蔬菜類(lèi)

苦瓜、生黃瓜、香菜、大蒜、韭菜、筍子、洋蔥、綠色花耶菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍。

推薦：炒麥芽肉片湯

1、 麥芽用鍋炒至微黃。

2、 將蜜棗洗凈。

3、 瘦豬肉用水洗凈抹干，切片，加入腌料，腌透入味。

4、 將洗凈的蜜棗，炒麥芽放入煲滾的水中，繼續(xù)煲45分鐘。

5、 放入豬肉，滾至瘦豬肉熟透。

6、 以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

水果類(lèi)

西瓜、香蕉、柿子、芭樂(lè)、葡萄柚、橘子.蓮霧、梨子、瓜類(lèi)。

推薦：芹菜汁豆奶

1、芹菜洗干凈后，連著根莖葉一起放入溫開(kāi)水中浸泡半小時(shí)左右。

2、取出后，立刻切碎，將其放入榨汁機(jī)中榨汁。

3、用紗布過(guò)濾掉芹菜渣，取出汁備用。

4、把豆奶放入鍋中，小火煮3分鐘左右，倒入芹菜汁。煮沸后即可食用。

肉食類(lèi)

螃蟹、田螺。

推薦：西湖銀魚(yú)羹

1、將銀魚(yú)洗凈。

2、雞脯肉切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。

3、將蛋清、干淀粉、精鹽調(diào)勻，放入雞絲上漿。

4、鍋內(nèi)加高湯燒沸，將銀魚(yú)瀝干水分后放入鍋內(nèi)。雞絲氽水，撈出，放入鍋內(nèi)，加入精鹽、味精，用干淀粉勾芡，撒上香菜末、胡椒粉，淋上雞油，倒入湯盤(pán)即成。

中藥材類(lèi)

生麥芽水、人參、薄荷、花椒、山槴。

推薦：山楂麥芽湯

1、山楂片、芡實(shí)、炒麥芽、薏苡仁一同裝入紗布袋內(nèi)，扎緊。

2、鍋里倒入清水適量，放入料袋，放在旺火上燒開(kāi)，轉(zhuǎn)用文火煮半小時(shí)，撿去料袋，加入紅糖調(diào)味即成。

其他類(lèi)

柿餅、咖啡、菊花茶、香菸、巧克力。

推薦：大麥芽

大麥芽(中藥店有成貨)用冷水快速洗凈，倒入鋼精鍋中，加水半碗，用中火燒沸后，立即沖入預(yù)先放好茶葉的杯中，加蓋，5分鐘后可飲。