給寶寶手指食物有什么好處

表妹珍珍的寶寶已經(jīng)7個月了，前幾天帶著寶寶回家小住了幾天，姨媽和姨丈可開心了，天天就圍著小外孫各種歡喜。一天吃飯的時候，珍珍端著一小碗溫?zé)岵粻C的面條，還有煮熟的切成條狀的南瓜和幾片青菜葉放到了寶寶面前，給寶寶圍好圍兜后，珍珍也沒準(zhǔn)備喂寶寶，就只是在一旁鼓勵寶寶自己用手抓著吃。看著小外孫亂抓一通都吃不到嘴里，姨媽看不過去了：

姨媽：“你這都當(dāng)媽了，怎么還這么懶，寶寶這么小哪里會自己吃飯，你看，吃不到嘴里，還弄得到處都是?！?

珍珍淡定回到：“媽，我這是鍛煉他呢，寶寶已經(jīng)吃輔食泥一個多月了，現(xiàn)在可以用這些手指食物鍛煉寶寶的小手了”

姨媽疑惑了：“什么？手指食物？”

珍珍：“是啊，就是用手就能拿著吃的東西唄。這還是表姐教我的，不信你問她去?！?

說到寶寶吃輔食，我們很多人更在意的是食物本身是否符合寶寶的營養(yǎng)需求。這個當(dāng)然是必要的。但如果要寶寶輔食吃得更好，還有一種食物也要及時添加，那就是手指食物。

一、為什么要給寶寶手指食物？

任何可以用手拿起來吃的食物都可以叫做手指食物。它可以是條狀，片狀、塊狀、顆粒狀；也可以是蔬菜，是水果、面食、肉類……，只要寶寶可以輕松抓取，安全放入口中，都可以稱為手指食物。手指食物可是好處多多：

1. 鍛煉手部精細(xì)動作，發(fā)展手眼協(xié)調(diào)性能力

嬰兒有抓取東西的本能，當(dāng)他能完成從抓取東西到將東西塞進(jìn)嘴里的過程了，說明發(fā)育很好，協(xié)調(diào)能力正常。而鼓勵孩子完成看見食物—抓取食物—塞進(jìn)嘴里吃這一系列動作，在不斷重復(fù)動作的過程中不僅鍛煉了他的手眼協(xié)調(diào)能力，也是手部精細(xì)動作發(fā)展的好練習(xí)。

2、增加進(jìn)食樂趣，養(yǎng)成自主吃飯的好習(xí)慣

相比被動地由大人喂食，自己抓著食物放進(jìn)嘴里的感覺真是大大的成就感。當(dāng)寶寶發(fā)現(xiàn)自己能抓著食物吃了，會覺得很神奇很興奮，急切地想好好發(fā)揮一下這一新技能，也因此有了強烈的“自己吃”的愿望。這是養(yǎng)成寶寶自主進(jìn)食的第一步，為以后自己獨立進(jìn)食打下基礎(chǔ)。而且及時引進(jìn)手指食物，讓寶寶接觸到不同的食材，體會與食物打交道的樂趣，有助他形成不偏食挑食的健康飲食習(xí)慣。

3、鍛煉寶寶咀嚼能力

對寶寶來說，吃飯是個學(xué)習(xí)的過程。從喝奶到吃泥，寶寶開始學(xué)習(xí)更有控制力地“吞咽”，而吃成形的手指食物，他們就是在學(xué)習(xí)“咀嚼”。有些寶寶喂著吃輔食泥吃得非常好，但剛剛吃這些手指食物時，卻不知所措，這就是因為他們不會“咀嚼”。

4、提高寶寶自信心

寶寶的學(xué)習(xí)能力很強，也很需要得到肯定。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)自己居然能像大人一樣自己吃飯，居然能完成這么“超高難度”的動作，會對自己更有信心的。就像我們有時候做到自己認(rèn)為很難的事情的時候，就特別有滿足感，更能激起戰(zhàn)斗的自信心一樣，寶寶也有同樣的心理哦，所以要多多鼓勵寶寶自己吃飯。

二、什么時候可以給寶寶手指食物？

在外國很多家庭都流行的一種喂養(yǎng)模式叫寶寶自主進(jìn)食(BLW,baby-ledweaning)，就是寶寶從開始吃輔食起就自己學(xué)著抓著吃，完全跳過大人喂的階段。雖然一開始真正吃到嘴巴里的食物很少，但通過多次鍛煉，寶寶就會吃得越來越好。這種模式非常顛覆我們的傳統(tǒng)，雖然我們不一定要照做，但是它為我們提供的一種思路和可能性，那就是：孩子是可以盡早培養(yǎng)自主進(jìn)食的。

目前在我們國家的主流觀點是等寶寶混合泥吃得不錯后，就可以引進(jìn)手指食物了，大概7～8個月。其實也無需過于糾結(jié)具體時間，當(dāng)寶寶表現(xiàn)出抓大人的勺子，自己用手去抓碗里的食物，這是寶寶自主意識的初期萌芽，這時就可以順勢提供手指食物，鼓勵寶寶自己吃的積極性。

我們建議從一開始喂輔食的時候，就可以給寶寶提供手指食物，不過不是要讓孩子吃的，而是給他玩、捏、抓，讓他感受食物的質(zhì)地，同時大人可以在旁邊介紹，提高寶寶對食物的認(rèn)知和興趣。至于寶寶什么時候愿意拿起來放嘴里，就看他自己的意愿，大人要做的是提供合適的食物。

