中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報告》，數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，近年來，隨著羊奶脫膻技術(shù)的發(fā)展，其獨特的營養(yǎng)保健價值和風(fēng)味逐漸被市場所認識，羊奶在中國乳制品消費市場開始從導(dǎo)入期走向成長期，并顯示出一定的市場優(yōu)勢。開始與牛奶粉展開激烈的市場爭奪戰(zhàn)。經(jīng)過幾次奶粉風(fēng)波和奶源風(fēng)波，讓不少媽咪重新審視選擇奶粉，中國媽媽轉(zhuǎn)身把目光投向了羊奶和洋奶粉作為母乳的替代。三聚氰胺事件以來，人們對奶粉的第一認知不再僅僅是牛奶粉，羊奶粉也為越來越多的中國媽媽所接受。近幾年，人們對品質(zhì)較高但產(chǎn)量較少的羊奶粉的接受度越來越高。記者在隨機采訪中發(fā)現(xiàn)，對于牛奶和羊奶的特點及差異，人們也已開始逐漸了解，這些知識的獲取大多是從互聯(lián)網(wǎng)上了解的。商場的吳女士告訴記者：“相對牛奶粉，高檔羊奶粉，口感更好，營養(yǎng)全面，更容易吸收，也相對放心。” 　　羊奶粉發(fā)展形勢強勁 　　羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被

　　秋高氣爽好時節(jié)說的是秋天氣候宜人，舒適涼爽。的確，秋天是四季中讓人體感覺最舒適的季節(jié)。然而，秋季也暗藏健康隱患。因為，細菌和人體一樣，也喜歡秋季，在秋季繁殖快。其中，易致嬰幼兒腹瀉的輪狀病毒就在秋季高發(fā)。 　　據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全世界因急性胃腸炎而住院的兒童中，約 50% 是輪狀病毒性腹瀉。我過每年大約有 1000 萬嬰幼兒患輪狀病毒感染性胃腸炎，占嬰幼兒總?cè)藬?shù)的 1/4 ，可見，輪狀病毒的危害之大，家里有寶寶的爸爸媽媽們不可不小心預(yù)防。 　　那么，如何預(yù)防“輪狀病毒”的感染呢?歡恩寶育兒專家認為，需要注意以下幾個方面： 　　1 、鼓勵母乳喂養(yǎng)，母乳是寶寶最健康、最有營養(yǎng)的食物來源，而且母乳中還帶有免疫因子，可以幫助寶寶提高免疫力。如果母乳不足或者無法母乳喂養(yǎng)的寶寶，應(yīng)該選用健康、優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉。爸媽在選擇奶粉的時候，可以留意一下奶粉配方中是否添加乳鐵

　　據(jù)資料顯示，羊奶粉在歐美市場占有85%的市場份額，被視為乳品中的精品，也稱作“貴族奶”。而在中國市場，羊奶粉的地位卻一直不如牛奶粉。原因除了羊奶粉的價格高于牛奶粉外，主要還在于羊奶粉的需求市場沒有形成，大部分消費者還不清楚羊奶粉的價值，而只是一味保持從眾消費。近年來，嬰幼兒配方羊奶粉的市場認知度不斷提升，其市場需求也愈加明顯。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著冬季的到來，嬰幼兒配方羊奶粉的需求量將更高。據(jù)目前市場情況來看，今年冬季羊奶粉銷售記錄將有望迎來新高。 　　縱觀奶粉市場，牛奶粉占據(jù)著大部分的市場份額，留給羊奶粉的市場份額僅剩3%。羊奶粉之所以不受重視，主要是受其進入市場的時間短、國內(nèi)羊奶粉生產(chǎn)工藝落后、價格偏貴、市場認知度低等因素影響。但據(jù)記者了解，隨著上述問題的不斷改善，再加上乳制品多元化的市場需求和羊奶粉品牌的不斷增多，羊奶粉與牛奶粉相比所具有的獨特優(yōu)勢，已逐漸被

