉魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;冬瓜去皮、瓤,洗凈,切厚片備用。 2、將鯉魚(yú)、冬瓜片放入鍋內(nèi),加水煮至魚(yú)熟時(shí)加生姜、蒜瓣,加鹽調(diào)味,淋入香油即可。 養(yǎng)胃魚(yú)湯怎么做:燉奶白鯽魚(yú) 材料:鯽魚(yú)、奶粉10克、姜片、鹽、蔥斷、味精、黃酒。 做法: 1、鯽魚(yú)去鱗去其內(nèi)臟和腮,洗凈,切四斷備用。 2、鍋內(nèi)下油(一定要用豬油),油熱后,下入姜片炒香。 3、下入鯽魚(yú)轉(zhuǎn)小火反正面煎制。 4、待魚(yú)皮變黃,加適量開(kāi)水轉(zhuǎn)中火慢燉;加入適量的黃酒。 5、十五分鐘后,加入奶粉繼續(xù)燉10分鐘。 6、加鹽、味精、蔥花出鍋即
綠豆芽和什么涼拌好吃:極簡(jiǎn)涼拌綠豆芽 材料:綠豆芽,紅辣椒,大蒜,鹽,雞精。 做法: 1、紅辣椒和大蒜,洗凈剁碎。 2、鍋內(nèi)下油,7分熱,下辣椒、大蒜,小火翻炒7-8下,下鹽,起鍋,晾涼。 3、豆芽洗凈,焯水,晾涼。 4、豆芽瀝干水,加入香油,辣椒油,適當(dāng)添加鹽,雞精即可。 綠豆芽和什么涼拌好吃:涼拌糖醋綠豆芽 材料:綠豆芽200克,色拉油適量,食鹽適量,花椒適量,白糖1勺,陳醋1勺,紅尖椒6個(gè),細(xì)香蔥適量。 做法: 1、辣椒洗凈切碎;香蔥洗凈,切丁;綠豆芽用清水沖洗干凈。 2、鍋中加適量水,燒開(kāi),豆芽倒入開(kāi)水中,立即關(guān)火。 3、將豆芽在開(kāi)水中攪拌,使其均勻受熱,燙豆芽的時(shí)間10秒鐘即可。
蠔油蒜蓉西蘭花 材料:西蘭花1棵,蒜半頭,蠔油1茶匙,鹽。 做法: 1、西蘭花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,然后放入鹽開(kāi)水焯至斷生,撈出瀝水。 2、坐鍋,涼油時(shí)就投入蒜末,小火煸到一半金黃時(shí)就可以倒入蠔油,快速翻炒均勻, 3、 馬上倒入瀝好水的西蘭花翻炒。 4、出鍋前可以淋入一點(diǎn)香油。 西蘭花炒蝦仁 材料:西蘭花1小棵,蝦仁8個(gè),大蒜1瓣,生抽5ml,淀粉2g,鹽少許。 做法: 1、西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘,去除殘留的農(nóng)藥,然后將西蘭花去掉粗莖,擇成小朵。 2、蝦仁用生抽和淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。 3、鍋中注入適量清水,燒開(kāi)后加入少許鹽,將西蘭花放入,煮幾分鐘熟透后撈出。 4、鍋中倒入少許油,下蒜末熗鍋,然后
冬瓜怎么做成冬蓉:無(wú)油版魚(yú)翅冬瓜蓉 材料:冬瓜3700克,白砂糖適量,麥芽糖(水飴)150克。 做法: 1、冬瓜去皮去瓤,選擇粗孔的刨絲器,刨成長(zhǎng)點(diǎn)的絲,我一般刨的長(zhǎng)度比中指長(zhǎng)。 2、準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的鍋,鍋里放半鍋的水,待水燒開(kāi)后把冬瓜絲放下去蓋上蓋子煮2一3分鐘左右,煮到透明狀態(tài)即可。量大的要分批煮,不能煮太久。 3、撈起后馬上沖涼水,然后用紗布將水用力擠出來(lái),擠的越干越好。 4、用不粘鍋,不用放油,直接小火炒,炒的過(guò)程中還會(huì)有水出來(lái)的,差不多干時(shí)放適量的麥芽糖和白砂糖。 5、炒到能抱成硬點(diǎn)的團(tuán),覺(jué)得有阻力快炒不動(dòng)了就可以了。 小貼士: 1、一定要選冬瓜,而且挑越老的越好,出來(lái)的成品會(huì)多好多,不要用節(jié)瓜哦。 2、魚(yú)翅冬瓜蓉一定要刨成絲,而且刨出來(lái)的絲要長(zhǎng)點(diǎn)、粗點(diǎn),
黑芝麻綿白糖 材料:黑芝麻200克 綿白糖130克。 做法: 1、將黑芝麻處理干凈,備好白糖。 2、如果是生芝麻,需要用小火炒出香味。 3、鍋刷洗干凈,用小火把鍋燒熱,倒入白糖,轉(zhuǎn)微火將白糖慢慢化開(kāi),這時(shí)候糖會(huì)很快變色,熬一會(huì),用鏟子舀起少許糖成一條線即可。 4、把芝麻立即倒進(jìn)去,快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻上。 5、把糖倒干凈的菜板上,用刀把糖快速向中間攏實(shí),然后用刀背壓扁。 6、用搟面杖快速將糖搟成薄片狀,再用刀切成小塊或條狀即可。 小貼士: 1、芝麻一定要清洗,清洗的方法,可將芝麻放入細(xì)眼篩子或紗布袋里用水沖洗干凈; 2、用微火炒,以免炒糊,糊了口感會(huì)發(fā)苦。判斷炒熟的方法:炒出香味后,嘗一嘗是否有濃郁的芝麻香味,或用手將芝麻碾一下看看成色。
親親寶貝小編提醒懷孕前的未準(zhǔn)媽媽們,在懷孕前需要做一段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,以便身體更快速健康的受孕,在此,小編就推薦一款孕前營(yíng)養(yǎng)食譜,蝦仁豆腐羹,來(lái)一起看看它的做法吧。 蝦仁豆腐羹 材料:蝦仁50克,豆腐250克,水發(fā)香菇丁20克,青豆20克 調(diào)料:淀粉水適量,雞湯400毫升,薏仁綠豆粥的做法,雞精、鹽、香油、蔥花各少許 孕前營(yíng)養(yǎng)食譜:蝦仁豆腐羹 做法: 1.將蝦仁抓洗干凈,控干水分;豆腐切成小方塊丁. 2.滾水中加少許鹽,將蝦仁、青豆和豆腐丁分別焯燙,撈出控干. 3.將雞湯燒開(kāi),放入豆腐丁、蝦仁、香菇丁和青豆,燒沸后加鹽和雞精調(diào)味,再用淀粉水勾芡,淋入香油,撒上蔥花即可. 推薦理由: 這道蝦仁豆腐羹含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生