綠竹筍取出真空包裝后用清水沖一下，切長條狀。蒜頭洗凈不去皮拍碎備用。 取一鍋，加入一大匙油與蒜頭加熱后，炒至蒜頭香味出來。 隨后放入切好的綠竹筍，煸至表面有點(diǎn)微焦。 最后加入蠔油和適量鹽拌炒均勻后，加約2大匙的水，炒至收乾后即可成盤上桌~

杏仁怎么吃最有營養(yǎng)：鹽烤杏仁 烤制出來的杏仁完全保留了杏仁本身的營養(yǎng)價(jià)值哦，具有抗炎鎮(zhèn)痛、平喘、抗癌、美容等功效哦。 材料：新鮮杏仁300克，食鹽10克，黃油50克 做法： 1、黃油提前軟化;杏仁去掉外層硬殼，取杏仁果。 2、在烤盤上墊一張錫紙，把杏仁平攤在錫紙上。 3、烤箱預(yù)熱至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分鐘。 4、烤杏仁的時(shí)間，把軟化黃油切成小丁備用。 5、8分鐘后，把杏仁從烤箱中取出，加入黃油，趁熱拌勻，使每一個(gè)杏仁都涂上一層黃油。 6、再把食鹽均勻的撒到涂了一層黃油的杏仁上，再送入烤箱烤5分鐘。 7、烤制過程中可再次取出用刮刀翻動(dòng)杏仁，使每一顆杏仁都均勻入味;取出晾涼后即可食用。 杏仁怎么吃最有營養(yǎng)：杏仁燉雪梨

很多年輕的夫妻都有計(jì)劃要生個(gè)健康聰明的寶寶，因此，孕前的飲食是非常重要的。小編建議女性要多吃補(bǔ)血的食物，例如這款清炒豬血。 清炒豬血 原料 豬血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少許，鹽適量。 制作 將豬血切成大塊，放人開鍋水中氽一下，撈出濾干水分，切小塊;姜洗凈，切絲;鍋內(nèi)放油后，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。 功效說明 養(yǎng)血補(bǔ)血，適用于血虛之人食用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，父精母血是胎兒孕育的基礎(chǔ)，故在孕前，女方一定要多吃些能夠補(bǔ)血的食物和菜肴;中醫(yī)認(rèn)為吃豬血可補(bǔ)充人體之陰血。

留一個(gè)雞蛋備用。將剩余的所有材料放在一起和面。 在面板上撒上一層薄薄的面粉，將揉好的面團(tuán)取出，用手輕柔一下。 用搟面杖搟成2cm厚的片狀。 用模具壓成心形，沒有的也可以直接揉成圓形。 放入烤盤中，刷上一層蛋黃液;同時(shí)烤箱180度預(yù)熱。 放入烤箱中180度烤20分鐘即可。

紫薯瑪格麗特小餅 材料：低筋面粉100克、栗粉100克、白糖60克、黃油100克、紫薯100克、熟雞蛋黃2個(gè) 做法： 1、紫薯切小丁，微波高火三分鐘，打成泥。黃油、白糖、底粉、栗粉、蛋黃拌勻揉成團(tuán)，然后取一半加入紫薯泥揉勻。 2、把面團(tuán)切成小塊，搓圓，可以根據(jù)喜好搭配兩種顏色，用手指尖將面團(tuán)壓成餅狀，放入烤箱175度20分鐘左右即可。 健康小提示： 紫薯纖維素含量高，這類物質(zhì)可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，并且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人體吸收，有效地留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)

將圓白菜洗凈切或撒適中塊;胡蘿卜去皮洗凈，切菱形片。 鍋中水燒沸加少許鹽，下入胡蘿卜片焯燙片刻撈出。 關(guān)火下入圓白菜燙至變色撈出，與胡蘿卜一同放入冷水中冷卻。 鍋置火上少許油炸糊花椒、干辣椒。 趁熱淋入瀝干水的圓白菜上，調(diào)入香醋3勺、白糖3勺、鹽1/3勺、炸辣椒、花椒。 拌勻包上保鮮膜放入冰箱冷藏1-2小時(shí)即可食用。

