又貴又不好吃的牛油果為什么會火起來呢?
當(dāng)然是因為出色的營養(yǎng)!
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸,能幫助促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育,所含的豐富維生素也可以促進(jìn)腦細(xì)胞的生長,提高記憶力。
想讓寶寶長得更聰明,怎能錯過它?
牛油果鷹嘴豆泥(12M+)
鷹嘴豆也是近年備受青睞的網(wǎng)紅食物,它富含優(yōu)質(zhì)蛋白和寶寶生長發(fā)育所必須的8種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成分,和牛油果一起做成果泥,營養(yǎng)超級棒。
?食材
鷹嘴豆50克、牛油果1個、牛奶200毫升、白砂糖少許。
?制作方法
步驟1:將鷹嘴豆浸泡在清水中一個晚上的時間。
步驟2:將泡軟的鷹嘴豆放入沸水中,焯燙熟,撈出瀝干水分。
步驟3:牛油果去皮、去核,切塊。
步驟4:將鷹嘴豆、牛油果、牛奶和白砂糖倒入攪拌機(jī)中。
步驟5:將食材攪打成細(xì)膩的泥狀。
步驟6:將牛油果鷹嘴豆泥盛入碗中即可。
牛油果奶昔(12M+)
牛油果難吃,可能是你不會料理它。將牛油果和香蕉牛奶攪拌成奶昔,口感瞬間提升了N個檔次,不止寶寶,連大人也喜歡喝。
?食材
牛油果1個、香蕉1根、牛奶250毫升。
?制作方法
步驟1:牛油果對半切。
步驟2:去掉果核,用小刀橫著劃幾刀,取出果肉。
步驟3:將香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ旱舭捉z,切成小塊。
步驟4:將香蕉和牛油果果肉放入攪拌機(jī)中,倒入適量牛奶。
步驟5:將水果和牛奶攪打成奶昔。
步驟6:最后倒入杯中即可。
牛油果蘋果泥(7M+)
如果是小一點(diǎn)的寶寶,將牛油果和其它蔬果制作成果泥,寶寶喜歡,營養(yǎng)也很好。
?食材
牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水或母乳少許。
?制作方法
步驟1:將牛油果對切,繞著核用刀切透,然后雙手一邊抓一邊擰,將牛油果分成兩半。
步驟2:用勺子刮出牛油果內(nèi)壁果肉。
步驟3:將蘋果洗干凈,去皮,取1/4的分量,切成蘋果小丁。
步驟4:將蘋果和牛油果放入攪拌機(jī)中,加入少量的水或母乳。
步驟5:將蘋果和牛油果攪打成細(xì)膩的果泥。
步驟6:果泥倒入碗中即可。
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