寶寶輔食要不要加鹽

如果是我們的菜中沒有放鹽，想必大家應該都會沒有胃口。那么寶寶的輔食是不是也是這樣呢？寶寶輔食要不要加鹽？一起來看看吧。

不加鹽輔食真的沒味道嗎？

不要一成年人的口味來替寶寶做判斷，寶寶的味蕾比成年人敏感的多，即使是清湯寡水，依舊能拼出其中鮮美。

食鹽中含有鈉，鈉主要通過腎臟來代謝。在寶寶腎臟發(fā)育還不健全的時候，攝入鹽分過多會加重腎臟負擔。

寶寶不愛吃輔食和加不加鹽沒毛錢關系，相反，如果寶寶過早過多的添加鹽，會導致寶寶口味偏重，挑食哦。

不加鹽沒力氣？

在絕大多數(shù)人的眼中，鹽就是一調(diào)味料。但其實，我們攝入鹽主要是因為其能在體內(nèi)分離出鈉離子。鈉離子是維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的重要物質(zhì)，寶寶的身體也需要.

但是，無論媽媽的母乳，還是市場上銷售的配方粉、嬰兒米粉、嬰兒面條等食物中，其實都含有鹽的成分。所以不是說寶寶完全不能吃鹽，而是對寶寶來說，吃奶、吃輔食的時候，攝入的鹽分已經(jīng)足夠了，所以不需要再額外添加食鹽。

補充一句，鹽的攝入量過多，會一直鈣的吸收。所以，想寶寶長高高有力氣還真不能盲目添加鹽。

《中國居民膳食指南》關于寶寶“吃鹽”問題，有明確說明：

0~6個月寶寶

每天需要的鈉不到170mg。0~6個月母乳和配方奶中的鈉已經(jīng)足夠滿足寶寶身體需要，不需要額外補充。

7個月-12個月的寶寶

7~12個月寶寶每天需要的鈉350mg，母乳、配方奶、天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，無需額外加鹽。

1-3歲的寶寶

每天需要700mg鈉（相當于1.8g食鹽），但是媽媽們可以統(tǒng)計一下寶寶一天進的主食、奶制品、魚肉禽蛋、蔬菜水果中含有鈉元素的量，已經(jīng)完全滿足寶寶所需要的鈉，所以條件允許的話三歲以下的孩子已經(jīng)不需要額外加鹽或者盡量少吃。

4-6歲的寶寶

每天大約需要900mg的鈉（相當于2.3g食鹽），除了食物本身提供的鈉，孩子一天攝取的食鹽總體不應超過2克。

《指南》建議，幼兒的膳食口味以清淡為好，不應該過咸。這樣可以讓寶寶們更好地體味天然食物的味道，且可以降低日后患高血壓和心腦血管疾病的風險。有條件的話，幼兒的膳食應該專門單獨制作。

參考來源：《中國居民膳食指南2016》

切忌攝入過多隱形鹽

由于鈉不僅存在于食鹽中，所以，在平時的喂養(yǎng)中要注意切忌攝入過多的隱形鹽。而隱形鹽含量高的食物一般有以下幾類：

1、零食類

隱形代表：話梅、蜜餞、肉干、海苔、薯片、膨化食品、果凍等

2、 甜品類

面包、蛋糕、奶酪、冰激凌、餅干等

3、 快餐食品

比薩餅、薯條、漢堡等

4、干果類

瓜子、開心果、大杏仁等

5、熟食制品

臘肉、香腸、燒雞、鹵味制品等

6、飲料

蔬菜汁、運動飲料等

輔食添加中可以這樣做

1、盡量選擇新鮮的天然食物

雖然天然食物也都含有鈉，但比起加工食物來，天然食物中含有的鈉可就少得多了。

2、不妨合理搭配，自己制作寶寶輔食和零食

對于寶寶喜愛的小零食，如糕點、餅干甚至面條等主食，在父母時間充裕的時候不妨親自下廚，既可控制鹽與糖的添加，還能與寶寶一起享受親子DIY的樂趣。