給寶寶喝湯需要注意什么

寶寶成長過程中，有不少寶爸寶媽會給寶寶喂湯喝。那么問題來了，給寶寶喝湯需要注意什么？帶著疑問，一起來看看吧。

經(jīng)常有寶媽問：寶寶能不能喝湯？因為我們的飲食習(xí)慣，特別像南方一些地區(qū)比如廣東，非常喜歡煲湯，愛到“半條命是湯給的”。那么寶寶經(jīng)常喝湯到底好不好呢？我們口袋育兒（微信：koudaiyuer）主要就聊聊這個話題：

湯的美味和營養(yǎng)成分

由于湯經(jīng)過長時間的熬制，讓一些蛋白質(zhì)分解成了口味鮮美氨基酸，同時溶解了肉或者骨頭里面的大量脂肪，帶來了非常美味的口感。咱們的傳統(tǒng)文化又賦予了不管什么食材熬制成的“湯”，都有吸其精華進(jìn)補的意義，所以很多媽媽們和長輩們都樂于給寶寶喝這樣的“好東西”。

但是拋開“精華”的外衣，在營養(yǎng)上，湯里究竟有些什么呢？讓我們來看看：

肉湯

水，大量飽和脂肪（特別是乳白的湯），少量氨基酸，少量維生素和微量元素

蔬菜湯

草酸，少量維生素和微量元素，甚至是蔬菜表面的農(nóng)殘（當(dāng)然這部分農(nóng)殘不會引起健康問題）

水果湯/汁

果酸，水果中的糖分，少量維生素和微量元素

米湯大量淀粉，少量維生素和微量元素，還有大米類食物中大部分的砷

寶寶如何喝湯？

以上這幾種湯，從食物營養(yǎng)的角度來看，喝一次兩次都是無害的，但是從給寶寶培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣的角度來說：

肉湯含有大量的飽和脂肪，如果本身飲食中就有過量飽和脂肪的攝入，湯會更加增加飽和脂肪的攝入從而帶來健康風(fēng)險。

果蔬湯只要不額外加糖，湯里少量微量元素和少量維生素≈白開水。吃一口新鮮水果都比單純喝果蔬湯獲取的營養(yǎng)更多。

長期喝米湯，會增加砷累積的風(fēng)險。

寶寶的胃偏小，不像大人可以儲存很多食物，如果在進(jìn)餐過程中喝了大量的湯，會“占用”了一部分胃容量，導(dǎo)致進(jìn)餐量偏少。

所以，從上面可以看出，肉湯的營養(yǎng)成分主要是脂肪，果蔬湯就是酸甜的白開水，米湯容易累積砷。對于寶寶來說，湯可以喝，人天生追求美味，肉湯，水果湯都有或鮮美或酸甜的口感，除了米湯之外，少喝一點不會有健康風(fēng)險。但是也沒有額外的營養(yǎng)利益。

此外對小寶寶來說，要多培養(yǎng)寶寶咀嚼能力，有助于牙齒發(fā)育。這也建議不要經(jīng)常給寶寶喝湯！

一歲以后，寶寶的一餐中有小半碗這樣的湯，是無礙的，喝多了容易影響進(jìn)食其他食物。

做月子如何喝湯？

從月子里開始到整個母乳時期大量喝肉湯特別是豬蹄湯，雞湯魚湯而且是特濃特乳白的大概也就是中國特色了。以形補形，所以，乳白色的湯可以下奶——這是中國傳統(tǒng)習(xí)俗中，美好的想象。

可惜不是真的！

實際上，產(chǎn)奶的過程是寶寶通過高強度的吮吸告訴媽媽的大腦“我要吃！我餓！”，沒有吮吸就沒有產(chǎn)能，往往是奶粉的添加擠壓了產(chǎn)奶的訂單，大腦接收不到那么多的需求自然不會乖乖下指令產(chǎn)奶，導(dǎo)致惡性循環(huán)。真正催奶的是寶寶的吮吸！

母乳期間每天只需要多攝入液體就可以了，白開水也可以。每天3000毫升左右飲水。

至于月子里喝湯，那些濃白的湯含有大量的脂肪，不能“催奶”，只是把母乳媽媽“催胖”啊！