鮑魚怎么做好吃又營養(yǎng)：中藥燉鮑魚 材料：鮑魚，鵪鶉蛋，蟲草花，枸杞，鹽，味精。 做法： 1、首先，要把買的鮑魚徹底清洗干凈，準備一把小牙刷，專門用來刷鮑魚的裙邊，刷好后，用一把小刀把鮑魚的肉剜下來，去掉泥腸。 2、再將鮑魚的肉和殼都最后清洗一遍，將鮑魚，鮑魚的殼都放到燉盅里，將準備好的鵪鶉蛋清冼干凈也一起放入。 3、最后，將準備好的蟲草花，枸杞也都一起放到燉盅里，倒入適量的清水，煲三個小時左右即可。 4、出鍋時加入一點點的鹽和味精調(diào)味即可。 小貼士： 1、不僅可以用蟲草花煲，也可以選用花旗參等各種不同的中藥材，均能發(fā)揮各自不同的功效哦。 2、痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉。 鮑魚怎么做好吃又營養(yǎng)：鮑魚雞粥 材料：鮑魚4只，米適量

黃瓜洗凈晾干。 把調(diào)料準備好。 姜、蒜洗凈備用。 將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽腌2-3小時。 蒜、姜切片。 盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、姜片、白酒。 盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、姜片、白酒。 鍋中倒入花生油，燒熱后放入花椒榨一下，冷卻后倒入黃瓜中，腌制12小時即可食用。

紅糖姜湯 材料：紅糖50g，姜20g，小棗15g。 做法：將紅糖和干棗煎煮20分鐘，加入生姜片，再煮5分鐘。 桂圓大棗紅豆湯 材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克。 做法： 1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用;桂圓去殼留肉備用。 2、泡好的紅豆、大棗入鍋，加清水，上火煮沸。 3、加入桂圓再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。 小貼士：等湯稍稍涼了，可以調(diào)進半勺蜂蜜一起喝，味道會更清甜。 當歸黨參烏雞湯 材料：當歸，黨參，黃芪，蓮子，百合，薏米，紅棗，枸杞。 做法： 1、將薏米、百合、黃芪、黨參和當歸泡30分鐘，備用。 2、紅棗、蓮子和枸杞不用泡，清洗干凈即可。 3

　　優(yōu)生優(yōu)育是一項基本的國策，對于備孕期的您來說，應(yīng)該注意攝取哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?我們一起來聽專家是怎么說的吧。 　　那么備孕媽媽要做到：懷孕中后期，容易發(fā)生缺鐵性貧血和缺鈣，受孕后再去補充為時已晚，特別是原本營養(yǎng)較差的女性。因此，在孕前應(yīng)多食用魚類、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、豬肉、雞蛋、豆類及綠黃色蔬菜等食物，在體內(nèi)儲存豐富的鐵和鈣，以免懷孕后發(fā)生鐵和鈣的缺乏。 　　備孕爸爸要注意： 即使是短期鋅缺乏癥也會減小精子體積和睪丸激素含量，所以備孕爸爸飲食中鋅含量每天至少要1㎎—15㎎。 　　維生素C和抗氧化劑 能減少精子受損的危險、提高精子的運動性，所以大量富含維生素C和抗氧化劑的食物非常重要，備孕爸爸每天至少攝取60㎎維生素C，而通常一杯橙汁就含有維生素C124㎎。 　　每天服用1000㎎鈣和10μg維生素D也能提高男性生育能力，富含鈣的食物包括低脂牛奶、奶酪，同時牛奶

越南螃蟹腳的做法之一 材料： 螃蟹腳3斤，小米椒適量，大蒜子適量，生姜適量，米酒釀適量，蔥適量，生抽適量。 做法： 1. 準備好所有材料 2. 油燒微熱(手放上面有夏天被太陽炙烤的感覺)然后依次放入大蒜子，生姜，辣椒爆香 3. 把敲裂后的螃蟹腳放入鍋中翻炒 4. 之后加入水和生抽，水剛剛淹沒過螃蟹腳，燉煮8分鐘左右，中間翻炒下 5. 加入米酒(大概半聽可樂的量)和酒糟后翻炒 6. 加入蔥段，再翻炒下 7. 起鍋咯 越南螃蟹腳的做法之二 材料： 螃蟹腳，小米椒，大蒜，生姜，美極鮮醬油，甜酒釀，醋，芡粉 做法： 1，先將螃蟹腳用刀背敲裂殼，有少許裂痕就好，下鍋后更容易入味,