　　什么是羊奶粉? 　　羊奶粉，即用山羊奶加工制成的配方奶粉(綿羊也產(chǎn)奶，但是其成分跟山羊奶相差還較大，因此并不常見）。 　　同新鮮牛奶一樣，新鮮羊奶也不能直接喂養(yǎng)嬰幼兒，因為它們的蛋白含量大約是母乳的2倍，嬰兒的腎臟發(fā)育不成熟，容易加重嬰兒腎臟負擔。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合適。所以，必須用配方奶粉來彌補不足。 　　優(yōu)質(zhì)配方的羊奶粉還特別強化了葉酸、維生素C和鐵質(zhì)，調(diào)整了鈣磷比例，使它能滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要。 　　羊奶粉，你不可不知的誤區(qū) 　　誤區(qū)一：羊奶粉的營養(yǎng)價值比牛奶粉高 　　各種動物的奶都是那種動物的幼崽最適合的食物。但最適合那種動物的，并不意味著適合人類。從這個意義上來說，“最好的奶”，應(yīng)該是最接近母乳的奶。按照這個標準，沒有一種動物的奶是合格的。與牛奶、羊奶相比，人奶的蛋白質(zhì)含量低，只有牛奶的三分之一，多種礦物質(zhì)的含量也相差較大。所

　　由于擔心牛奶不安全，一些家長選擇給嬰兒喂羊奶粉。武漢大學(xué)中南醫(yī)院的專家指出，由于羊奶中葉酸含量較少，加之其中蛋白質(zhì)、脂肪的分子量大，不滿4個月的嬰兒要慎喝。 　　武漢市民王女士給她1歲的兒子購買了一種進口羊奶粉，誰知孩子喝后上吐下瀉。“羊奶粉價格比牛奶粉高出不少，嬰兒喝牛奶時都沒有出現(xiàn)異常反應(yīng)，為何喝羊奶后卻出現(xiàn)了這種情況?”王女士趕忙到武漢大學(xué)中南醫(yī)院咨詢。 　　該醫(yī)院兒科副教授洪艷說，羊奶與牛奶的營養(yǎng)成分類似，羊奶較牛奶含有更多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對牛奶過敏的嬰兒可選擇羊奶。但羊奶中葉酸含量較少，容易引起嬰兒發(fā)生巨幼細胞性貧血。由于不滿4個月的嬰兒不能吃輔食，不能從食物中補充葉酸，因此，在給嬰兒選奶粉時要特別慎重。如要選擇羊奶粉，最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。 　　洪艷還說，羊奶中蛋白質(zhì)、脂肪的分子量較大，且含有不宜消化的乳糖和乳酶，而嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)

　　衛(wèi)生部不久前發(fā)布了《關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標準問題的復(fù)函》，讓原本不平靜的奶粉市場又掀起了一場“地震”，而另一個新興奶制品“羊奶粉”大舉入市。那羊奶和牛奶粉有何不同之處呢?據(jù)筆者查找相關(guān)資料了解到，羊乳中的不飽和脂肪酸含量比牛乳多，羊乳中不飽和脂肪酸和脂肪酸含量之比為1：1，而牛乳為1：8，特別是不飽和脂肪酸中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸三種對于消化吸收的必須脂肪酸，羊乳比牛乳含量都高，這不但有利于消化吸收，而且可促進兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育;羊乳中還有一種脂肪分解酶，可促進鈣的吸收;羊乳脂肪中的腦磷脂和核苷酸的含量都比牛乳高，而羊乳也是最接近母乳的奶制品。 　　奶源一直是一個企業(yè)的核心競爭力也是廣大媽媽關(guān)心的問題，只有好的奶源地才能生產(chǎn)出健康無污染的奶制品，羊羊100羊奶粉優(yōu)A OPO系列的奶源來自地球上最后一片凈土-新西蘭。新西蘭位于南太平洋

　　“世界羊乳看中國,中國羊乳看陜西”,這是日前在西安召開的中國羊乳高峰論壇2013陜西峰會上與會專家和企業(yè)頻繁提及的一句話。在國家九部委關(guān)于嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)新政,以及進口奶粉陷入質(zhì)量安全危機的背景下,國內(nèi)羊乳業(yè)的發(fā)展或許正在迎來千載難逢的機遇,而陜西也必將成為這塊蛋糕中最舉足輕重的一部分。 　　乳品新政以文件的形式承認了羊乳 　　6月20日,食品藥品監(jiān)管總局等9大部委聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》(簡稱《意見》),要求“嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)須具備自建自控奶源,不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。”,這是國家有關(guān)部門首次對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)提出奶源要求。 　　但是,在西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民的眼里,新政的出臺卻有另外的意義:“乳品新政措施不僅僅是57號文件,它更像是

