經(jīng)過一陣緊急速凍,南方的冬天也正式要和大家say hi了。
在這樣的天氣里,想必沒有什么比一碗熱騰騰的面條更能夠溫暖身體了,所以今天我們就準(zhǔn)備了“吃飽飽的雞絲面”。
當(dāng)然啦,為了解決孩子的挑食問題,我們還特意加了一道“冒泡鹵蛋”。
話不多說,下面就是這道冬日暖胃早餐的制作方法。
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冒泡鹵蛋
準(zhǔn)備材料:
創(chuàng)作方法:
1、將煮熟的3個雞蛋剝殼備用
2、在鍋中放八角3顆,花椒若干,一勺老抽
3、加入一罐可樂(330毫升),適量鹽
4、開火,煮沸,文火煮十分鐘即可
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吃飽飽的雞絲面
準(zhǔn)備材料:
雞胸肉*50克、面條*200克、香菇*2個、絲瓜*半根、老抽、鹽等
創(chuàng)作方法:
1、將雞胸肉洗凈白水煮熟,撕成條狀備用。
2、香菇切丁,絲瓜切片。
3、蒜末爆香,倒入香菇絲瓜,適量老抽和水,炒熟備用。
4、 面條煮熟后撈出,放入雞絲,炒熟的澆頭即可。
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是不是很簡單,看起來又很美味呀~
孩子若是喜歡吃面條,媽媽們不妨試一試這道簡單的雞絲面,配上甜甜的冒泡雞蛋,保證孩子們吃飽飽~
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