栗子煮熟。 扒皮。 加入清水，攪打至細(xì)膩的栗蓉。 倒入鍋內(nèi)，放入色拉油、白糖。不斷攪拌，熬煮。 熬干，用搟面杖不斷翻炒。 至干爽關(guān)火，栗蓉餡就做好了。 咸蛋黃加入色拉油浸泡，可以去腥。 轉(zhuǎn)化糖漿倒入，加入花生油(色拉油)攪拌均勻，再放如枧水，攪拌均勻。 篩入面粉和奶粉，用刮刀，自上而下，用“切、切、切”的方式，不停地剁面，和成面團(tuán)，將面團(tuán)放入保鮮袋靜置1小時(shí)。 用栗蓉將蛋黃包起來，成為月餅餡。 將餅皮分成想要的大小。餅皮和內(nèi)餡的比例為37或者46均可。 餅皮包裹餡料。 完成。

蒸胡蘿卜塊 材料：胡蘿卜2根。 做法： 1、將胡蘿卜去皮，然后切成長條。 2、將鍋中放入適量水，等待水開，將胡蘿卜碼好放在籠屜中，蒸15分鐘即可。 小貼士：如果是給小朋友吃的胡蘿卜泥，直接把蒸好的胡蘿卜塊用勺子碾壓成泥即可。 粉蒸胡蘿卜絲 材料：胡蘿卜一根，鹽適量，食用油少許，面粉適量，蔥，蒜，干辣椒絲或辣椒面，花椒粒。 做法： 1、胡蘿卜用刨菜器刨成細(xì)絲，泡在鹽水里10分鐘左右。 2、用紗布把鹽水泡好的胡蘿卜絲擰干，一定盡量擰到最干，要不拌面會(huì)粘的。 3、倒入食用油拌勻，然后把面粉倒入拌了油的胡蘿卜絲里，用雙手搓勻，直到每根胡蘿卜絲用面粉包裹住。 4、鍋里倒水，水開后把拌好面的胡蘿卜絲放入鋪了干屜布的籠屜蒸。上氣后3分鐘左

螃蟹放入桶中，倒入少量的水，不要蓋過螃蟹養(yǎng)半天 螃蟹拿它的后蓋兩側(cè)，螃蟹就不會(huì)夾到手了，用刷子刷洗干凈后捆綁好 也可以像我一樣先把螃蟹殺死再操作，用筷子直接沖螃蟹的口中扎進(jìn)去，直接插到心臟，五六分鐘螃蟹就死了 再用刷子刷洗干凈 放入冷水鍋中蒸13分鐘 姜切末 放入碗中倒入陳醋 吃的時(shí)候沾姜醋汁，可以祛寒

親親寶貝小編友情提醒，對(duì)于懷孕前有陽虛癥狀的女性，在飲食上一定要注意不要吃生冷的食物，另外，就應(yīng)該要注意飲食上的調(diào)理，以下這2款陽虛者的食療食譜，就是不錯(cuò)的選擇。 陽虛者：一般表現(xiàn)為嗜睡、畏寒、面色恍白、不想喝水、易腹瀉、尿頻、性機(jī)能衰退、陽痿早泄(易發(fā)生在男性身上)。 ◎適合陽虛的藥膳——人參蟲草鴨 材料：人參25克、冬蟲夏草25克、鴨一只。 孕前陽虛者的食療食譜 做法：將鴨清洗干凈，除去內(nèi)臟，再將人參、冬蟲夏草填入鴨腹內(nèi)，放入鍋中加五碗水燉至肉爛。根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)味后分次佐餐食用。 功效：冬蟲夏草甘溫平補(bǔ)，不峻不燥，益腎補(bǔ)肺，加上人參治陽虛怕冷并可防治習(xí)慣性感冒，效果頗好，但如已有喉嚨痛、發(fā)燒者則不可服用。 ◎適合陽虛者的茶飲方——黨參紅棗茶 材料：黨參15～30克