　　武漢市民王女士給她1歲的兒子購買了一種進口羊奶粉，誰知孩子喝后上吐下瀉。“羊奶粉價格比牛奶粉高出不少，嬰兒喝牛奶時都沒有出現(xiàn)異常反應(yīng)，為何喝羊奶后卻出現(xiàn)了這種情況?”王女士趕忙到武漢大學(xué)中南醫(yī)院咨詢。 媽媽們要慎選羊奶粉 　　該醫(yī)院兒科副教授洪艷說，羊奶與牛奶的營養(yǎng)成分類似，羊奶較牛奶含有更多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對牛奶過敏的嬰兒可選擇羊奶。但羊奶中葉酸含量較少，容易引起嬰兒發(fā)生巨幼細胞性貧血。由于不滿4個月的嬰兒不能吃輔食，不能從食物中補充葉酸，因此，在給嬰兒選奶粉時要特別慎重。如要選擇羊奶粉，最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。 　　洪艷還說，羊奶中蛋白質(zhì)、脂肪的分子量較大，且含有不宜消化的乳糖和乳酶，而嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，部分嬰兒喝羊奶可能會引起腹瀉、吐奶等癥狀。

　　近年來，被譽為“奶中之王”的羊奶粉倍受青睞，尤其是嬰幼兒羊奶粉，憑借其更為接近母乳的營養(yǎng)成分，走進消費者的視野后迅速成為媽媽們的首選!羊奶粉為何會被消費者如此青睞，嬰幼兒營養(yǎng)專家為您解答。 　　羊奶粉是由羊奶制成的，羊奶的本身有著很高的營養(yǎng)價值，因此羊奶粉對嬰幼兒的的成長和發(fā)育有著很大的作用。羊奶粉被國外營養(yǎng)專家認為最接近母乳的乳制品，它不僅營養(yǎng)價值高，而且容易吸收，即使是消化系統(tǒng)不太好的寶寶也能很好的吸收其中的營養(yǎng)，羊奶粉的脂肪球大小與人奶的相同，另羊奶的蛋白質(zhì)和人奶蛋白質(zhì)基本相同，他們都含有大量的乳清蛋白，所以任何體制的嬰兒都可以很好的接受羊奶粉，尤其是體質(zhì)弱但是又缺乏母乳的寶寶，羊奶粉是其最佳選擇，更值一提的是羊奶粉中還含有人奶中的才有的上皮細胞成長因子，這是其他乳制品中沒有的營養(yǎng)成分，通過臨床證明上皮細胞成長因子特可以修復(fù)上鼻，支氣管，腸胃等粘膜，由此

　　羊奶粉市場悄然走俏 　　2013年6月20日，食品藥品監(jiān)管總局等9大部委聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》(簡稱《意見》)，要求“嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)須具備自建自控奶源，不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。”這是國家有關(guān)部門首次對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)提出奶源要求。 　　對于陜西羊奶企業(yè)而言，更為重要是新政以文件的形式承認了羊乳。這兩年，在國內(nèi)乳品市場低迷的形勢之下，羊奶粉卻越來越得到消費者的認可。 　　一位媽媽告訴記者：“我覺得還是羊奶粉更有營養(yǎng)，我兒子喝的是羊奶粉，感覺還挺好的，兒子愛喝，營養(yǎng)跟的上。” 　　記者在采訪中了解到，不少買過羊奶粉的媽媽對羊奶粉的評價都相當不錯。好幾個媽媽表示，寶寶改喝羊奶粉后，濕疹就沒有了，寶寶的體質(zhì)有所增強。 　　西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院教