　　對于成為孕媽咪而言，是很多女性的心愿，那么到底在孕前該做哪些功課呢？孕前的飲食原則孕前飲食與營養(yǎng)方案。 　　孕前應(yīng)注意的兩個問題，一是要達到標準體重，用身高(cm)減去110所得的差(千克)即為標準體重。二是要糾正營養(yǎng)失衡。懷孕前的準備 　　     飲食應(yīng)注意下列元素的攝入: 　　1. 蛋白質(zhì)：男女雙方每天應(yīng)攝入80-140克蛋白質(zhì)。例如每天吃腐竹100克(含蛋白質(zhì)50.5克)，黃豆50克(含蛋白質(zhì)20克)，雞蛋100克(含蛋白質(zhì)14.7克)。 　　2. 脂肪。 　　3. 無機鹽。 　　4. 維生素：體內(nèi)有足夠維C的男性，會有較健康的精子，夫妻都應(yīng)多補含維生素的食物，如乳類、蛋類、動物肝臟、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、紅棗、核桃、胡蘿卜、番茄、卷心菜、萵苣和水果等。

茄子洗凈，切成條.西紅柿洗凈，去皮，切成細塊。 油鍋燒熱足量油至五六成熱，下入茄子條，炸至軟身，撈出瀝油，并輕輕擠壓出多余油份，放在廚房紙上吸去多余油份。 炒鍋加熱適量油，放入蔥姜炒香后，放入西紅柿塊，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子條翻炒一分鐘。 最后加入蠔油，翻炒均勻入味即可出鍋。

將嫰豆腐橫豎均勻切塊，裝入盤中備用; 皮蛋洗凈去殼，切件，放在豆腐旁; 青紅椒、蒜頭、蔥白切碎，放入油鍋中火翻炒兩分鐘，倒入小碗中; 小碗中加入生抽、醋、鹽、白糖，攪拌均勻; 醬汁均勻倒在皮蛋豆腐上，淋上少許麻油即可，好后放入冰箱冷藏一小時味道更佳!

荸薺炒黑木耳 原料：荸薺8個，干黑木耳20克，新鮮尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，鹽，白糖，味精。 做法： 1、馬蹄去皮切成片;干黑木耳清水泡發(fā)后，用廚房紙吸水控干待用(帶水的黑木耳下油鍋會炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒敘切成小段;炒鍋加熱下食用油燒至5成熱，下蒜末和米椒慢慢爆香。 2、放馬蹄在油里翻炒幾下，接著下黑木耳同炒，炒至黑木耳有一點軟塌，放白糖、鹽和香菜根，炒勻鍋中所有物，最后加味精即可起鍋。 荸薺丸子湯 原料：豬肉餡、荸薺、香菇、胡蘿卜、黃瓜、蔥、鹽、淀粉、料酒等適量。 做法： 1、把荸薺切成小粒、香菇、小蔥切成末; 胡蘿卜、黃瓜切成菱形片。 2、將豬肉末放在一個大盆中，用筷子順時針朝一個方向攪拌至粘稠，加入荸薺粒、蔥末、鹽、淀粉后攪拌

　　據(jù)很多育齡期的朋友反映，金屬元素對于孕期也是至關(guān)重要的，就此，親親寶貝網(wǎng)專家指出：微量元素與人體健康的關(guān)系越來越引起人們的重視。 　　人體生長發(fā)育和維持正常生命活動所需要的金屬元素很多，但直接與受孕有關(guān)的是鋅。 　　鋅對人體的生理作用是相當重要的。首先，鋅是人體內(nèi)一系列生物化學(xué)反應(yīng)所必須的多種酶的重要組成部分，對人體內(nèi)新陳代謝活動有著重大影響。缺鋅會導(dǎo)致味覺及食欲下降，減少營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，影響生長發(fā)育。近年來發(fā)現(xiàn)，鋅還具有影響垂體促性腺激素分泌，促進性腺發(fā)育和維持性腺正常機能的作用。因此，缺鋅不但可以使人體生長發(fā)育遲緩，使人身材矮小，而且可致女性乳房不發(fā)育，沒有月經(jīng)，男性精液中精子數(shù)減少，甚至無精子。 　　因此，缺鋅也是導(dǎo)致男性不育和女性不孕的一個原因。植物性食物中，含鋅量比較高的有豆類、小米、蘿卜、大白菜;動物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，其它如羊排、子雞、熏鱘魚等也含有較豐富

