奶粉和母乳的味道相信大家不會陌生。味道沒有想象的那么好,但是寶寶們卻非常喜歡。那么這是為什么呢?一起來看看吧。
奶粉究竟是什么口味?
相信不少寶爸寶媽們剛給孩子買奶粉的時(shí)候,不管出于好奇屬性還是吃貨屬性,一定都多多少少嘗試過奶粉的味道。當(dāng)然,很多家長都不太能夠接受奶粉的口感——畢竟奶粉嘗起來又淡又澀,嘗起來不像牛奶不說,還有夾雜著一股腥味。
這么難喝的奶粉,寶寶真的喜歡嗎?
實(shí)際上,寶寶的口味和成年人的口味是不同的。
盡管對于我們而言,奶粉腥味太濃,甜香味又太淡,實(shí)在難喝至極。但是對于寶寶們而言卻并非如此。當(dāng)然,這種現(xiàn)象并不是因?yàn)槲覀兊膶殞殹翱谖镀嫣亍?,而是因?yàn)椋和ǔG闆r下寶寶出生后接觸到的第一個(gè)口感刺激就是母乳,母乳作為新生寶寶的美食,實(shí)際上也是比較“難喝”的。
準(zhǔn)確來說,相比奶粉而言,母乳中含有更多的乳糖和乳清蛋白等物質(zhì),可能腥味更明顯。因此,奶粉算是比較接近母乳口感的存在,通常而言寶寶們能夠適應(yīng)奶粉口味。
別自作主張?zhí)暨x“好喝”的奶粉
有的家長為了讓寶寶喝上口感更“好”的奶粉,會特意選擇一些奶味相對較重、口感偏甜的奶粉。
實(shí)際上,受到奶粉加工工藝和成分添加的影響,嬰幼兒奶粉本身的口感就是走“難喝”路線的。一些口味香濃、甜味較重的奶粉可能是添加了蔗糖、香精的緣故。只是,蔗糖本身具有甜度大的特點(diǎn),但針對年齡較小的奶粉寶寶而言,最適宜的碳水化合物應(yīng)該是乳糖,過量攝入蔗糖可能導(dǎo)致寶寶肥胖。至于香精,在奶粉中屬于沒有營養(yǎng)價(jià)值的添加成分,能少則少。
另外,口味“過重”的奶粉會影響寶寶的味蕾發(fā)育和口味偏好,長期食用容易使寶寶出現(xiàn)挑食、偏食或者過分喜甜的情況,對甜食產(chǎn)生依賴。
小結(jié):無論是營養(yǎng)方面還是口感方面,遵循“更加貼近母乳”的原則才是最好的奶粉選擇方法。家長們前萬不要根據(jù)自己的主觀臆斷去輕易下結(jié)論。
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