　　近年來，被譽為“奶中之王”的羊奶粉倍受青睞，尤其是嬰幼兒羊奶粉，憑借其更為接近母乳的營養(yǎng)成分，走進消費者的視野后迅速成為媽媽們的首選!羊奶粉為何會被消費者如此青睞，嬰幼兒營養(yǎng)專家為您解答。 　　羊奶粉是由羊奶制成的，羊奶的本身有著很高的營養(yǎng)價值，因此羊奶粉對嬰幼兒的的成長和發(fā)育有著很大的作用。羊奶粉被國外營養(yǎng)專家認為最接近母乳的乳制品，它不僅營養(yǎng)價值高，而且容易吸收，即使是消化系統(tǒng)不太好的寶寶也能很好的吸收其中的營養(yǎng)，羊奶粉的脂肪球大小與人奶的相同，另羊奶的蛋白質(zhì)和人奶蛋白質(zhì)基本相同，他們都含有大量的乳清蛋白，所以任何體制的嬰兒都可以很好的接受羊奶粉，尤其是體質(zhì)弱但是又缺乏母乳的寶寶，羊奶粉是其最佳選擇，更值一提的是羊奶粉中還含有人奶中的才有的上皮細胞成長因子，這是其他乳制品中沒有的營養(yǎng)成分，通過臨床證明上皮細胞成長因子特可以修復(fù)上鼻，支氣管，腸胃等粘膜，由此

　　2013年6月，國務(wù)院《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》中提到，任何企業(yè)不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。在羊奶粉行業(yè)內(nèi)人士看來，這是國家第一次承認羊奶的地位，實現(xiàn)“牛羊并舉”，羊奶粉作為嬰幼兒配方乳粉的原料也有了政策依據(jù)。 　　作為新興市場，各大企業(yè)也對該市場展開了“搶灘行動”。據(jù)記者了解，2013年下半年，完達山推出了自身的羊奶粉產(chǎn)品優(yōu)越金童。而靠羊奶發(fā)家的銀橋乳業(yè)，也在2014年1月宣布了自己新的羊奶粉產(chǎn)品。 　　羊奶被視為新的利潤增長點 　　據(jù)尚普咨詢2011年發(fā)布數(shù)據(jù)預(yù)估，未來兩年，羊奶占整個乳品市場份額大約在4%，羊奶的消費增長率或?qū)⒊^200%。但由于受資源條件的限制，羊奶要想取代牛乳在高端嬰幼兒奶粉市場上的主導(dǎo)地位可能性或不大。 　　奶業(yè)專家宋亮認為，在牛奶粉食品安全問題的

　　為什么很多寶寶在母乳喂養(yǎng)時吃得飽飽的，長得壯壯的，但是在改用配方牛奶奶粉后，身上卻開始出現(xiàn)一片片的皮疹呢?……嬰兒牛奶過敏，實際上是對牛奶中的蛋白過敏，也就是說，是寶寶體內(nèi)的免疫系統(tǒng)對牛奶蛋白過度反應(yīng)而造成的。牛奶過敏是寶寶出生后第一年最常發(fā)生的食物過敏!大約有8%的寶寶會出現(xiàn)牛奶過敏呢。面對這種情況，媽媽們不必煩惱，這就是牛奶蛋白過敏造成的，咱們不妨看看有什么新的選擇可以讓寶寶同樣健壯同時避免過敏癥狀的發(fā)生。 　　寶寶牛奶過敏的原理 　　寶寶牛奶過敏的原因主要來自于牛奶中α-S1-酪蛋白，對于這種異蛋白，我們可以來看看集中常見的寶寶乳類的中的含量。 　　從圖中的α-S1-酪蛋白的含量羊乳和人乳的含量差不多，而牛奶中的含量比羊乳、人乳最高處5倍左右。這就是為什么寶寶喝牛奶容易發(fā)生過敏，而羊奶和人奶基本不會發(fā)生過敏的原因了。 　

