谷類食物 在日常生活中應(yīng)該多吃些谷類食物，這些食物中都含有大量的植物雌激素，可促進(jìn)女性排卵。除了谷類食物之外，還有像豆類、茴香、葵花子、洋蔥等，這些食物中同樣含有豐富的雌激素，因此經(jīng)常有不排卵情況的女性朋友應(yīng)該多吃這些食物。 豆類食物 面對(duì)吃什么促進(jìn)排卵的問題，女性朋友在日常生活中應(yīng)該適量的多吃一些含有植物類雌激素的食物，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候女性之所以會(huì)出現(xiàn)不排卵的情況多半是因?yàn)轶w內(nèi)雌激素過低所導(dǎo)致。生活中含有植物類雌激素的食物有很多，比如像黑豆、黑豆豆?jié){ 、黑豆湯等。黑豆具有很好的促卵泡發(fā)育的功效，同時(shí)還能夠補(bǔ)充雌激素，因此專家建議女性朋友，在月經(jīng)前以及月經(jīng)后都應(yīng)該多吃黑豆，以便于刺激雌激素的分泌。 先天歸一湯 很多女性不僅有不排卵的情況，同時(shí)還伴有月經(jīng)不正常的癥狀，對(duì)于這部分女性而言，在日常生活中就應(yīng)該多

準(zhǔn)備好所有的食材。 茄子洗凈且滾刀塊，西紅柿切小塊。 炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒至茄子皮發(fā)皺變軟微黃。 再放入蔥姜蒜炒香。 加入西紅柿翻炒。 加入料酒炒出香味。 再加入生抽，糖和鹽。 加入適量的清水燒制，讓其入味。 燒至湯汁快干加入青椒翻炒均勻。 淋入適量的水淀粉炒均勻。 加入少許雞精淋入香油翻炒均勻關(guān)火

準(zhǔn)備餡料 將所有果仁切碎放入大碗 混合均勻 加入玫瑰醬 拌勻 加入油 拌勻 倒入熟糯米粉 拌勻 將拌好的餡料分割成28克一個(gè)的小球 餅皮面團(tuán)分割成12克一個(gè)的劑子 取一個(gè)面劑，按扁 包入餡料 收口搓圓 月餅?zāi)Ｖ蟹派倭棵娣?，搖晃均勻后倒出 放入月餅坯 壓出花型 將月餅放入烤盤，排好，表面噴水，放入預(yù)熱160度的烤箱，烤約10分鐘左右，至定型

粗鹽花椒腌雪里紅 材料：新鮮雪里紅10斤，大粒海鹽260g，花椒、干紅椒絲各20g。 做法： 1、先將新鮮雪里紅摘去老葉，晾曬一天，洗凈，削去掉大根，瀝干水份。 2、雪里紅放入大盆中，灑入海鹽適量，用手輕輕揉擦雪里紅，使其均勻吸入鹽分。 3、再取少量花椒、干紅椒絲灑上繼續(xù)揉搓，擠去多余的水分，輕輕將其挽成一團(tuán)。 4、將其塞入消過毒的無水無油壇子中，壓實(shí)，壇子口覆蓋上3層保鮮膜，扎緊。 5、壇子邊續(xù)上清水，放在陰涼通風(fēng)處，隨時(shí)觀察，腌制15天以后，會(huì)發(fā)現(xiàn)雪菜由青變黃，就可以享用了。 粗鹽白酒腌雪里紅 材料：雪里紅15斤，鹽1.5斤，花椒1.5兩，白酒0.5兩。 做法： 1、外面買回來的雪里紅摘去黃葉，削去老根，放在室外陽光下暴曬1天。曬過的雪

備好豬油 將200克面粉加豬油60加水90加鹽9克加白糖15克混合成團(tuán)。 酥皮：面粉200克，豬油100克。醒上20到30分鐘。 水皮分成18個(gè)小劑子，一個(gè)約20克。油皮分成18個(gè)小劑子，一個(gè)約16克 準(zhǔn)備好肉餡 將水油皮包著油酥劑子 團(tuán)好備用 將劑子搟長，從下往上卷起 卷好后，醒上十分鐘。 在從接口處，搟長在卷起。醒上十分鐘。 將劑子豎著放起按下，搟圓包上肉餡 刷上全蛋液，撒上黑芝麻?？鞠漕A(yù)熱160度?？?0分鐘。 等到?jīng)龊罂墒秤谩?