蜜紅豆可以用來做什么：蜜豆雙皮奶 材料：純牛奶320ml，蛋清2個(gè)，砂糖25g，蜜豆2大勺。 做法： 1、牛奶倒入奶鍋;砂糖稱好備用;蜜豆放入碗內(nèi)備用。 2、雞蛋把蛋黃分出，留蛋清打散備用。 3、盛牛奶的奶鍋放火上，小火加熱煮開關(guān)火，趁熱把牛奶倒入碗內(nèi)。 4、晾涼的牛奶表面結(jié)皮，沿著碗邊兒把牛奶倒入奶鍋，奶皮留到碗底。 5、奶鍋內(nèi)倒入打散的蛋清攪勻，繼續(xù)倒入砂糖，把牛奶，蛋清，砂糖的混合物充分?jǐn)噭? 6、用漏勺，慢慢把攪好的牛奶液過濾到碗內(nèi)，盡量避免起泡沫，用錫紙或者是保鮮膜把碗封好。 7、鍋內(nèi)少許水，冷水上鍋，大火蒸15分鐘，關(guān)火后稍微燜2分鐘取出，撒上蜜豆稍微涼一下即可食用。 蜜紅豆可以用來做什么：蜜豆銅鑼燒 材料：低粉10

維生素不過量 媽咪若每天服用超過一萬單位的維生素A，則有1/4機(jī)會(huì)造成寶寶畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機(jī)會(huì)造成智障。若維生素D補(bǔ)充過多(每日超過15毫克)，容易造成孕婦的軟組織的鈣化。 補(bǔ)鋅不過量 如果準(zhǔn)媽媽對(duì)于鋅的補(bǔ)充超過每日45毫克，容易造成早產(chǎn)。 補(bǔ)鐵需慎重 建議備孕媽媽在3個(gè)月以上時(shí)再補(bǔ)充鐵。一般來說，孕婦每天補(bǔ)充30毫克鐵即可(除非有嚴(yán)重貧血)，服用鐵劑應(yīng)在空腹時(shí)且不要同時(shí)服用鈣及鎂，因?yàn)殁}、鎂會(huì)抑制鐵的吸收。 水果不宜過量 備孕媽媽不是吃水果越多越好嗎? 許多準(zhǔn)媽媽為了生個(gè)健康、漂亮的寶寶而拼命吃水果，甚至還把水果當(dāng)蔬菜來吃。她們都相信：吃水果多多益善。 其實(shí)，水果并不能代替蔬菜。水果中的纖維素成分并不高，但是蔬菜里的

一、紫菜鮮菇湯 材料： 紫菜10g，白玉菇200g，雞蛋1個(gè)，鹽、生抽、雞精、香油、青蒜末各適量。 做法： 1、白玉菇去根、洗凈。雞蛋打散。 2、鍋中加水，放入紫菜后煮開。 3、再放入白玉菇，煮5分鐘。倒入打散的雞蛋，調(diào)入鹽、生抽。 4、煮開后，關(guān)火，調(diào)入雞精、香油，撒上青蒜末即可。 功效：紫菜除了含有豐富的維生素A、維生素B族外，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富的纖維素及礦物質(zhì)，可幫助排泄身體內(nèi)的廢物及毒素。 二、芹菜魔芋 材料：芹菜3根，魔芋500g，瘦肉50g，姜、糖、生抽、生粉、芝麻油、花生油、鹽、雞精各適量。 做法： 1、把魔芋切成絲。瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖腌片刻。 2、鍋里倒入花生油，先把瘦肉炒熟后，盛起待用。 3、繼續(xù)倒入少