　　世界的羊奶在中國，中國的羊奶在陜西，陜西的羊奶在關(guān)山。關(guān)山人以獨有的方式向中國人匯報。大膽慷慨捐資自己的產(chǎn)品到災(zāi)區(qū)。4月22日下午5時，一輛滿載1000箱嬰幼兒奶粉的卡車，駛出陜西關(guān)山乳業(yè)公司大門，帶著關(guān)山乳業(yè)近千名員工的深情關(guān)愛，向著四川省雅安市地震災(zāi)區(qū)蘆山縣奔馳。此刻，距離地震發(fā)生僅過了45小時。 　　4月23日上午9時，陜西關(guān)山乳業(yè)另一輛卡車，滿載企業(yè)緊急安排、加班加點連夜生產(chǎn)出的1000多箱奶粉，沿著西漢高速，再次趕往蘆山災(zāi)區(qū)。4月26日，在中國乳業(yè)協(xié)會組織的為蘆山災(zāi)區(qū)捐獻活動中，關(guān)山乳業(yè)再出義舉，再捐200箱奶粉。至此，關(guān)山乳業(yè)共為災(zāi)區(qū)捐獻“救災(zāi)奶粉”2227箱，表現(xiàn)出了陜西關(guān)山乳業(yè)廣大員工對災(zāi)區(qū)人民的一片大愛。 　　一個不算富裕的西部山區(qū)企業(yè)，短短4天時間內(nèi)，顯露出這樣“豪爽”的大手筆，令人贊嘆。 　　關(guān)山乳業(yè) 浴火重生

　　近些年嬰兒牛奶粉安全事件頻繁曝出，國內(nèi)外許多大品牌都接連中招，引起社會廣泛關(guān)注，羊奶漸漸成為爸爸媽媽們新的選擇。 　　賣場推薦的不再是洋奶粉，而是真正的羊奶粉 　　“買牛奶不放心，買羊奶粉嘛，這個絕對沒問題。”采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，如今銷售員口中掛著的“洋奶粉”不是所謂的進口奶粉了，而是真正的羊奶粉。 　　在貴開路一家嬰幼兒產(chǎn)品專賣店內(nèi)，店員介紹說，如果對牛奶粉不放心，可以買羊奶粉，“嬰幼兒配方奶粉一般是以牛奶為奶基制成，可能是近幾年，國內(nèi)外牛奶粉經(jīng)常出問題，很多家長主動來店里咨詢羊奶粉，不過羊奶粉的貨源和品種很少。”在貨架上，記者看見僅有一個佳貝艾特品牌的羊奶粉，400g裝的價格是218元，800g裝的是398元，但據(jù)店員說，佳貝艾特羊奶粉是荷蘭原罐進口，羊奶粉和“洋奶粉”的雙重身份，雖

　　母乳喂養(yǎng)是寶寶健康成長的前提，然而，許多媽媽卻反應(yīng)無法堅持太久，一般8到12個月，新媽媽們都會選擇給孩子斷奶，以輔食及配方奶粉取代母乳，記者了解到，真正能喂養(yǎng)嬰幼兒超過一年的母親并不多，斷奶后，該怎樣喂養(yǎng)才能確保嬰幼兒的健康呢? 　　近期，記者做了一份問卷調(diào)查，調(diào)查顯示，有百分之九十的家長都會在斷奶后用配方奶粉取代母乳，只有百分之十的家長會選擇直接用輔食喂養(yǎng)嬰兒。記者了解到，寶寶在1-3歲之間，咀嚼和消化能力還是比不上成年人，特別需要像配方奶這樣營養(yǎng)價值高、容易消化吸收容易的食品。 　　紐貝斯特嬰幼兒配方奶粉育兒營養(yǎng)師表示，配方奶粉中，蛋白質(zhì)被分解成原子單位即氨基酸，寶寶因此很容易消化和吸收。另外，配方奶中增加了鐵、鋅、鈣等寶寶容易缺失的營養(yǎng)元素，而且比例都很接近母乳，能夠有助于寶寶的健康成長。 　　以考拉貝緹羊奶粉為例，它根據(jù)羊奶因泌乳方式與人相同的原理，皆屬于「頂泌式」，因此

