1、注意熱量需求 妊娠初期不需要特別增加熱量,妊娠中后期必須依照孕前所需的熱量,再增加200~350千卡/天,偏瘦者增加多一點,偏胖者增加少一點。需要注意的是,不要過多增加熱量,要與活動相平衡。食物中的脂肪是熱量的主要來源,同時妊娠期需要維生素A等脂溶性物質(zhì)。孕期應(yīng)有適量脂肪,包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸,以保證胎兒和孕婦自身的需要,但脂肪不宜攝入過多,尤其是食用油,建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。 如果天氣熱不想吃飯,可以選擇開胃或易消化的主食,如白米粥、小米粥、五谷雜糧粥、玉米、面條、餛飩、水餃等。但并不是所有的孕婦都適合吃白米粥、小米粥、普通面條,如血糖高、短期內(nèi)體重增長過快、3
合理的飲食在夏季顯得特別重要,在炎熱的環(huán)境中,各種水鹽代謝、消化分泌和體溫調(diào)節(jié)都有明顯的改變。因此,為了人體內(nèi)質(zhì)代謝和營養(yǎng)素消耗得更好,應(yīng)該好好調(diào)理夏季飲食。 初夏 此時是春夏轉(zhuǎn)換季節(jié),也是人體對環(huán)境溫度最為適宜的有利溫度,蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)在平?;A(chǔ)上增加10%~15%,注意多補充賴氨酸和蛋白質(zhì)等人體必須養(yǎng)分,多進(jìn)食魚、肉、蛋、奶和豆類食品,這些食物中的蛋白質(zhì)多且好。在初夏,人往往不愿吃高熱量和高脂肪食物,喜清淡飲食,這有悖于合理飲食概念。誠然,個人口味不一致也是一個因素,應(yīng)注意的是,在清淡飲食同時,要講究營養(yǎng)素的搭配,初夏多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物,對以后炎熱酷夏的身體質(zhì)能消耗提供足夠的基礎(chǔ)。故應(yīng)多選食含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物。在烹調(diào)上也要花樣翻新,增加食欲。 仲夏 溫度過高,人體易大量出汗,如果體內(nèi)水分不足,還會流失大量鈣、鉀,而缺鈣
夏季天氣炎熱,人體容易上火,心火旺盛會影響人體的健康。小編推薦一些能夠調(diào)養(yǎng)脾肺,達(dá)到養(yǎng)生保健效果的食材吧。 一、西紅柿 西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。 二、大豆 大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦! 三、蜂蜜 甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情
夏季是個炎熱的季節(jié),很多朋友都因為炎熱的天氣而導(dǎo)致胃口不佳,食欲不振。小編推薦幾個開胃菜色,有利于提高食欲喔,快來嘗嘗吧。 清拌茄子: [配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。 [做法]茄子洗凈削皮,切成小片,放入碗內(nèi),撒上少許鹽,再投如涼水中,泡去茄褐色,撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟,取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱,加入香油,下花椒炸出香味后,連油一同倒入小碗內(nèi),加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,調(diào)成汁,澆在茄片上;香菜擇洗干凈,切段,撒在茄片上,即成。 [功效]清熱通竅,消腫利尿,健脾和胃。 熗拌什錦: [配料]豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。 [做法]將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透
炎熱的天氣,人體容易上火,又沒有食欲,多吃清淡的素食有利于促進(jìn)胃口,尤其是老人和小孩。小編推薦一款適合夏季養(yǎng)生的素食:清炒四色山藥。 清炒四色山藥的做法: 原料:山藥、胡蘿卜、西芹、木耳、食鹽、雞精、蒜、香油等。 做法: 1、山藥去皮切成片入開水中焯燙,盛出; 2、胡蘿卜去皮,鮮黑木耳洗凈撕成小塊,西芹去表面筋膜也切成細(xì)片; 3、將胡蘿卜、木耳放入熱水中燙至將熟,加入西芹稍微燙下即可盛出; 4、鍋內(nèi)少油,放入蒜片爆香,加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻; 5、加點鹽、雞精、香油即可出鍋。 營養(yǎng):山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能;并且含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。芹菜含酸性的降壓成分,有平肝降壓的作用。同時芹菜是高纖維食物,可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