要注意的是如果泥狀食物吃得很好，到8個月以后還沒有自己放進(jìn)嘴里的意識，就要開始引導(dǎo)了。

三、寶寶手還抓不好怎么吃手指食物？

就像上久說的，寶寶在小勺子都拿不穩(wěn)時，只是用手胡亂一抓，弄得滿地都是，浪費食物又臟亂。是啊，寶寶學(xué)吃飯必定會經(jīng)歷一個亂七八糟的時期，浪費在所免，我們一定要有耐心，正是因為一開始寶寶吃抓不好手指食物，我們才要將手指食物引進(jìn)呀，別忘了我們前面講過，手指食物就是有助于寶寶鍛煉精細(xì)運動呢。

要知道大人們一口一口喂進(jìn)去的是食物，但寶寶自己拿著放到嘴巴里的是添加了樂趣和成就感的食物！如果因為暫時的浪費和臟亂而制止的話反而得不償失呢。

四、寶寶還沒長牙呢，可以吃嗎？會不會嗆到？

即使沒有牙齒，7-8個月的時候，寶寶的牙床已經(jīng)很堅硬了，完全可以用牙床磨碎食物。如果你不信的話，可以把你自己的手指放到寶寶嘴里，感受一下這個力度。

至于嗆到這個問題，恐怕是媽媽們最關(guān)心的了。我們首要先區(qū)分下：“噎到”和 “嗆到”這兩個概念。它們最根本的區(qū)別是食物或液體有沒有進(jìn)入氣管。

“噎到”：食物并沒有進(jìn)入氣管，只是塞住了嗓子，這個時候?qū)殞殨人裕瑫幸恍└蓢I反應(yīng)，甚至?xí)苯影咽澄锿鲁鰜?。這是因為寶寶添加輔食之初，當(dāng)感覺無法吞咽下某個食物，她身體的吞咽反射就會被激發(fā)，然后就會出現(xiàn)“噎著”這種現(xiàn)象，這時寶寶是不會有生命危險的，隨著經(jīng)驗的積累以及動作的熟練，寶寶會很快掌握正確的進(jìn)食方法。遇到這種情況，媽媽們一定不要大驚小怪，這樣才不會把緊張惶恐情緒傳遞給寶寶。

“嗆到”：是指寶寶的食物進(jìn)入氣管了，這時他們是無法咳嗽的，氣被堵住了，他們的臉會發(fā)紅甚至?xí)l(fā)紫，這種情況下就需要采取急救措施——海姆力克急救法。這種情況很少是因為手指食物本身帶來的。防止嗆到風(fēng)險，不僅僅是食物本身的問題，還需要注意以下這些事項。

五、吃手指食物的注意事項

1、寶寶進(jìn)食時，一定要有成人在旁邊，隨時觀察寶寶的進(jìn)食情況。

2、如果寶寶表現(xiàn)出還不太適應(yīng)這種食物，比如有干嘔的情況，可以先鼓勵寶寶并示范如何進(jìn)食。如果寶寶本身性格比較謹(jǐn)慎不愿再嘗試也不用勉強，過一段時間再給。

3、寶寶必須坐端正才能吃東西，不可以躺著或是斜躺著吃喝。這不僅僅是防止嗆到，這也是從小培養(yǎng)好的進(jìn)食習(xí)。

4、一開始食材一定是足夠軟，可以用手捏一下，能夠輕松捏爛的才能給寶寶吃。

5、食物要切碎、抹勻。大塊食物要切成小塊。粘稠的食物如花生醬不可以直接喂給寶寶，需要涂抹后再給寶寶吃。

6、避免吃會讓寶寶嗆到的食物，在寶寶3歲以前不要給寶寶吃爆米花、整顆堅果、整顆葡萄、圣女果、硬糖、棉花糖等。

六、手指食物添加的順序

手指食物的添加要根據(jù)寶寶的抓握、咀嚼和吞咽能力情況，提供不同類型的手指食物：

第一階段：引入階段，長條形方便抓、軟爛方便咽

這個階段寶寶還沒有辦法進(jìn)行精細(xì)的抓握，原則是要把食物加工成寶寶可以用手握住，然后吃掉露出部分的大小，條形以5厘米左右為佳。這個階段的食物需要質(zhì)地軟糯，不需要用力咬斷或咀嚼，比如蒸至熟軟的蔬菜，像胡蘿卜、南瓜、土豆等；很多水果在成熟后，本身是軟質(zhì)的，像香蕉、火龍果、草莓等，可以直接切成塊狀和條狀讓寶寶自己抓握著來吃。而蘋果、梨就可以蒸熟后再做成手指食物。

第二階段：鍛煉精細(xì)動作階段，小顆粒手指抓，更有嚼勁的食物

隨著寶寶手指精細(xì)動作的發(fā)展，當(dāng)寶寶開始學(xué)會用大拇指和食指抓食物后，就可以把手指食物切成小塊了，大小可以在1厘米左右的小方塊，可以開始給寶寶吃一些稍微需要咀嚼的食物了。比如全麥面包、土司條、饅頭、小溶豆等；如果有些寶寶開始長牙了，出牙的時候牙齦難免會感覺不適，這時候可以用來磨牙的較硬的手指餅干也不錯。

第三階段：獨立進(jìn)食階段

當(dāng)寶寶的抓握已經(jīng)很精準(zhǔn)，小的食物、滑的食物都可以自己抓起放進(jìn)嘴巴，而且吞咽、咀嚼能力越來越強了，爸爸媽媽就可以放手讓她自己進(jìn)食，這時可以給寶寶準(zhǔn)備既營養(yǎng)，又豐富的蓋飯、配菜意大利面、面包、小包子等正餐了，只要是寶寶容易抓取的食物這時都可以考慮加入組合了。