Karicare山羊奶粉1段 Karicare新生兒羊奶粉 適合月齡：0-6個月 產(chǎn)地：新西蘭 保質(zhì)期：24個月 產(chǎn)品特點 Karicare山羊奶嬰兒奶粉是新西蘭唯一一種以羊奶為基礎(chǔ)的嬰兒奶粉。 羊奶接近人奶，含有天然的核苷酸，可形成軟凝乳幫助消化，不熱氣，不易引起過敏，對皮膚過敏者特別適用。 羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。 羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。 專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。 Karicare羊奶粉容易上火嗎

　　喝牛奶過敏的寶寶才喝羊奶? 　　羊奶是和母乳最為接近的乳品，任何體質(zhì)的嬰兒都可以喝。而對于那些腸胃較弱體質(zhì)較差的寶貝，羊奶尤為適合。羊奶內(nèi)含有多種礦物質(zhì)和維生素，如鈣磷鉀鎂錳等營養(yǎng)全面豐富。而且羊奶的脂肪球顆粒大小和人奶相同，僅為牛奶脂肪球大小的1/3，所以羊奶的消化率可以達到94%以上。 　　另外羊奶和牛奶都含有大量的乳清蛋白，并且羊奶不含牛奶中可導(dǎo)致過敏的異性蛋白。不僅如此，羊奶中還含有人奶中才有的上皮修復(fù)因子，可以修復(fù)上鼻支氣管胃腸等處黏膜。所以對于那些患有呼吸道胃腸疾病的寶寶，羊奶是尤為適合的奶品。這一點上來講要注意的是，市面上許多羊奶粉實際上是添加了牛乳清蛋白或者其他乳清蛋白的，這將使羊奶本身的一些優(yōu)勢大打折扣，所以媽媽們在選擇奶粉的時候一定要看清楚蛋白質(zhì)來源。比如佳貝艾特羊奶粉的奶粉罐上就是明確標注100%純羊乳蛋白的。 　　國外研究表明，從嬰兒時期開始喝羊奶的孩子，

　　8月13日，國家發(fā)布“牛初乳禁令”。衛(wèi)生部有關(guān)負責人在談及“牛初乳禁令”時，進一步明確牛初乳的使用范圍，即嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品中禁止使用。今年9月起，添加了牛初乳的“高貴”嬰幼兒奶粉將不得再生產(chǎn)銷售。隨著國家衛(wèi)生部的這一規(guī)定，引發(fā)了社會高度關(guān)注。牛初乳消費者面臨市場不得不重新為孩子選擇奶粉，羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢讓羊奶粉有望占據(jù)更高市場份額。 　　“貴族”牛初乳，退出歷史神壇 　　近年來，牛初乳在乳品市場上炙手可熱，很多嬰幼兒配方奶粉中號稱含有牛初乳，能“顯著提高寶寶免疫力，構(gòu)建抵御病毒的萬里長城”，其售價也比普通奶粉貴上許多,受到很多媽媽們的親睞。實際上，有專家指出，牛初乳對小牛有提高免疫力的作用，但對幼

  　　近年來，羊奶以其營養(yǎng)豐富接近母乳、小分子結(jié)構(gòu)易于人體吸收而走俏市場，羊奶行業(yè)已成為蓬勃發(fā)展的新興行業(yè)，受到人們的青睞。而20多年前，羊奶卻是一個“雞肋”，鮮羊奶每斤2、3角錢還要推銷，摻雜使假者經(jīng)常用羊奶粉摻入牛奶粉供應(yīng)生產(chǎn)冰淇淋的工廠。是什么原因使羊奶市場發(fā)生了翻天覆地的巨變?記者在調(diào)查中感到，是品牌企業(yè)的引領(lǐng)和示范作用，而其中的領(lǐng)頭羊是美可高特(中國)羊乳有限公司。 　　我國飲用羊奶的歷史可追溯到幾千年前，內(nèi)蒙、西藏等游牧民族一直都有飲用羊奶的習(xí)俗，還用羊奶做奶茶和奶酪，長期喝羊奶的牧民不僅彪悍英勇而且高大強壯。據(jù)《本草綱目》記載，羊乳甘溫，無毒，補寒冷虛乏;潤心肺，治消渴，益精氣。相關(guān)資料顯示，被譽為“奶中之王”的羊奶含有200多種營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)。其中，氨基酸20種、維生素20種、礦物質(zhì)25種，是公認的最接近