　　1、香菇鯽魚湯 　　香菇鯽魚湯一：鯽魚一只、新鮮香菇5個(gè)、皮蛋兩只、胡蘿卜半個(gè)、姜片3片、鹽、白胡椒粉各適量。鍋里放少許油，等油溫上來，放姜片，然后將洗凈的鯽魚放入，魚的兩側(cè)稍微煎一下。在煎魚的同時(shí)，把沙鍋加入適量涼水，大火燒開;這個(gè)時(shí)候，把剛煎好的魚與姜片一同放進(jìn)沙鍋里。把香菇、胡蘿卜片也放進(jìn)去，等魚湯開后，轉(zhuǎn)小火燜，大約半小時(shí)后，看到湯有些奶白色了，就把切好的皮蛋放進(jìn)去，再煮半個(gè)小時(shí)就可以在湯碗放點(diǎn)鹽和胡椒粉，將其盛入即可。 　　香菇鯽魚湯二：小鯽魚2～3條，香菇250克，鹽、胡椒粉、姜塊、色拉油各適量。在鍋內(nèi)放入適量色拉油，待油八成熱時(shí)，放入姜塊，微炒。放入清洗干凈的鯽魚(不用切塊，整條放入)，大火翻炒。翻炒動(dòng)作要快，而且時(shí)間不能太長，十到二十秒左右即可。加入適量水，先用大火把水燒開，再用文火慢熬，約燉十分鐘左右，湯色變奶白色。此時(shí)放入撕碎的香菇及胡椒粉，接著再文火慢熬。

蕓豆提前用水浸泡至軟后壓力鍋壓10分鐘，把蕓豆用料理機(jī)打成糊，然后加黃油和糖炒成團(tuán)狀 把豆餡晾涼放入肉松中 抓拌成餡料 水皮和油皮都和好，然后蓋上保鮮膜餳1小時(shí)。 水皮配方：面粉200g、黃油60g、開水80g。 油皮配方：面粉100克，黃油50克 把水皮分成20克的劑子，油皮分成10克的劑子 水皮壓扁包住油皮，然后搟成長形，之后再卷起來 卷好的劑子餳幾分鐘，然后再搟成長形， 卷好，之后再重復(fù)一次搟長卷起來的動(dòng)作，然后蓋上保鮮膜餳20分鐘 把餡料分成60克一份，團(tuán)成圓形 把面皮搟開，包入餡料 全部包好放入烤盤中，表面用牙簽扎幾個(gè)

炒鍋里倒入適量的橄欖油。 再加入拍碎的蒜頭。依序加入姜絲。 炒辛香料時(shí)不需先熱鍋，以中小火來拌炒，更能讓油和蒜頭、姜絲炒出香氣。先加入一半的辣椒，喜歡辣的話這時(shí)候就可以全放入一起拌炒。 倒入已事先吐過沙的海瓜子。拌炒均勻，讓海瓜子均勻受熱。 炒得差不多時(shí)，倒入蠔油1大匙。加入味霖1大匙，可去腥提鮮。烏醋2大匙可增添香氣。 在鍋邊嗆入米酒2大匙。拌炒均勻，讓醬汁與海瓜子融合。 蓋上鍋蓋，煮約2分鐘。當(dāng)海瓜子陸續(xù)開口后，掀開鍋蓋。加入剛才剩余的辣椒。放入蔥段。 將全部的材料拌炒均勻。倒入黑胡椒粉做提味。少許的芝麻香油。 最后加入九層塔，拌炒一下即完成。