饅頭怎么吃養(yǎng)胃：雞蛋烤饅頭片 材料：饅頭100g、雞蛋70g、油適量、鹽適量。 做法： 1、一個雞蛋。 2、磕開。 3、雞蛋加入少量鹽，打勻。 4、一個饅頭。 5、切片。 6、不銹鋼盆中，倒入少量油。 7、饅頭片放入雞蛋液。 8、然后放入油中，兩面蘸勻。 9、放入烤箱。 10、160度，10分鐘。 11、烤至兩面金黃，取出即可。 饅頭怎么吃養(yǎng)胃：蜂蜜牛奶刀切饅頭 材料：高筋面粉400g、蜂蜜3勺、全脂奶粉適量、酵母適量、綿白糖適量。 做法： 1、準備材料。 2、酵母用溫水化開，白糖用熱水化開并放涼。 3、把酵母水、白糖水、3勺蜂

淡奶油里加入糖，打發(fā)到可緩緩流動。 榴蓮取果肉，用筷子攪拌成果泥。 加入酸奶拌勻。 把榴蓮糊與淡奶油混合均勻。 把冰淇淋糊倒入事先凍好的冰淇淋內(nèi)膽中，按下程序攪拌20—40分鐘，至冰淇淋體積膨大，邊緣有沙冰狀即可。 表面裝飾上薄荷葉。

　　孕前飲食對于孕媽咪懷孕來說是很重要的，親親寶貝網(wǎng)指出為了保證母嬰健康，必須從孕前準備受孕時就開始調(diào)整自己的營養(yǎng)，按照《中國居民膳食指南》的標準，做到平衡膳食就可以了。 　　體重是衡量人體營養(yǎng)的指標之一。體重過低，表現(xiàn)為消瘦、乳腺發(fā)育不良，將影響胎兒發(fā)育和產(chǎn)后泌乳，并且不耐受分娩所帶來的體力消耗，導(dǎo)致分娩不利，因此應(yīng)加強營養(yǎng)，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的食物，使體重接近正常水平后再受孕。體重超重或肥胖的婦女也成為妊娠、分娩的不利因素，并成為妊娠高血壓、妊娠糖尿病等疾病的危險因素。而妊娠期間不能采用節(jié)食減肥措施，并且要保證胎兒的正常發(fā)育。因此肥胖的婦女應(yīng)在孕前通過合理的營養(yǎng)，配合適量的體育鍛煉，以達到或接近婦女的理想體重，提高身體健康水平與適應(yīng)能力。 　　研究表明，不少食物對胎兒的發(fā)育有不同程度的影響。如酒中含有較多的酒精，能夠影響精子和卵子的質(zhì)量，如果夫妻一方長期過量飲酒就可能導(dǎo)致慢

簡單櫻桃冰棍 材料：櫻桃，蜂蜜。 做法： 1、櫻桃去蒂，洗凈，入鍋，加冷水，煮開。 2、煮開后轉(zhuǎn)小火，煮至櫻桃發(fā)白，湯汁變紅且稍有些粘稠，關(guān)火放涼。 3、放涼后的櫻桃汁用細篩網(wǎng)過濾一下，濾去煮爛的細小果肉，加蜂蜜調(diào)味。 4、調(diào)好的櫻桃汁倒入冰棍模，8分滿，入冰箱冷凍成形即可。 小貼士： 1、櫻桃冰凍后甜度降低，加蜂蜜可以提升甜度。 2、冰凍之后會有一定的膨脹，脫模的時候只要在自來水下沖幾遍就很容易脫模了。 櫻桃奶油冰淇淋 材料：牛奶300ml，淡奶油300ml，櫻桃醬300g，蛋黃3個，糖80g。 做法： 1、蛋黃加50g糖和牛奶，放入小鍋里拌勻，大火加熱，期間要不停攪拌。 2、加熱到將要沸騰時轉(zhuǎn)小火，繼

一、 高熱量食物 專家們曾對對英國700多名首次懷孕的女性進行了調(diào)查，請她們提供受孕前的飲食記錄。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在懷孕前日常攝取含熱量較高食品的孕婦中，多數(shù)人都剩下了男孩。 二、蛤蚧 蛤蚧，尤其是蛤蚧的尾部，含有較高的雄性激素，對女性性腺軸有一定的刺激和調(diào)整作用，但同時，也可能會使女性排卵增多，如果女性在服用蛤蚧期間懷孕，胎兒易出現(xiàn)雙胞胎或多胞胎現(xiàn)象。 三、堿性類的食物 倘若一對夫婦在家庭計畫的過程中，真的是很想生一個男生，那么為了增加生出男孩的機率，女性就應(yīng)該要多吃一些堿性的食物，因為這類的食物可以平衡一下人體的酸堿度，使得人體呈現(xiàn)堿性的狀態(tài)，增加Y精子順利與卵子受精、結(jié)合的機會。一般來說，堿性食物包括有新鮮的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海帶等。 四、咸男甜女 南非有一種“咸男甜女”