炎熱的夏季已經(jīng)進(jìn)入了三伏天,這樣的高溫天氣應(yīng)該吃些什么降溫解暑呢?小編推薦幾款適合夏季食用的消暑食物,瞬間幫你降溫喔。 西瓜: 不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。西瓜汁中還 含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿卜素、維生素C等。 綠豆: 工作和勞動之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。 黃瓜: 《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。 黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩,這對促進(jìn)腸道中腐敗食
更年期女性夏季飲食要注意什么呢?更年期女性心情難免會煩躁,特別在炎熱的夏天,更加會心情不好,那么更年期的女性在夏天在飲食上有哪些注意事項呢? 進(jìn)入盛夏,心慌、焦慮、易怒、腰酸背痛等更年期癥狀,隨著氣溫升高越發(fā)嚴(yán)重。心情不好,身體不適,這個夏天好像格外討厭。不少女性嘗試通過心理疏導(dǎo)緩解煩躁情緒,同時購買大量的藥品、補品,希望能緩解更年期癥狀。 但是,藥補不如食補。那么,更年期女性在夏季飲食上有什么特別的注意事項呢? 帶著這個問題,記者走訪了市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王朝霞。她說,更年期女性應(yīng)多吃豆類和清心安神的食物,比如豆腐、豆?jié){、百合蓮子粥等。 多吃豆有好處 女性進(jìn)入更年期后,卵巢功能減退,體內(nèi)雌激素水平下降,進(jìn)而出現(xiàn)一系列病癥。通過飲食補充雌激素,可以預(yù)防和治療這類病癥。 豆類含有豐富的大豆異黃酮。這種物質(zhì)被稱為“植物雌激素”
高溫的夏季讓人流汗不止,而且經(jīng)常感到口渴。小編推薦三款適宜夏季飲用的茶飲,具有解暑止渴的功效喔??靵砜纯丛趺醋霭?。 1.菊花枸杞茶:菊花10克、枸杞10克,既能清熱,又能補肝腎。 2.荷葉決明子茶:荷葉10克、決明子15克,既能祛暑,又能通便,清肝火。 3.金銀花羅漢果茶:金銀花10克、羅漢果5克,既能清熱解毒,又能清肺利咽。
夏季身體的新陳代謝加快,為了適應(yīng)高溫天氣和排除體內(nèi)產(chǎn)生毒素,需要補足身體水分。 喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水(20℃至25℃),這種白開水具有特異的生物活性,容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),很快被吸收利用。喝白開水時最好加點鹽。夏季高溫,出汗過多,體內(nèi)鹽分減少,體內(nèi)的滲透壓就會失去平穩(wěn),從而出現(xiàn)中暑,而多喝些鹽開水或鹽茶水,可以補充體內(nèi)失掉的鹽分。 為了達(dá)到防暑的功效! 茶水 有經(jīng)驗的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方式補鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,特別是心肌的正常運動。如果缺鉀,人就會感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。茶葉含鉀較多,溫度適宜的茶水應(yīng)該是夏季首選飲品。 陳醋 夏季人們飲水較多,胃酸相應(yīng)減少,使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度,生津開胃,幫助消化,從而增加食欲。 綠豆湯 綠豆湯有
夏天快到了,氣溫上升,容易觸動內(nèi)火,對人體有一定的傷害。很多人為解暑,經(jīng)常喝冰飲和吃些涼性蔬果,其實這樣對人體的傷害也是很大的。如何做到在夏季既解暑又養(yǎng)生呢?、 1、顧護“陽氣”,勿過寒涼 夏季酷暑當(dāng)令,氣溫炎熱,容易引動內(nèi)火,對人體造成傷害。此時可選食性涼的冬瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜,西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果,以及適當(dāng)?shù)睦滹嫷?,有助于降溫避暑,但不可過食冰冷食物,以免損傷陽氣?!秾O真人衛(wèi)生歌注釋》中說過:“盛暑之時,伏陰在內(nèi),腐化稍遲,瓜果園蔬,多將生痰,冰水桂漿,生冷相值,克化尤難。”就是講夏季人體外熱而內(nèi)涼,不可過食寒涼食品以傷陽氣,否則可出現(xiàn)消化不良、腹瀉便溏等病癥。 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說,夏天氣溫高,人體會產(chǎn)生一系列熱的生理反應(yīng)。出汗多,飲水多,適當(dāng)吃些冷飲,不僅能消暑解渴,還可幫助消化,促進(jìn)食欲,有
夏天孕婦吃什么水果好呢?我們都知道,夏天有不少當(dāng)季水果,對于新鮮上市的水果,準(zhǔn)媽媽要注意忌口,不是所有的水果都適合孕婦吃哦。 夏天孕婦吃什么水果好 1、蘋果:含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關(guān),吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐,對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。 2、櫻桃:所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對胎兒很有幫