想要生個(gè)健康的寶寶，當(dāng)然要做好孕前準(zhǔn)備工作啦。不僅是準(zhǔn)媽媽要做好，準(zhǔn)爸爸也不可以偷懶喔。我們看看備孕要準(zhǔn)備什么工作吧? 第一步，放棄節(jié)食，選擇運(yùn)動(dòng)減肥。 醫(yī)生表示，因擔(dān)心懷孕期間體重超標(biāo)，很多女性打算在懷孕前把體重降下來。不過，這個(gè)階段只能靠增加運(yùn)動(dòng)來減肥。因?yàn)閷殞毜臓I養(yǎng)很大程度上都要依賴媽媽體內(nèi)的營養(yǎng)儲(chǔ)備，如果準(zhǔn)媽媽節(jié)食減肥，營養(yǎng)跟不上，寶寶也會(huì)營養(yǎng)不良，所以準(zhǔn)媽媽孕前一定要讓肝臟中的各種維生素、礦物質(zhì)儲(chǔ)備充足。 第二步，攝取營養(yǎng)要均衡。 食物一定要以新鮮天然為原則，如果有可能的話，盡量選擇有機(jī)食品和綠色食品。 每天要保證半斤主食，其中一半是粗糧雜糧; 還要保證一斤蔬菜，其中一半是綠葉蔬菜; 每天一個(gè)雞蛋也非常重要。此外，適量吃一些豆制品、瘦肉、魚類等。 第三步

挑出死蝦，留下所有新鮮的活蹦亂跳的蝦子們。 小龍蝦表面洗干凈是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，它們吃污泥和小水藻長大，里面也要用刷子清洗干凈。消化器官要去除。 清洗的時(shí)候，可以先用剪刀剪下頭部，保留好吃的蝦黃。 再沿背部剪開整個(gè)背殼，處理完的小龍蝦清洗幾遍，過濾水分備用。 鍋內(nèi)放油加熱至7成熱，將蝦倒入鍋中開炸!邊炸邊翻動(dòng)，讓蝦均勻受熱，炸至香氣四溢氣泡減少時(shí)起鍋控干油。 鍋里留少量熱油，放入大蒜生姜香料干辣椒豆瓣醬，炒香后放進(jìn)炸過的小龍蝦，翻炒均勻，加鹽調(diào)味，再倒入一瓶啤酒煮開。 然后轉(zhuǎn)移至燉鍋中小火燜30分鐘，起鍋后，撒上蔥段，即可享用。

中國人的膳食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致了攝入鈣含量偏低，不利于女性備孕。缺鈣現(xiàn)象的出現(xiàn)導(dǎo)致了女性備孕的困難，我們一起來看看備孕成功的案例，參考經(jīng)驗(yàn)吧。 備孕成功經(jīng)驗(yàn)分享：備孕期婦女要注意補(bǔ)鈣 鈣質(zhì)是人身體中的一個(gè)重要且量大的必備元素。您的身體是否在鈣質(zhì)方面達(dá)到了懷孕的要求呢?也許備孕媽媽平時(shí)都不會(huì)缺鈣，但是若是想要寶寶聰明健康，人見人愛。身體健康的話，媽媽在備孕時(shí)期就要多關(guān)注一下鈣質(zhì)的攝取問題了。 你可能本來就是鈣攝入不足 中國人膳食結(jié)構(gòu)以素食為主，含鈣量本來就低，中國人普遍鈣攝入不足，再加上喝咖啡、拒曬太陽、抽煙、喝酒等“惡習(xí)”，更使缺鈣現(xiàn)象雪上加霜。最新“全國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”顯示，中國人每日從膳食中攝入的平均鈣量僅為389毫克，與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的800毫克相距甚遠(yuǎn)。中國人本來就是鈣攝入量不足。而年青婦女一旦懷孕，對(duì)鈣

準(zhǔn)備好月餅皮材料 將糖漿，花生油和枧水放入容器中攪拌均勻 篩入面粉 將其揉成光滑面團(tuán)放入保鮮袋中松弛1小時(shí) 準(zhǔn)備好月餅餡和松弛好的月餅皮 將月餅皮分割為一份15g，月餅餡為一份35g 將月餅皮壓扁壓薄 放入綠豆沙 將月餅皮包好后滾圓 將其放入月餅?zāi)＞咧? 將月餅按壓成形 月餅全部整形好 放入預(yù)熱好的烤箱中，中層，上下火，200度先烤5分鐘 待花紋定型取出在表面刷一層蛋黃液，再放回烤箱中繼續(xù)烤15分鐘 烤好的月餅呈現(xiàn)金黃的，即可取