準(zhǔn)備材料：豬肉、青紅椒、荸薺。 荸薺去皮洗凈、青紅椒洗凈、蔥姜切末。 去皮的荸薺改刀切片、青紅椒斜刀切開。 豬肉切片、加鹽、料酒、蛋清、淀粉上漿腌一會(huì)。 炒鍋上火燒熱、到底油下入漿好的肉片炒開。 待肉片變色發(fā)白時(shí)放蔥姜末炒香。 炒出蔥香時(shí)倒入荸薺片。 倒入荸薺片翻炒烹入料酒、加鹽、味精、糖調(diào)味。 看荸薺有白變半透明是倒入青紅椒。 大火翻炒收汁就可以了。

豬油切成小塊，全部放入鍋里，放入一小碗冷水，蓋上鍋蓋中火燜一會(huì)兒。 打開鍋蓋，不停地用勺翻，以防糊鍋底。 到熬出了比較清澈的豬油時(shí)，就可以邊翻，邊往瓶子里面撇油了。撇油要在瓶子上面放個(gè)漏勺，將豬油過篩入甁。 繼續(xù)邊熬煮邊撇油，一直到不出油了就關(guān)火。等豬油凝固后就好了。

準(zhǔn)備好水油皮原料，200克面粉，100克水，70克豬油，一勺糖，半勺鹽，和成光滑的面團(tuán)。 準(zhǔn)備好油酥原料，200克面粉，110克豬油，和成面團(tuán)。 油皮分成大小均勻的16份。 油酥分成大小均勻的16份。 取一份水油皮壓扁，放上一份油酥，包起來，收口向下。 依次包好，取一份包好的外皮，搟成如圖左邊的橢圓形，然后如圖右邊卷起來。 依次搟、卷好，保鮮膜蓋住，靜置15分鐘，如圖取一份醒發(fā)后的小卷，搟開，卷起。 依次搟、卷，保鮮膜蓋住，靜置15分鐘，如圖取一份醒發(fā)后的小卷，壓扁，搟成周圍薄一點(diǎn)中心厚一點(diǎn)的皮。 在醒發(fā)的時(shí)間，可以做餡兒，玫瑰和堅(jiān)果類放在一個(gè)盆子里。

將泡軟的銀耳20g放入鍋中。 加入洗干凈的紅棗12顆。 注入1500ml冷水，蓋上鍋蓋。 大約燉煮20分鐘后，打開鍋蓋。 先將紅棗撈出備用。 依個(gè)人喜愛的口感，使用手持式攪拌機(jī)將銀耳打碎。 將紅棗再下鍋。 將切好的鳳梨丁也下鍋。 加入一大匙的枸杞。倒入3大匙的紅糖。 將所有的材料攪拌均勻。開小火再煮5分鐘，就可以完成。

　　羊腎補(bǔ)精血 　　動(dòng)物的腎、肝都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。羊?yàn)槟拘?，腎為水臟，故羊腎能補(bǔ)肝腎，益精血。有報(bào)道，羊腎有輔助糖代謝的作用，尤其適合胰島素分泌不足的糖尿病患者食用。 　　其吃法很多，可以煲、湯、炒、溜、焠服，根據(jù)口味和習(xí)慣選用不同食用方法?？梢源龠M(jìn)代謝、消除疲勞和補(bǔ)精血，若與韭菜、大蒜同炒，則其強(qiáng)壯作用更甚。 　　鹿茸助壯陽 　　鹿茸，是鹿頭上所生的未老化的角，它具有強(qiáng)壯、固精之效。有血片和粉片的不同，特別是鹿角骨化前，所生的呈紅色的“血茸”更為珍貴。從前廣東富賈飼雞時(shí)，常在芝麻、牡蠣、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少許，所生雞蛋其味特佳，且有助精壯陽作用。 　　魚鰾滋腎精 　　魚鰾能滋養(yǎng)腎精，填益精髓。中醫(yī)有“精不足者，補(bǔ)之以味”之說，就是精髓不足的人，應(yīng)當(dāng)用味厚的藥(食)品來補(bǔ)。清代醫(yī)家很多填補(bǔ)下焦的方劑就是

