孕婦能吃心里美蘿卜嗎

應(yīng)少吃。

心里美蘿卜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但它含的纖維素比較多，且味道有些辣，孕婦食用后會(huì)有腹脹的情況，會(huì)不舒服。所以平時(shí)最好少吃。

心里美蘿卜的功效與作用

1、消炎止咳

心里美蘿卜性涼味甘，其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富，能夠有效幫助人體增強(qiáng)免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效，跟梨子搭配是治療咳嗽的最佳食品。

2、促消化

心里美蘿卜含有豐富的芥子油，粗纖維和淀粉酶以及多種氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，礦物質(zhì)等，將心里美蘿卜搗汁飲用，可以促進(jìn)消化，加快腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于治療消化不良，惡心嘔吐，口腔潰瘍，便秘等癥狀有極好的療效。

3、美容養(yǎng)顏

心里美蘿卜中的維生素C能幫助防止皮膚老化，抑制黑色素色斑形成，常吃心里美蘿卜能夠保持皮膚白嫩光滑，起到美容養(yǎng)顏的作用。

4、抗氧化

心里美蘿卜有普通蘿卜沒有的物質(zhì)——花青素，這是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可維持正常的細(xì)胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、增進(jìn)微細(xì)血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動(dòng)。

心里美蘿卜的做法

涼拌心里美

材料：心里美蘿卜、白糖、米醋、橄欖油。

做法：蘿卜洗凈切絲兒，用白糖拌勻腌制20分鐘。然后倒入米醋拌勻，再倒入橄欖油拌勻，裝盤時(shí)能灑上白芝麻更好。

腌心里美蘿卜

材料：心里美蘿卜、白醋、白糖、泡椒、鹽。

做法：將心里美洗凈削皮，切成大約1厘米的厚片，再用擦絲器的刀子切成小拇指粗細(xì)的長(zhǎng)條，然后按照一勺鹽、三勺白糖、三勺白醋的比例加入這些調(diào)味料，再放上一些綠色的小泡椒，攪拌均勻后，蓋上蓋子腌制，第二天就能吃。