夏天吃什么豐胸快—豆類 想要豐胸,那么就多吃豆類食物吧,因為大豆中含有的微量元素能有效促進(jìn)身體的新陳代謝和生長發(fā)育,特別是女性同胞要經(jīng)常多吃豆類食品,不僅對改善乳房發(fā)育有很好的作用,還有減肥之功效。 推薦豐胸食譜:黃豆燉豬蹄 準(zhǔn)備材料:豬蹄1只、黃豆50克、姜5片、鹽2克、白胡椒粉2克、清水適量。 1、豬蹄斬成段后洗凈,黃豆用清水浸泡再洗凈備用。 2、將豬蹄放入涼水中,水燒開之后再煮5分鐘,撇去血沫,撈出豬蹄,沖洗干凈,剃去浮毛。 3、將豬蹄、姜片、黃豆放入燉鍋,加入足量清水。 4、大火燒開,再轉(zhuǎn)為小火燉煮2個小時。 5、最后加入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。 夏天吃什么豐胸快—食用菌類 銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物,是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,可活血化
夏季天氣炎熱難耐,不僅要防暑、還要做到防濕、防涼。因此,謹(jǐn)記夏季養(yǎng)生保健常識,有助于媽媽健康度過夏季喔。如果夏季的你胃口不佳,就要來看看夏季飲食保健常識了。 夏季保健知識: 一是飲水莫待口渴時,口渴時表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開始脫水,此時喝水為時已晚。 二是大渴勿過飲,這樣喝水會使胃難以適應(yīng),造成不良后果。前人主張:“不欲極渴而飲,飲不過多”,這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。 三是用餐前和用餐時不宜喝水,因為進(jìn)餐前和進(jìn)餐時喝水,會沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長期如此對身體不利。 四是早晨起床時先喝一些水,可以補充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進(jìn)血液循環(huán),維持體液的正常水平。 夏季飲食保健: 1、要補充足夠的蛋白質(zhì),以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補充維生素:新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,
2013年6月6日是芒種節(jié)氣,那么芒種養(yǎng)生要注意什么呢?芒種節(jié)氣來臨,容易會面臨三種疾病,下面親親寶貝小編告訴你8種清熱的食物。 腹瀉 夏天氣溫高、濕度大,食物易腐敗變質(zhì),再加上不少人貪食直接從冰箱取出的冷飲、水果、飯菜等,夏季成了急性腸胃炎發(fā)作的高峰期。 腹瀉癥狀:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等,嚴(yán)重者甚至?xí)撍?、電解質(zhì)紊亂和休克。 腹瀉預(yù)防:預(yù)防夏季腹瀉,關(guān)鍵是要防止“病從口入”——注意環(huán)境衛(wèi)生、手的衛(wèi)生,最重要的就是飲食衛(wèi)生。水要燒開,食物要熟透,從冰箱里拿出來的食物一定要熱透,生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用的方法都不可取。外面買回來的涼菜,隔夜后就不要吃了。 腹瀉治療:一旦出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,應(yīng)及時到醫(yī)院或社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站就診?;颊邞?yīng)多喝水,尤其要喝一些淡鹽水;人體一旦脫水,很可能引發(fā)腎功
夏天快要到了,又是炎熱流汗的日子,高溫天氣讓人體的心臟排血量明顯下降,對于心臟不好的朋友尤其嚴(yán)重。因此,夏天要注意養(yǎng)生喔??纯葱【幫扑]的夏季養(yǎng)生六個關(guān)口。 第一關(guān):飲食關(guān) 夏日飲食不宜過飽,通常吃到七、八分飽就可以了,但一定要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配,不可挑食、偏食。有些人受天氣影響,食欲不振,則可以吃得稍微清淡些。周教授建議,夏季應(yīng)多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物,盡量少吃辛辣、油炸的食品。 對策: 適宜夏季食用的有:冬瓜、白蘿卜、番茄等這類化濕通淤、有助于改善腸胃功能的食物;夏季宜多食用淡水魚,少食紅肉。可飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。 第二關(guān):情緒關(guān) 夏日天氣炎熱,情緒容易波動激動,導(dǎo)致血壓上升,加重心臟負(fù)擔(dān),心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。此外,中風(fēng)在夏天的發(fā)病率也相當(dāng)高,需引起重視。值得一提的