　　孕前怎樣做到正確的飲食，需要什么方法呢?怎樣去改善孕前飲食呢?首先孕前飲食要按時吃飯，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，您要知道您的飲食和寶寶的健康有直接的關(guān)系，所以孕前飲食很重要。 　　畜禽血：如豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質(zhì)被胃液和消化酶分解后，會產(chǎn)生一種具有解毒和滑腸作用的物質(zhì)，可與侵入人體的粉塵、有害金屬元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變?yōu)椴灰妆蝗梭w吸收的廢物而排出體外。 　　海帶：對放射性物質(zhì)有特別的親和力，其膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨大便排出，從而減少積累和減少誘發(fā)人體機能異常的物質(zhì)。 　　春韭：又稱起陽草，富含揮發(fā)油、硫化物、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)素。韭溫中益脾、壯陽固精，其精纖維可幫助吸煙飲酒者排泄體內(nèi)的毒素(孕婦慎用韭菜)。 　　海魚：含多種不飽和酸，能阻斷人體對香煙的反應(yīng)，并能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。 　　豆芽：貴在“發(fā)芽”，無論黃豆、綠豆

油渣餅 材料：普通面粉，豬油渣，大蔥，五香粉，醬油，白糖，鹽，香油，食用油。 做法： 1、適量面粉放盆中，一邊往盆中倒80度左右的熱水，一邊用筷子不停的攪拌，將面粉攪成雪花狀即可。 2、將面粉揉成面團。這個時候，面團會顯得比較干，用手沾涼水繼續(xù)揉面，一直揉成一個表面光滑，比較柔軟的面團即可。 3、活好的面團，蓋濕布醒30分鐘。 4、油渣放案板上，切碎;大蔥切成蔥碎。 5、將油渣和大蔥放盆中，加少許醬油，五香粉、一點白糖和適量食鹽，最后加幾滴香油，少許食用油，攪勻成油渣餡。 6、醒好的面團放案板上揉勻，用搟面杖搟成一個大的面片。 7、將油渣餡放面片上，攤勻，從面片的一端卷起來，卷完以后揪成兩段，兩端捏緊封口，將面劑子折成三折，搟成餅狀。 8、放電餅鐺中兩面烙成金黃色即

準備好所有材料，將柚子肉剝出掰成小塊，辣椒切小塊，鯛魚塊加入香油、米酒和白胡椒粉略腌一會； 先以2大匙油將花椒粒炒至香氣釋出再撈起(勿用大火，會反苦); 放入大蒜片、辣椒拌炒; 接著放入鯛魚片略拌一下，再放入香菜、九層塔、柚肉; 加入椒麻辣油、薄鹽醬油、素蠔油滾煮即可。

簡單無糖壽桃饅頭 材料：中筋粉，水，酵母粉，抹茶粉，紅曲粉。 做法： 1、用少量水將酵母粉浸泡幾分鐘，然后以適量水將面和成面團。 2、扒開面團內(nèi)部有蜂巢狀組織就可以開始做了，把面團放案板上，加入面粉用力揉搓，揉至面團切開，沒有孔洞。 3、將揉好的面團均勻分成小份，再次加入面粉揉，先揉成普通饅頭形狀，雙手轉(zhuǎn)動面團，將饅頭捏成桃子形狀，用勺子的把壓出桃子的中間的痕。 4、取一小份面團，加點抹茶粉揉搓均勻，然后取一點綠面團隨意做成葉子形狀，用勺把壓出葉痕。 5、桃子和葉子組合在一起，用干毛刷沾一點紅曲粉輕輕地刷在桃嘴部分。 6、水開后蒸25分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘再開蓋。 小貼士：二次醒發(fā)的時間不要太長，蒸以前最好再輕壓一次桃痕，不然蒸完就直接還原成饅頭形狀了。

將所需材料清洗處理成適當大小備用。 鍋內(nèi)放入少許食用油，將切成一口大小雞肉雞皮面朝下，煎炒至雞皮油脂釋出略為金黃焦香。 接著加入洋蔥、紅蘿卜、姜末1大匙、蒜末1大匙以及蔥段。 臺酒紅糟醬3大匙一起拌炒出香氣。 然后添入紹興酒煮沸，如加的酒量少可酌量再添入開水。 煮沸后改以中小火，蓋上鍋蓋，讓湯汁和食材一起悶煮入味約20分鐘。