小龍蝦清水加少許鹽靜養(yǎng)1天，期間多換幾次水。 倒入二鍋頭、鹽再清洗凈小龍蝦。 用刷子將蝦身蝦腹刷洗干凈。 蝦去頭除腮抽腸開背，清水沖洗干凈。 姜、蒜切片，蔥切段。 坐鍋起大油，下龍蝦過油爆紅。 坐鍋起油，下八角、桂皮、姜、蒜等香料爆香。 加入郫縣豆瓣炒香。 下龍蝦翻炒。 加高湯，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火，燜煮15分鐘。 最后根據(jù)各自口味適量加鹽調(diào)味。

碗中加入糖漿、雞蛋和玉米油， 用筷子攪拌均勻， 加入中筋面粉和泡打粉， 用筷子攪拌成無干粉狀， 揉成團(tuán)，餳15分鐘， 將五仁餡，分成25克/份，團(tuán)成球， 將餳好的面團(tuán)，分成10份，團(tuán)成球， 取一個(gè)面球，按成碗狀， 放上五仁餡， 均勻收口， 如此全部做好， 表面沾少許干面粉，放入月餅?zāi)Ｖ校? 刻出月餅形狀， 入預(yù)熱好的烤箱，中層，180度，烤5分鐘， 取出后，刷上蛋液， 入烤箱，再烤15分鐘即可。

　　據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，女性攝入的葉酸越多越利于懷孕。除此之外，女性每天吃少量的全職乳制品， 例如牛奶、雪糕、乳酪等都有利于女性懷孕喔。 　　據(jù)《美國新聞和世界報(bào)道》報(bào)道，如今，一本根據(jù)美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究成果所著的，名為《懷孕餐》的新書，就為準(zhǔn)備做媽媽的人們指點(diǎn)了迷津。 　　哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究人員在對(duì)約1.9 萬名女性進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，攝入包括葉酸在內(nèi)的多種維生素較多的女性更有可能懷孕。而多攝入鐵元素也會(huì)增加懷孕的幾率，只不過，這必須通過吃水果、蔬菜和豆類來達(dá)到，而不是吃紅肉。因此，研究人員建議，女性最好多吃全麥?zhǔn)称贰⑺褪卟恕? 　　與此相反，油炸食品、人造黃油或其他加工食品中含有的反式脂肪，由于能干擾激素的分泌，因而會(huì)令女性懷孕的幾率降低。 　　此外，研究還發(fā)現(xiàn)，每天吃少量的全脂乳制品，如牛奶、冰淇淋和干酪也有助于女性懷孕。 　　為何“懷孕餐&rdquo

活螃蟹四五個(gè)，姜，酸，辣椒適量，小蔥幾根 螃蟹洗凈切對(duì)半，蔥頭切段，大蒜切片，姜切絲，辣椒切斷備用 鍋下油，燒熱下花椒煸香 螃蟹切斷那面擺放下油鍋里煎 煎至螃蟹微微變色，下姜絲辣椒大蒜，蔥頭段煸香 再下入料酒提香，醋去腥，加點(diǎn)水，下點(diǎn)白糖，煮到水開 再下入料酒提香，醋去腥，加點(diǎn)水，下點(diǎn)白糖，下醬油提色，煮到水沸騰 水開后撒入蔥花， 出鍋了，依自己口味，下不下辣椒都可以，麻辣鮮香，

豬肉切成片然后加點(diǎn)生粉腌制，備用。 上海青掰成一片片洗干凈，香菇洗凈切片備用。 將輔料區(qū)的材料放進(jìn)小碗，加適量的水?dāng)嚢杈鶆蛘{(diào)成醬汁。 鍋中燒水放青菜燙熟，撈起圍著盤子整齊擺放好(葉子統(tǒng)一朝中間)。 鍋中放油燒熱后下豬肉片，翻炒至六七成熟，然后倒入調(diào)好的醬汁。 翻炒片刻然后下香菇，蓋蓋子燜至醬汁燒開。 準(zhǔn)備出鍋，將肉片擺放在青菜盤中間，一盤漂亮的香菇溜肉片就做好啦。