夏季雖然沒有像春天有多發(fā)的流行性疾病,但是夏天天氣酷熱,很容易中暑。飲食在夏季養(yǎng)生中占據(jù)了重要的部分,我們應(yīng)該怎么吃、運動、睡覺才能健康過夏季呢? 飲食注意收發(fā),對應(yīng)節(jié)氣而食用。平時挑食需要注意。飲食對于養(yǎng)生來說,就是順應(yīng)天時地利人和。 比如蔬菜瓜果存在著南北差異,吃異地的瓜果容易引起身體不適。 (1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。 (2) 多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性 蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。 (3)多吃“殺菌”蔬菜:夏季是
炎熱的夏天,身體特別無力,容易使人感到無精打采,甚至身體出現(xiàn)各種的小毛病。小編介紹一些具有保健價值的夏季食物,讓你及時調(diào)整疲憊的身軀。 防中暑治咽痛――銀花粥 銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可防中暑,尤宜風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者食用。 清熱解暑――荷葉粥 取新鮮荷葉一片,洗凈切碎,放入紗布袋中水煎,取濃汁150毫升,加入粳米100克,冰糖適量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀,有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效,與粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是很不錯的清熱解暑良藥。 心火盛――黃綠豆?jié){ 眾所周知,豆?jié){是中國傳統(tǒng)的飲品之一。豆?jié){中富含人體所需的優(yōu)質(zhì)植物蛋白、8種必須氨基酸,多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等多種
1. 最佳調(diào)味品——食醋 高溫天氣下,人們常會感到食欲不振、胃口差。想要調(diào)節(jié)胃口、刺激食欲,用醋調(diào)味是最簡單的方法之一??梢杂么讻霭枋卟嘶蛉忸愂焓常蛴么纂鐫n黃瓜、豆類等作為餐前小菜,能起到生津開胃的作用。 相比之下,孕婦更容易出現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀。但需要注意的是孕媽不宜過多食用像醋這樣的酸性食物。 喜歡吃酸的東西,可以多吃點水果,如青蘋果、小番茄就是不錯的選擇。 2. 最佳蔬菜——苦味菜 常見的苦味蔬菜有苦瓜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。研究表明,這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì),具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。在烹調(diào)苦味蔬菜時,可以適當(dāng)加些辣椒、蒜等,防止寒涼過度。 對孕媽來說,苦味可以刺激味覺神經(jīng),增加食欲,并促使胃腸運動,有利消化。但孕婦不宜多吃苦瓜,因為苦瓜內(nèi)所含的奎寧,會刺激子宮
綠豆 夏天吃什么最解暑?綠豆絕對是當(dāng)之無愧的NO1,綠豆性味甘、涼,入心、胃經(jīng),有清熱解暑,解毒消腫之功,為夏日解暑除煩,清熱生津佳品。綠豆有很好的清熱解毒消腫的作用,所適用的疾病非常廣泛。如中暑、癰疽、痘毒、熱痢、口腔潰瘍、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤瘡、粉刺、藥物中毒、食物中毒、燒燙傷等均可應(yīng)用。綠豆還有良好的利尿祛濕的作用,用于腎炎水腫、脂溢性皮炎、水痘、濕疹、痱子等疾病。對于夏天野外作業(yè)的人群,每天一碗綠豆湯也是很好的選擇。 推薦吃法:綠豆銀耳湯 材料:綠豆、銀耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。 做法: 1、去皮綠豆一大把,先泡三小時左右,泡發(fā)的銀耳一朵,適量的水。 2、把泡好的綠豆和銀耳一同煮,大火開后轉(zhuǎn)小火,大約一小時即可,放涼,也可放冰箱冰涼。 3、枸杞若干,放入冰格內(nèi),加涼白開,冷凍成冰塊。這
春末初夏,人容易感冒發(fā)燒,這段時間尤其要注意調(diào)養(yǎng)身體,多吃清淡食物,切忌肆意進(jìn)補,多到戶外散步,早睡早起,注意生活節(jié)奏的規(guī)律性。 【食】 多吃香菇避免進(jìn)補 此時肝氣旺盛,影響脾胃的消化吸收功能,飲食上應(yīng)以清淡為主。綠色蔬菜是最好的食物,富含維生素和微量元素,可以補充冬春季節(jié)的攝取不足。譬如番茄,番茄中的維生素P含量較高,可降低毛細(xì)血管的通透性,防止血管硬化。這個時候不需要特別進(jìn)補,尤其是氣溫上升之時,溫補藥反而加重身體內(nèi)熱,體質(zhì)較差的人,一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩等,具有多糖類成分的銀耳也有防發(fā)炎功效,亦可促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成。 此外,有過敏氣喘體質(zhì)的人,在春夏之交要特別注意體質(zhì)的調(diào)整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物,以免引發(fā)過敏。 另外,進(jìn)入夏季,暴熱襲人,易引動體內(nèi)郁熱而生肝火,可適當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟之類的食材:空心菜、薺菜、菠