維生素A是維持身體健康所必需的一類有機(jī)化合物,缺乏維生素A最為顯著的癥狀就是夜盲癥。因此寶寶需要補充維生素A。今天小編推薦給大家的就是胡蘿卜米湯,讓寶寶更加健康。
材料:
白米20克、胡蘿卜10克、水200毫升、油少許
做法:
1、將白米洗凈加水,用小火煮到米粒膨脹。
2、將胡蘿卜洗凈去皮切小塊,放入滾水煮軟。
3、將做法2的胡蘿卜塊撈起,加少許油炒過,再拌入做法1的粥煮滾
4、用攪拌器打碎做法3的胡蘿卜粥,用濾網(wǎng)過濾出米湯即可。
Point:
1、胡蘿卜用油拌或用油炒,均有助于人體吸收脂溶性的維生素A。
2、制作米湯糊的比例,初期白米:水為1:10,逐漸進(jìn)展到1:7;喂食量一次可從20毫升開始,再慢慢進(jìn)展到50毫升。
適齡:初期離乳副食品 4~6個月
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