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給寶寶添加輔食時(shí)想要避免誤區(qū)該怎么辦

2019年02月18日 12:38閱讀次數(shù):197
在寶寶月齡到了六個(gè)月后,就可以添加輔食了。那么問(wèn)題來(lái)了,給寶寶添加輔食時(shí)想要避免誤區(qū)該怎么辦?一起來(lái)看看吧。

在寶寶月齡到了六個(gè)月后,就可以添加輔食了。那么問(wèn)題來(lái)了,給寶寶添加輔食時(shí)想要避免誤區(qū)該怎么辦?一起來(lái)看看吧。

寶媽大部分知道怎么給寶寶添加輔食,但寶寶能吃什么不能吃什么卻說(shuō)不清楚!這樣在給寶寶添加輔食時(shí),很可能會(huì)陷入各種誤區(qū)。不過(guò),學(xué)完今天這節(jié)課,記住“526”法則,你也許就可以輕松避免大部分誤區(qū)了。

解釋一下,“526”法則就是:添加輔食必備的五類食物、不適合過(guò)早添加的兩類食物、以及好輔食的六大特征,下面我們一個(gè)個(gè)說(shuō)。

首先說(shuō)說(shuō)添加輔食必備的五類食物:

①谷物。是碳水化合物的主要來(lái)源,可為寶寶提供能量。剛開(kāi)始添加輔食時(shí),以富含鐵的谷物類食物為主,包括含鐵米粉、嬰兒麥片或家庭自制的米糊等,等寶寶適應(yīng)后再增加食物的種類。

②肉類。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素,是寶寶不可或缺的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。包括紅肉和白肉,紅肉以瘦豬肉、牛肉、肝臟為主,其中的血紅素鐵易于寶寶吸收利用;白肉以雞肉、魚(yú)肉、肉為主。給寶寶添加時(shí),可做成肉泥單獨(dú)給寶寶吃,也可加到米粉或面條中混合著吃,但要注意觀察寶寶是否會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏等情況。

③蔬果類。是維生素、纖維素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源之一,而且口味和質(zhì)地多樣,有助于寶寶適應(yīng)多重口味、鍛煉咀嚼和吞咽能力。添加的方法跟肉類一樣,可做成蔬菜泥、水果泥直接給寶寶吃,也可以加入適量植物油和肉泥、米粉等混在一起給寶寶吃。

④奶和奶制品。是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。寶寶從添加輔食開(kāi)始到1歲,需每天保證不少于600ML的母乳配方奶,月齡越小,奶量需要更多,在保證奶量的基礎(chǔ)上,按需求添加其他類別的食物;1-2歲期間,每天喝500ML的奶,可引入少量鮮牛奶、酸奶、或奶酪作為輔食的一部分,其他食物按寶寶需求而定。

⑤豆類及豆制品。包括煮熟的豆?jié){和豆腐,都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來(lái)源。有的媽媽可能擔(dān)心豆制品可能有激素之類的,不適合給寶寶吃。其實(shí)豆制品中的類激素不會(huì)影響到人的身體健康,只要寶寶對(duì)豆制品不過(guò)敏,是可以吃的,但量不要太多,每次控制在30g以內(nèi)。

以上五類食物能為寶寶提供較為全面而均衡的營(yíng)養(yǎng),但寶寶輔食除了營(yíng)養(yǎng)外,還強(qiáng)調(diào)適合。適合就好比排在前面的1,營(yíng)養(yǎng)則是后面的0,沒(méi)有了1,0也就沒(méi)有了意義。所以,為了避免踩坑,媽媽?xiě)?yīng)該要知道哪些食物適合給寶寶吃,哪些不適合過(guò)早吃。前面提到的五類食物都是適合給寶寶吃的,而下面這兩類則不適合過(guò)早給寶寶吃,特別是1歲以下的寶寶。

①飲品類:包括果汁、純牛奶、菜水、米湯、蜂蜜水等。

果汁香甜可口,喝慣了果汁的寶寶,發(fā)生肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn)更高一些,還可能導(dǎo)致寶寶拒絕喝白開(kāi)水。如果想給寶寶吃水果,做成水果泥、水果條給TA吃更好。

純牛奶中含有高濃度的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),會(huì)給寶寶還沒(méi)成熟的腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān),而且純牛奶中含鐵比較少,寶寶喝太多可能有缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)。菜水和米湯中的營(yíng)養(yǎng)很有限,且容易讓寶寶養(yǎng)成不喝白水的習(xí)慣,因此不適合給寶寶喝。蜂蜜可能含有肉毒桿菌毒素,為了安全起見(jiàn),不建議給寶寶喝蜂蜜水。

②調(diào)味品:、糖、醬油等。

寶寶從平時(shí)的飲食中可以獲得足夠的鈉,不需要額外加鹽、醬油等調(diào)味品,以免養(yǎng)成重口味,同時(shí)也給腎臟造成負(fù)擔(dān)。另外,大部分寶寶都喜歡吃甜的東西,媽媽可以利用天然的蔬菜、水果中的甜味,讓寶寶愛(ài)上輔食。但加糖就沒(méi)必要了,以免增加寶寶齲齒和超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

如果把不適合過(guò)早給寶寶吃的食物,統(tǒng)稱為不好的輔食。那么好的輔食應(yīng)該是怎樣的呢?好輔食必然少不了六大特征:

①安全

這是飲食的最高標(biāo)準(zhǔn),輔食也不例外。在準(zhǔn)備輔食過(guò)程中要保持衛(wèi)生,以免導(dǎo)致寶寶拉肚子。

②營(yíng)養(yǎng)密度高

寶寶胃容量有限,吃不了太多東西,這就要求輔食能提供豐富而全面的營(yíng)養(yǎng),尤其是能量和蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。

③易消化

寶寶的咀嚼能力和消化吸收能力還不完善,容易消化的輔食可以減輕寶寶腸胃負(fù)擔(dān),從而更好地吸收和利用營(yíng)養(yǎng)。

④不含骨頭等堅(jiān)硬的碎塊

寶寶還小,吃有骨頭和魚(yú)刺的輔食容易嗆到或扎到。

⑤清淡不油膩

口感天然,原汁原味的輔食,有利于提高寶寶對(duì)不同天然食物口味的接受度,減少偏食挑食的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)預(yù)防肥胖也有幫助。

⑥易處理

好的輔食除了本身具備各種優(yōu)點(diǎn)外,還應(yīng)容易處理,包括易清洗、易切割、易蒸煮、不粘鍋等等,這可以大大節(jié)省加工的時(shí)間和精力,增加?jì)寢屪鲚o食的幸福感。當(dāng)然,如果媽媽把做輔食當(dāng)成一種閑暇的樂(lè)趣,幸福感也會(huì)蹭蹭上升。

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