餅皮用料 黃油軟化，加入蜂蜜拌勻 加入煉乳拌勻 分次加入蛋黃拌勻 加入糖漿 攪拌均勻 加入奶粉拌勻 篩入低筋粉 拌成軟硬適度的面團(tuán)，松弛30分鐘 皮8克/個(gè)，餡20克/個(gè) 將皮按扁 包入餡料 收口搓圓 放入撒粉的模具中 壓緊 脫模 放入烤盤，表面噴水 放入烤箱，中層，上火230度，下火180度，烤5分鐘左右，表面定型

韭菜籽怎么吃補(bǔ)腎：韭菜籽泡酒 材料：3斤上好白酒(最好是高度純糧白酒)、韭菜籽100-150克(炒熟的最好)。 做法：韭菜籽或韭菜籽粉放入白酒中，密封泡制7天，飯后一小杯(白酒杯)。 小貼士：此酒有顯著的補(bǔ)腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早泄等。 韭菜籽怎么吃補(bǔ)腎：炒韭菜籽 材料：韭菜籽500g 、鹽50g 、水500L、 鹽。 做法：侵泡韭菜籽一夜，瀝出(避免有沙土)曬干、備用、用時(shí)略炒。 小貼士：嘴嚼食最有效。 韭菜籽怎么吃補(bǔ)腎：韭菜籽粥 材料：韭菜籽、米、水。 做法： 1、把韭菜籽和粳米洗干凈放放鍋里，加水煮成濃稠粥。 2、把韭菜切碎放入粥里煮，加鹽調(diào)味即可。

排骨洗干凈后切成一段一段的，然后放在清水中浸泡十分鐘。 找個(gè)大密實(shí)袋，放入姜末、蔥末、蒜末，料酒，生抽，胡椒粉，叉燒醬，蜂蜜等適量，攪拌。 將排骨放入密實(shí)袋里和醬汁充分?jǐn)嚢杈鶆?，最好用手按摩按摩排骨，使之充分入味? 最后放幾勺淀粉再攪拌，一來鎖肉汁，二來使肉質(zhì)嫩滑。 排骨腌一天以上再烤。 拿出腌好的排骨，自然解凍，用錫紙一個(gè)個(gè)排骨包好。 烤箱預(yù)熱200度，中上層，烤大概20分鐘即可。

綠豆百合湯 材料：綠豆800g，百合430g，白砂糖適量。 做法：綠豆、百合洗凈，放入高壓鍋，加適量水和糖煮開即可。 小貼士：豆類清熱排毒祛痘祛斑效果都非常好，諸如紅豆等豆類也可多食以祛斑。 紅糖姜湯 材料：紅糖50g，姜20g，小棗15g。 做法： 1、將紅糖和干棗煎煮20分鐘。 2、加入生姜片，再煮5分鐘即可。 小貼士：紅糖活血補(bǔ)血效果很好，姜片消毒殺菌效果一流，兩者同食可以排毒祛斑。 黃瓜蛋花湯 材料：雞蛋一個(gè)，黃瓜一根，蔥，姜絲，味精，香油，鹽。 做法： 1、黃瓜洗凈，切成菱形片;蔥姜切細(xì)絲。 2、鍋內(nèi)放油燒熱，油熱后放蔥姜絲熗鍋。 3、放黃瓜片翻炒幾下，然后放入適

將轉(zhuǎn)化糖漿倒入碗中，加入枧水和玉米油 攪勻 篩入面粉、奶粉和玫瑰花粉的混合物 揉成光滑的面團(tuán) 包保鮮膜靜置約1小時(shí) 將靜置好的面團(tuán)和餡兒按照2:8的比例分成18小份 將餡兒團(tuán)成圓球狀備用 取一小團(tuán)面團(tuán)，團(tuán)成圓球后壓成薄片狀，將餡兒放在面團(tuán)中間 一手托住面團(tuán)旋轉(zhuǎn)，另一只手在面團(tuán)旋轉(zhuǎn)過程中使用拇指和食指的指肚將面皮慢慢往上推 直到把餡兒完全包住，收好口團(tuán)成圓球狀 依次將所有餡料都包好 在圓球表面拍一層面粉 放入月餅?zāi)Ｖ? 在烤盤上用力按壓